Pred kratkim sem dobil priložnost preživeti vikend v Miami Beachu na Floridi. Nisem bil prepričan, kaj naj pričakujem, toda dobil sem veliko sprostitve, sonca, ročno izdelanih koktajlov in prostora za razmislek. Potapljal sem se v nekaj zdraviliščih, plaval v številnih bazenih in si privoščil kakšno fino jedilnico. Veliko ljudi, ki ne vedo bolje, Miami misli na zabavno mesto, vendar sem tu, da vam povem, da je odličen kraj za dihanje, pregledovanje in počitek.
Opomba: Jessica je bila gostja hotela Nobu Eden Roc, Miami Beach.
Dva hotela, ena plaža spredaj
Prijetno bivanje v Nobu Eden Roc Hotel Miami Beach. Nahajate se v središču Miami Beacha, na znameniti aveniji Collins in tik nasproti Millionaire's Row, to je kraj, kjer se boste zadržali, če se boste počutili nekoliko dodatno, ko načrtujete svoj naslednji odhod. Oba hotela - Nobu in Eden Roc - imata atmosfero, ki ni nič drugega kot razkošna. Eden Roc ima moderen, Miami šik slog. Nobu ima eleganco in umirjenost s tem kul japonsko-miamskim zlivanjem vanj. Če lahko, se razveselite.
Izgubi se v toplicah
Nisem zamudil priložnosti za druženje v toplicah Eden Roc. Najprej naj si vzamem trenutek in vam povem, da se upočasnite in uživate v očaranih priložnostih, ki jih srečate na poti do spa izkušenj. Vzemite si čas, da spoznate čistilno ploščo, hladne vretence, savno, parne sobe in salon za sprostitev. To vse samo vodi do spa spa, kot so obrazi in masaže. Če boš to storil, pojdi vse noter.
Plavajte ob oceanu
Potopite se v enega od treh bazenov Nobu Eden Roc. Kmalu bo Nobu na strehi restavracije Malibu Farm na voljo 4 bazen.
Interval
Sponzorirani
5 načinov za vrnitev v naravo na plaži Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay, 5. september 2019 Novice
Amazonski deževni gozd, naša obramba pred podnebnimi spremembami, gori že več tednov
Eben Diskin 21. avgust 2019 Zunaj
Sajenje mangrovov lahko Miami le reši apokalipso podnebnih sprememb
Matthew Meltzer 3. oktober 2019
Pokukajte na kmetijo Malibu
Kar se je začelo s koreninami kot priljubljen koncept na kmetiji za mizo Chef Helene Henderson na pomolu v Malibuju v Kaliforniji, bo zdaj postalo dvakratna restavracija in kavarna z oceana strani, imenovana Malibu Farm, v hotelu Nobu Eden Roc. Ta lokacija bo prva vzhodna obala za kuharico Helene Henderson in postregla s predmeti, kot so sladke koruzne palačinke, acai sklede in kokosova orehova francoska pečenica. To mesto bo odprto za kosilo in večerjo, a sem ga močno nahrulil v Splash (hotelska restavracija ob bazenu, ki trenutno predstavlja meni Malibu Farm) in ne obžalujem. Kmetija Malibu bo odprta leta 2018!
Zgrabite pijačo s kmetije Malibu, medtem ko odhajate v bazen
Vrnite se do bazena in v restavraciji Splash Poolside poberite enega od njihovih epskih koktajlov. Te pijače so popolnost v kozarcu. Odločila sem se za sok sveže lubenice in limete z vodko, napolnjeno s kumarami in organsko agavo, obloženo z rezino lubenice in kumare. Moja izbira je bil kokosov koktajl, Malibu Farm na pina colado z lastnim kokosovim pirejem, agavo in svežim ananasovim sokom z rumom, okrašenim s kokosovo ostružki in limetino lupinico. Mmmm.
Presenetijo vas Wynwood Walls
Vzemite nekaj kulture Miamija in si oglejte ta »Muzej ulic.« Vožnja od Miami Beacha do okrožja Wynwood je povsem vredna. Na teh stenah so predstavljena umetniška dela več kot 50 najboljših svetovnih umetnikov, ki predstavljajo 16 držav po vsem svetu.
Zgrabite nekaj žrtev v dvorišču Wynwood
Ta stalna skupina živilskih tovornjakov je le nekaj minut hoje od zidov Wynwood. Tukaj bodo lokalni podjetniki lahko preizkusili svoje menije. Če ne veste, s katerim tovornjakom za hrano bi začeli, poskusite s hišo Mac, ki seveda slovi po mac in siru. Če želite nahraniti svoje notranje mesojede, je Brazilski ogenj kot churrascaria na kolesih. Ali pa poskusite kakšno karibsko ulično hrano pri Food Dude. Če ste ravnokar pripravljeni na nekaj sladkega, poglejte gospod Bing, obrito tovornjak sladoleda. Wynwood Yard je tudi odličen kraj za lov glasbe v živo ali za udeležbo na drugih dogodkih, kot so joga na dvorišču, tečaji pilata in ustvarjalne delavnice za otroke.
Interval
Sponzorirani
Japonska, povzdignjena: 10-mestna tura za doživetje najboljšega v državi
Selena Hoy 12. avgust 2019 Sponzorirano
Omotenashi: 5 načinov za vključitev v tradicionalno japonsko gostoljubje na potovanju
Sarah Fielding 12. avgust 2019 Življenjski slog
7 najboljših krajev za gejevska potovanja poleti 2018
Ana Montano 12. junij 2018
Oglejte si lokalno craft pivovarno
Medtem ko ste zunaj v Wynwoodu, poiščite čas za ogled vsaj ene od lokalnih obrtnih pivovarn. Ena pivovarna na vašem kontrolnem seznamu mora biti J. Wakefield Brewing, pivovarna in taproom za neumce z odličnim okusom. Stene, v zaprtih in zunanjih prostorih, so prekrite s freskami likov Vojne zvezd. Vsaka posoda za fermentacijo v pivovarni je dobila ime po različnih planetih iz Vojne zvezd. V Tovarni hrane tovornjaki vsak dan postavljajo tabor.
Privoščite nepozabno večerjo v restavraciji Nobu
Zelo dobro, ker je to eno najbolj vročih krajev v Miamiju. Privoščite si kuharja Nobu Matsuhisa, ki na vaš krožnik prinese svoje klasično izurjene izkušnje s pripravo japonskih fuzijskih jedi. Štiri besede: Wagyu Hot Stone jed. To je vsekakor točka seznama vedrov s hrano.
10
Hitite plažo
Mislili bi, da je to zelo očitno, včasih pa se je enostavno ujeti v vse ostalo. Nekaj o pesku, soncu in padajočih valovih resnično odpravi vse skrbi.
11
