Hrana + pijača
ITALIJA IMA VINO MESTO VSAKO od svojih 20 regij, zato je izredno težko izbrati, kje začeti s kozarcem. Vsako območje ima različne vrste grozdja in trte, ki lahko bistveno spremenijo okus vina. Prepustitev se ne konča z vinom.
Vsaka vinska regija goji kulinarične jedi, da se popolnoma ujema z njenim vinom. Obisk Montefalca v osnovi zahteva porcijo lokalnih testenin strangozzi in ne pozabite na svojo polento, če se odpravite proti severu proti Fruli in Benečiji.
Potujte po Italiji s peščico italijanskih vinskih središč, na katerih se nahajajo renesančna mesta na vrhu hribov s pogledom na kilometre vinogradov, bolj pogosto ne modro nebo, in steklenice ob steklenicah nekaterih najboljših vin na svetu. Če ne poznate svojega glera iz svojega Vino Nobile, boste kmalu!
Tu so najboljša italijanska vinska mesta, ki jih je z Matadorjevo novo aplikacijo potovalna štrudeljka dobila.
Montefalco
MontefalcoMontefalco, ItalijaMontefalco je manj znano vinsko mesto zunaj Italije, vendar prinaša toploto z domačini. Znano je po vinu Sagrantino, v njem je najdražje vino, ki sem ga osebno videl v Italiji. Brez skrbi, še vedno lahko dobite kozarec za manj kot 5 evrov. Toda pozor, saj je močnejše od vašega običajnega rdečega vina! Priporočam, da zgrabite mizo pri Enoteci Federico II desno na piazzi. #wine #umbria
Valle d'Aosta
Valle d'AostaCourmayeur, ItalijaNa mestu ob meji Italije in Francije je Valle d'Aosta ravno tisto, kar bi si predstavljali, ko gre za vino - popolna mešanica obeh. Labirint vinogradov leži v vznožju Mont Blanca. Tu je veliko grozdja pinot noir, rdeča vina pa so izjemno rustikalnega okusa. #wine #pinotnoir
Franciacorta
FranciacortaBrescia, Italija Naj bo Brescia vaše izhodišče, ko se podate na vinsko cesto Franciacorta, ki spominja na Venetovo prosecco pot in umbrijsko cesto Sagrantino, saj je turistov in bujnih nerazvitih gričev zelo malo. Vinarstvo Ca 'del Bosco v tej regiji je obvezno obiskati, da poskusite slovito penino, ki je skupaj s proseccom eden od odgovorov Italije na šampanjec. Ena najbolj znanih vinskih regij v Italiji! #wine #champagne #italy
Modena
ModenaModena, Italija Regija Emilia-Romagna je raj v foodieju in v to spadajo tudi vina Lambrusco iz Modene! Začnite tukaj na lokalni vinski turneji in nato nadaljujte do Rubbiare, kjer lahko jeste v restavraciji, ki postreže z najboljšim balzamičnim vinarjem za Anthonyja Bourdaina, kot je navadni folk. Ne odidite, ne da bi tukaj preizkusili paleto vin lambruška!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ItalijaValdobbiadene je brez dvoma najbolj znana regija prosecco na svetu in s tem tudi domovina prosecca. Če tukaj ni označeno z DOCG, ga ne pijte (niti DOC). Obiščite nešteto vinarjev prosecco, razpršenih po petih mestih na obronkih, znanih po italijanskem balončku. Po mojem mnenju ta kraj prekaša Toskano in ima veliko manj turistov! #wine #prosecco
San Gimignano
San GimignanoSan Gimignano, ItalijaAh, moja najljubša zabava, #winetasting in spoznavanje nove steklenice #wine.
Cormons
CormonsCormons, ItalijaCormons je morda najboljše malo vinsko mesto, za katerega še niste slišali. Cormons, zaprt v goriškem goriškem delu Furlanije-Julijske krajine, gosti fantastičen vinarstvo Venica in temu primerno množico belih vin, narejenih iz zelo obskurnega grozdja. Poskrbite za posamezne kleti z avtomobilom ali se prepustite mestu. Če lahko načrtujete prav, pojdite sredi septembra, ko v Vidmu gosti gastronomski festival Friuli DOC, vrhunec tamkajšnje vinske sezone. #wine #italian #friuli
Montepulciano
MontepulcianoMontepulciano, ItalijaNovo, Montepulciano zagotovo zasluži, da je tonski dragulj krone. Razgibani zeleni griči služijo kot prijetno ozadje nekaterih najlepših rdečih vin na svetu. Pojdite po mešanico Vino Nobile, ki jo najdemo le tu in je narejena predvsem iz grozdja Sangiovese. Obiščite značilno renesančno mestece, medtem ko ste na njem! #wine
