Hrana + pijača
Če načrtujete izlet v Filadelfijo, je tu 12 živil, ki jih boste morali poskusiti.
Topli mehki dragulji
Objava, ki jo je objavil PhillyFoodGirl // PFG // Kass (@phillyfoodgirl) 22. aprila 2015 ob 11:44 PDT
SAMO jesti mehke perece. Če so na zunanji strani hrustljavi, medtem ko so na notranji strani še mehki in testo testo, boste dobili zmagovalca. Izberite ga z veliko soli in ne pozabite na gorčični preliv. Najdete jih v centru City Pretzel Co., Philadelphia Soft Pretzels Inc., tovarni Philly Pretzel ali na katerem koli od srebrnih uličnih vozičkov, ki imajo dežnike.
Vodni led
Objava, ki jo je objavil @phillyfoodjawns 28. junija 2016 ob 16:14 PDT
Kot snežni stožec, vendar je led veliko bolj fin in po vsej se meša okus. Okusi so neskončni, barve pa žive. Oglejte si Jimmyjev vodni led, Tranzilli pravi italijanski vodni led in John's Water Ice. Obožujem limono, borovnice in mango.
Sirni zrezek
Objava, ki jo je objavil Philly Food Fo Real (@phillyfoodforeal) 15. maja 2017 ob 9:51 po PDT
Poskusite ta ikonični sendvič z zrezki iz treh različnih krajev: Pat's, Geno's in Steve's. Vse jih boste morali okusiti, da se boste odločili, kaj je najboljše. Naročite lahko "Whiz Wit" ali "Whiz Without", torej zrezek s sirom Whiz in ocvrto čebulo ali enega s sirom Whiz in brez čebule. Vedite, kaj želite, preden pridete do okna ali drugače, boste morda dobili veliko sass.
Odpadki
Zavitek v obliki zajtrka taco. Foto: Jessica Spengler
Odpadki, ki izvirajo iz nizozemskih kmetov iz Pensilvanije, so sesekljani mesni ostanki, ajdova moka in koruzni zdrob, pakirani na kvadrat in jih običajno razrežemo na rezine, popražimo in pojemo za zajtrk. Najboljši način je, da je hrustljav in namočen v kečap. Za najboljše ostanke poskusite nizozemski Eating Place, Shoo Fry ali Grill Smuckers.
Wawa Sendvič
Objava, ki jo je Wawa (@wawa) delila 24. marca 2017 ob 13:54 PDT
Wawa je v osnovi trgovina s steroidi, najboljši del pa je njihova postaja po naročilu, kjer lahko kupci z zaslonom na dotik naročijo hoagie ali klubski sendvič in jih dobijo ob kateri koli uri dneva. To je mesto v mestu za pijano hrano, toda moja dva najljubša Wawa se nahajata na ulicah Broad in Walnut.
Svinjski zvitek
Objava, ki jo je objavila Lori Glickman (@loriglickman) 14. maja 2017 ob 8:34 po PDT
Na voljo je v okroglih debelih rezinah in najbolje je kuhano ocvrto ponev. Sendviče s svinjskim rolom najdete na skoraj vsakem zajtrku, najboljši kraji pa so Phil Street Bagels, South Street Philly Bagels, Grill Smuckers ali Manhattan Bagel.
Crab krompirček
Foto: SLGCKGC
Tu ni mesa rakovice. Te krompirčke prelijemo z začimbo, pomešano s Old Bay-om (ki se običajno uporablja za začinjanje rakov), na strani pa je poseben sir. Imajo jih lahko le v Chickie & Pete's, ustanovi v Filadelfiji, s lokacijami na letališču, južni Filadelfiji, aveniji Robbins in Rooseveltu.
Pečen svinjski sendvič
Objava, ki jo je 5. marca 2016 ob 7:55 uri objavil PST, ki jo je objavil Reading Terminal Market (@rdgterminalmkt)
Obiščite tržnico Reading Terminal in poiščite DiNic's, majhnega prodajalca, ki prodaja sendviče s pečenimi svinjinami. Ti ročno izrezljani priboljški veljajo za najboljše takšne vrste v mestu - morda v celotni državi - s strani foodies in Man vs. Food.
Tastykakes
Objava, ki jo je objavila monica glass (@chefmoni) 16. maja 2017 ob 05:26 PDT
Ta vrstica lepo pakiranih tort in peciva se prodaja na vseh bencinskih črpalkah in trgovinah v okolici Filadelfije. Poskusite Butterscotch Krimpets, Kandy Kakes, cupcakes, Kandy Bar, medene žemljice, snežne kepe in čokoladne zvončke.
Irski krompirjevi bomboni
Objava, ki jo je objavil Payton R. (@prraks) 14. oktobra 2016 ob 15:08 PDT
Tu so začeli. Videti so kot krompir, vendar so narejeni iz kokosove smetane in kokosovih kosmičev, ki so zdrobljeni in prekriti s cimetom. Najbolj priljubljene so okoli praznika svetega Patrika. Najdete jih na Marketu bralnih terminalov.
Italijanski Hoagie
Foto: Jeffrey W
Philly je znan po italijanski hrani. Ta klasika prihaja na mehki italijanski zvitek in vsebuje olje, origano, sol, poper, surovo čebulo, paradižnik, šunko, kakikolo, salamo, solato, provolon, kis in poper. Medtem ko enega od teh dobite na Wawa, so najboljši mesti Philly Italian Hoagies Paesano's, Cosmi's Deli in Sarcone's Deli.
Shoo-Fly pita
Foto: Christopher Paquette
Philadelphia in okoliška okrožje Lancaster ima veliko nizozemskega prebivalstva v Pensilvaniji in slovi po pečenem in domačem izdelku. Poskusite Shoo-Fly Pie na stojnici Amish na trgu Reading Terminal. Ta tradicionalna pita je narejena z melaso in jo najbolje jemo ob močni črni kavi.
