1. Pozdravljate ljudi s poljubljanjem obeh obrazov
Objemki so rezervirani za tesne prijatelje in družinske člane. Moški raje ženske sprožijo ta pozdrav, če sta obe strani le znanci.
2. Tiste turške oči so povsod namenjene odvračanju od zlih misli
Težko je zanemariti turške oči, ki so povsod v Turčiji - od domov ljudi do visečih iz ogledala taksista. Ta šarm za srečo naj bi ščitil pred vsemi, od ljubosumnih sosedov do vmešavanja zakonov.
Foto: Marc Tarlock
3. Čaj je znak gostoljubnosti
Morda se zdi, da Turki pijejo več čaja kot vode, vendar pitje vseprisotnega turškega čaja manj pomeni hidracijo in bolj povabilo k gostoljubnosti in prijateljstvu. Čaj v nekomu doma se običajno zgodi po obroku in ga pogosto spremljajo sveže sadje in sladkarije.
4. Znati spoštovati starejše
Če obiščete prijateljeve starše, bi po njihovem imenu dodali "teyze" ali "amca", kar pomeni teta ali stric in je znak spoštovanja. Za tiste, ki ste nekoliko starejši od vas, bi za svoja imena dodali "abi" za moškega ali "abla" za žensko.
5. Na porokah dajte zlato
Če imate srečo, da ste povabljeni na turško poroko, boste spoznali časno tradicijo podaritve neveste in ženina zlatnikov (ali zapestnic za tiste, ki so najbližji paru). Razlog za to tradicijo je, da zlato nikoli ne izgubi svoje vrednosti, za razliko od gotovine. Zlato je pripeto na svilene krpe, ki visijo okoli neveste in ženina.
6. Med obiskom mošeje se morate zakriti
Turčija je sekularna država, večina prebivalstva pa je muslimanska. Kot večina verskih krajev, je tudi skromnost ključna pri vstopu v mošejo. Za ženske je pomembno, da pokrijejo glavo in ne prikazujejo rok ali nog. Za moške je pomembno, da nosijo dolge kratke hlače ali hlače, ki pokrivajo kolena.
Foto: Luca Sartoni
7. Preden vstopite v dom, odstranite čevlje
Turki najraje ohranjajo svoje domove brezhibno, kar vključuje nošenje copat v notranjosti (vključno z nekaj dodatnimi pari za goste). Pred vstopom v dom nekoga v Turčiji je običajno odstraniti čevlje, da ne boste sledili umazaniji na vhodu.
8. Vedno prinesite darilo svojemu gostitelju
Kadar koli ste povabljeni v dom nekoga - kar bi lahko bilo presenetljivo pogosto - je pomembno, da prinesete majhen znak zahvale, naj bo to hrana ali rože. Izogibajte se privajanju alkohola, saj nekateri Turki ne pijejo iz verskih ali drugih razlogov.
9. Ko boste jedli ven, vedite, kdo bi moral plačati
Turki tradicionalno, ko vas kdo povabi na večerjo, predvidevajo, da bodo plačali. Ideja o razdelitvi računa je veliko manj pogosta, namesto tega pa lahko povabljena stranka uslugo povrne drugič.
10. Vedite, da je turška kava nacionalna pijača
Turška kava je gosta in jo je treba pojesti počasi po obroku. Je manj pogost kot turški čaj in je navadno pripravljen za posebne priložnosti, denimo, ko gostje pridejo na obisk. Ko pridete do razlogov, je treba prenehati s pitjem, saj so izredno grenki in so namesto tega namenjeni vedevanju.
Foto: Quinn Dombrowski
11. Ko kuhate obrok, vedno postrezite kruh
V Turčiji verjamejo, da mora vsak kruh spremljati kruh. Svež kruh lahko enostavno kupite z bližnje kotičke in pogosto vidite otroke, ki s svojimi družinami nosijo več plastičnih vrečk, polnih sveže pečenega kruha.
