Potovanja
KOT PISATELJ skorajda obstajam med dvema svetoma naenkrat: "resničnim" svetom in mojo domišljijo. A še vedno moram nekje delati. Teh 10 kavarn v LA sega od vrhunskega do domačega do elegantnega. Vsi ponujajo odlično kapljeno kavo in espresso, ko prinesete prenosnik, pa ne boste dobili umazanih pogledov.
1. meščanska svinja
Rad grem sem, če pristanem v mestu po 22. uri, ali če je sredina tedna in nisem razpoložen, da bi pihal pivo in fotografiral. Bourgeois Pig je odprt do petih ur - kar v LA-ju ni tako pogosto - in čeprav je na priljubljeni lokaciji, nikoli ne postane preveč hrupno. V zadnji sobi je miza ob bazenu, ki je obkrožena kot očarani gozd in nad njo jo opazuje polnjena sova. Kuhinja je odprta tudi pozno in piščanci Rotisserie Panini mi naredijo ustno vodo samo, da razmišljam o tem.
5931 Franklin Ave
Los Angeles, CA 90028
(323) 464-6008
2. Kavarna s kravami
Običajno grem v kavarne delat, medtem ko pijem latte in bom jedel drugje. Obožujem pa sendviče v kraju The Cow's End in bi raje pojedel sendvič tam kot v restavraciji ali deli. Zgoraj je študijski salon, v katerem je lepo in prijetno delati.
34 Washington Blvd
Benetke, CA 90292
3. Intelligentsia Kava in čaj
Kot ljubitelj kave in frustrirana barista me vedno zapelje Intelligentsia. Obstaja v vsakem hipsterskem potovalnem vodniku, tudi v mojem, vendar obstaja dober razlog, da postavi bar za druge kavarne indie: ponujajo sveže praženo kavo, odlično opažene kapucinke in dobro osebje. Najbolj mi je všeč lokacija Sunset Boulevard, saj je manjša in večina strank se ukvarja z izvajanjem, tako da mi in moji mobilni pisarni puščamo mize.
3922 W Sunset Blvd
Los Angeles, CA 90029
(323) 663–6173
4. Demitasse
Prvič, ko sem videl Demitasse, sem bil nekoliko modr, da bi moral odložiti potovanje po Evropi, toda po sprehodu sem šel vse skupaj. Njihov espresso stroj je lepota. Ponujajo vso običajno kavarniško ponudbo in to dobro naredijo z gladkimi espressi in slastnimi sendviči. Imajo pa tudi predmete, ki jih lahko odnesete domov in hvalite. "Oh, še nikoli niste imeli ovsene kaše? No, ko sem bil v LA …"
"Oh, še nikoli niste imeli ovsene kaše? No, ko sem bil v LA …"
135 S San Pedro St
Los Angeles, CA 90012
(213) 613-9300
5. Mešajte noro kavarno
Stir Crazy je eno mojih najljubših krajev, ko jih lahko lovim, če imam rok. Ponujajo skodelice kave brez dna, udobno sedenje in odlično postrežbo, kar pomeni, da se morate za besede samo skrbeti.
6903 Melrose Ave
Los Angeles, CA 90038
(323) 934-4656
6. komisar za kavo
Po mojem mnenju je komisar za kavo v roki spustil najboljšo kapljeno kavo v LA-ju in je kot nalašč za ledene kave. To je industrijski prostor s prijaznim osebjem, v piškotkih pa imajo najbolj slastne čokoladne čipse. Če me ne potisne čas, naročim dva in uživam v gledanju ljudi.
801 N Fairfax Ave
Los Angeles, CA 90046
(323) 782–1465
7. Sušina pekarna in kavarna
Susina's ima neverjetne kombinacije tort in čajev. Precej vse na meniju je božansko, toda mislim, da je zagotovo pot do torte z jagodičjami in kokosovim kremnim čajem (v mini francoskem tisku). To je zelo priljubljeno mesto, vendar ni smešno gneče, če greš zgodaj ali pozno. Plačali so WiFi, vendar je ambient bolj naklonjen zapisovanju in pisanju ljubezenskih pisem fantu, ki ste ga sinoči spoznali v lokalu.
7122 Beverly Blvd
Los Angeles, CA 90036
(323) 934-7900
