Življenjski slog
Ni skrivnost, da vsakič, ko se stoletnik pojavi v novicah, veliko gledalcev nagonsko domneva, da je iz Japonske. V državi, kjer je veliko moških in žensk videti 10–20 let mlajših, kot so v resnici, povprečna življenjska doba pa je 84 let - jih je presegel le Hong Kong - - na Japonskem obstaja veliko vidikov življenja, ki vplivajo na zdravje ljudi.
1. Čaj
Bodimo jasni: skoraj vsaka država na Zemlji ima pitje čaja in čaja, praksa pa traja že stoletja, če ne celo tisočletja. Vendar pa veliko držav zunaj Azije dosledno hrani čaj čist: chai na Bližnjem vzhodu je okusen, napolnjen pa je s kondenziranim mlekom; Angleški čaj pogosto ne bi bil čaj brez smetane in sladkorja.
Ni tako, kot da so Japonci od teh učinkov imuni; veliko je pivcev kave, ki gredo vsak dan v Starbucks in si napolnijo skodelice z vsem, kar je od samopostrežne postaje. Kljub temu je najslabši zeleni čaj na Japonskem še vedno boljši od povprečne skodelice v ZDA, kar daje pivcem več spodbude, da ostanejo čisti.
2. ohranjanje kondicije
Na Japonskem je debelih in večjih ljudi, vendar jih je malo in daleč med njimi, tudi ob množici sladkih prigrizkov, energijskih napitkov in krajev s hitro hrano, ki preplavijo državo. Razlogov za to je nekaj (glej spodaj), vendar pomaga zdravnikom z višjimi standardi glede porabe telesne maščobe in sladkorja, ki bodo svojim pacientom jasno povedali, da jih morajo zmanjšati. Poleg tega številna podjetja z belimi ovratniki še vedno ponujajo vadbo zjutraj ali med kosilom, da delavcem pomagajo ostati aktivni.
3. Vožnja s službo
Za državo, ki ima nekaj najboljših vlakov na svetu, bi si mislili, da nihče na Japonskem ne bi potreboval avtomobila ali kolesa, kajne? Tudi z vlaki skoraj za vsakim vogalom v Tokiu je ta oblika prevoza boljša za zdravje kot vožnja z avtomobilom, preprosto zato, ker se mora veliko ljudi voziti s kolesom ali sprehoditi do železniške postaje.
Ko so leta 2011 v Tokiu začasno ustavili potres in cunami ter vlaki začasno ustavili, je prodaja koles močno narasla. Japonci imajo na splošno več možnosti v potovanju, če je njihov najljubši na jugu, eden od njih pa ima noge.
4. Skupaj jemo
Skupna raba jedi je zelo pogosta v državah v Aziji, zlasti v restavracijah. Medtem ko je ameriški model običajno "morda bomo razdelili predjedi, a glavna jed je VSE MINE", japonski pa je "kaj hočejo vsi imeti?" Včasih zgrešite, če nihče ne želi deliti z vami vendar je tudi manj pritiska, da vse dokončate, ko imate na krožnik samo tisto, kar ste pripravljeni naložiti. Tudi ko so obroki narejeni posebej, so velikosti porcij bistveno manjše od tistih v ZDA.
5. Izogibanje mikrobov
Čeprav imajo Japonci neverjetno delovno etiko, se zaradi tega pogosto prikažejo v pisarni, ko res ne bi smeli biti: poškodovani, bolni ali neproduktivni. Prelomna stran je, da se več ljudi zaveda, kako javno kažejo svojo bolezen; kadar koli v letu lahko opazite nekoga v katerem koli kotu Japonske, ki nosi masko in tako zaščiti druge pred vneto grlo ali kašljem. Prvič, ko se je moj sodelavec prikazal brez enega, ga nisem prepoznal; nosil ga je že tedne.
Poleg tega obstajajo enostavni načini, kako ostati čist. Oshibori (čistilne krpe) so na voljo v vsaki restavraciji za čiščenje rok pred obrokom. Javne kopalnice so poceni in široko dostopne, poleg tega pa služijo kot dobro sredstvo za odvračanje od stresa - vroča kopel, ki vam je na koncu dolgega dneva sploh ni treba pripravljati.
