Načrtovanje potovanja
1. Cayos Cochinos
Ker je Roatan že nekaj let nazaj postavil terminal za križarjenje, otok ni zatočišče, kot je bilo nekoč potapljačem in plavalcem, ki iščejo osamitev. Ta izkušnja zdaj spada v Cayos Cochinos, dva drobna otočka (in 13 majhnih zalivov), ki se nahajata oddaljeno od Roatana.
Cayo Grande, večji od otokov, nima cest; pohodna pot povezuje rezidence in plaže. Edina nastanitvena enota Turtle Bay Eco Resort in lokalne vasi Garifuna so edina nastanitev, in prav to pomanjkanje razvoja je tisto, kar je najboljše za potapljanje na svetu.
2. Ribolov Lago de Yojoa
Lago de Yojoa (jezero Yojoa) sedi ob avtocesti, ki povezuje dve največji mesti v Hondurasu, Tegucigalpi in San Pedro Sula. Jezero, kjer domujejo številne ribiške skupnosti, je dobrodošel postanek za počitek na poti. Obiskovalci se pogosto ustavijo v eni od 50+ restavracij na jezerih, od katerih so mnogi v lasti lokalnih ribičev.
Svež pescado frito (cela ocvrta riba) postrežemo zraven vloženi čebuli, vloženem rdečem zelju in tajaditi ali narezanimi rezanci. Popotniki v družbi poskrbijo, da si privoščijo kosilo v eni od restavracij, kjer so na razpolago viseče mreže, v primeru, da je potrebna postrežba po obroku.
3. Požirek gifitija
Prebivalci Garífuna, potomci karibskih, zahodnoafriških, srednjeafriških in aravaških prebivalcev, večinoma prebivajo ob karibskih obalnih območjih Hondurasa, Belizeja, Gvatemale in Nikaragve. Ena njihovih najbolje ohranjenih skrivnosti je gifiti, tradicionalna tinktura Garífuna iz ruma in skrbno varen izbor zelišč, začimb in korenin. Trdijo, da ima zdravilna močnost močno zdravilno moč, vključno s "krepitvijo spolne nagnjenosti" in "umirjanjem živčnega sistema."
4. Cueva del Rio Talgua
Jama Talgua se nahaja tudi v dolini Olancho. Medtem ko so prebivalci jamo obiskovali že desetletja, je bila kost kostnice odkrita šele leta 1994, ko so v jamo našli 2000 skeletnih ostankov ljudi. Jama si je pridobila ime "žareče lobanje" zaradi načina, kako se svetloba odbija od kosti. To spletno mesto še ni pritegnilo množičnega turizma, kar je deloma posledica njegove lokacije.
5. Sunjam na vodnem keju
Od leta 1997 kot zabava na plaži s 50 osebami je Sunjam zdaj skoraj 2000-urna 24-urna prireditvena klet, polna pitja, drog, glasne glasbe in razuzdanosti, ki spominjajo na zgodne dni Koh Pha Ngan-ove zabave s polnim mesecem. Vsako leto avgusta, saj je to idealen kraj za popotnike, ki se želijo med potapljanjem in ogledom (zelo) sprostiti.
6. botanični vrt Lancetilla
Manj kot 5 km južno od Tela (še ena izmed najbolj varovanih skrivnosti Hondurasa) boste našli botanični vrt in raziskovalni center Lancetilla. Po uživanju na sveže ujeti ribiški plaži v Teli se podajte na vrtove.
Vrtovi na 1.681 hektarjih so vrtovi igrali pomembno vlogo v gospodarstvu Hondurasa - mnogi pridelki, ki jih Honduras trenutno izvaža, vključno z afriško palmo in rambutanom, so bili v državo uvedeni prek vrtov Lancetilla. V biološkem rezervatu lahko najdemo pume, jelene, opice, ki zajedajo in številne druge redke sesalce.
7. Amapala
Nahaja se na Isla del Tigre, Amapala je majhna občina, ki sedi v zalivu, ki ga delijo Nikaragva, Honduras in Salvador. Območje s črno peščenimi plažami, sestavljenimi iz vulkanske kamnine, je območje dostopno le z ladjo. Amapala, ki je mnogim znana kot eno najlepših krajev v državi, mora zaradi pomanjkanja sodobne infrastrukture še postati velika turistična atrakcija. Obiskovalci se po otoku vozijo z motornim taksijem ali tovornjakom.
8. Plato típico
Dobesedno preveden kot "tipičen krožnik", je plato típico impresiven, tradicionalen honduraški obrok, ki vsebuje seznam sestavin za pranje perila: carne asada, začinjen chorizo, praženi plantani (sladki plantaži), sir olanchano, tortilje, ocvrti fižol in chizol, sveža salsa, ki jo sestavljajo paradižnik, čebula, bela paprika, sok limete, sol, poper in veliko cilantro. Če že imate pošten delež platos típicos, poskusite baleade (tortilje, napolnjene s Quesillo in prečiščen fižol, v milijon različicah), pupusas ali sopa de caracol.
9. Hondurasova prva mikro pivovarna
Na severozahodni strani Lago de Yojoa se nahaja pivovarna D&D, loža in restavracija. Vrteči se pipe osvežijo od piv Salva Vida, Barena, Imperial in Port Royal, ki jih boste pili v skoraj vseh drugih krajih v državi. Če nameravate imeti enega (ali 10) preveč, ima D&D na voljo tudi prenočišča za tiste, ki se raje zbudijo, si privoščijo mamico s pasjo dlako in se kopajo.
10. Nacionalni park La Tigra
V neposredni bližini Tegucigalpe je narodni park La Tigra najbolj priljubljeno mesto na tem seznamu, vendar je še vedno veliko popotnikov, ki zamudijo honduraški nacionalni park že ob prvem obisku. Dolgotrajen pohod na več slapov prevaža obiskovalce iz mestnega počutja Tegucigalpe v tropski gozdni ekosistem v nekaj minutah.
V parku najdemo raznoliko število dvoživk, ptic, plazilcev in sesalcev, da ne omenjam bromelijev, mahu, gliv in velikanskih dreves (vključno s ceibo, vrsto dreves, ki jo je častila starodavna Maja). Če nameravate dlje časa gostovati naokoli, najemite vodnika. Ali pa se izgubite. Vaš izbor.
11. Ples punta z Garífunas
Številni obiskovalci Hondurasa so na karibskih obalah preživeli velik čas, vendar le redki ostanejo dovolj dolgo, da bi izkusili vse običaje prebivalcev Garífuna. Eno najbolj odmevnih je plesna punta, znana pod imenom Gargufunas. Tradicionalni glasbeni in plesni ples, ki se običajno izvaja na praznovanjih, vključuje glasbenike, ki igrajo različna tolkala in plesalce, ki krožijo boke v krožnih gibih. Če se vam uspe pridružiti, to ne boste pozabili.
