Življenje izseljencev
V KITAJSKI sem živel več kot eno leto in me skoraj vsak dan prizadejal kulturni šok. Ne samo azijska kultura na splošno me je tresla, ampak to, kar sem pozneje razumel, so izrazito kitajske značilnosti življenja. Po opazovanju številnih kitajskih navad sem odrasla v ljubezni in jih usvojila. Medtem ko mi ni bila naklonjena težnja po lokanju na ulici, je 8 kitajskih navad, za katere menim, da bi morali Američani razmisliti o usvajanju.
1. Vsakodnevna skupinska vadba v parku
Medtem ko nisem videl preveč ljudi, ki tekajo ali telovadijo, sem videl veliko, veliko ljudi v parkih. Takoj, ko bi sonce vzhajalo, bi se ljudje vseh starosti (večina starejših) zbrali v parku za energično skupinsko vadbo. Nastopili so plesi meč, plesi oboževalcev, aerobika, Tai Chi, Qi Gong, plesni ples in nekaj linijskih plesov, ki so bili videti kot conga linija. Vedno se je zdelo, da med ljudmi vlada močan občutek skupnosti in všeč mi je bilo, da so ljudje že zjutraj dobili svež zrak in sonce. Nazaj doma skoraj ne vidim nikogar zunaj - toliko nas telovadi v telovadnici, s slušalkami trepeta in govori komaj komu.
2. Če ne kihne, ne rečete "blagoslovite se"
Sovražim to ameriško družbeno normo. Izvor besede "blagoslovi te" ima svoje korenine v prepričanju, da demoni vstopijo v telo, ko kihnemo. V današnjem času se večina Američanov ne skrbi, da bi jih demoni prevzeli. Poskušam se izogniti temu v svojem življenju in sem pripravljen tvegati, da bom videti nesramen, ko tega ne počnem. Toda na Kitajskem nihče nikoli ni rekel ničesar, ko je kdo kihnil. Pravzaprav, ko sem to nagonsko povedal enemu od svojih študentov, se ji je zdelo, da je to ena najčudnejših stvari, kar jih je kdaj slišala. Ko sem izvedel, da na Kitajskem ni treba reči "blagosloviti", sem bil navdušen, da sem se lahko rešil življenja nečesa tako nesmiselnega.
3. Delitev velikih obrokov
Večina živil na jedilniku v običajni kitajski restavraciji je v obrokih družinske velikosti, številne restavracije pa imajo na vrhu mize z Lazy Susans, tako da lahko vse jedi preprosto delite. Obrok za jedi ni prišel samo s hrano, ampak tudi s pitjem piva, krikanjem, smehom, klepetanjem in deljenjem. Ameriški bolj izolirani gostinski doživljaji preprosto nimajo skupnega občutka kot jedilnice na Kitajskem. Koliko bolj zabavno bi bilo, če bi na vsakih nekaj minut delili jedi in nazdravljali?
4. Prireditev dogodka zaradi pitja čaja
Na Kitajskem pitje čaja ne vključuje čajne vrečke, vržene v vrč na poti do službe. Cel proces in slovesnost, ki se vrti okoli pitja čaja. Ko sem obiskal domove študentov ali lokalnih prijateljev, so vsi imeli tradicionalno mizo za čaj. Pogosto so me povabili, da sedim za mizo, medtem ko so mi prijatelji kuhali čaj z vsemi vrstami orodja in pripomočkov. Čas za čaj se je cel dan upočasnil, kar mi je dalo dih in priložnost, da se povežem z novimi prijatelji. To je bila dobrodošla sprememba, ko sem udaril s pogonom na Starbucks, da bi zgrabil vroč čaj, ki ga bom neizogibno prelil po majici na poti do službe.
5. Igranje kock v barih
'Lažnive kocke' je igra, ki sem jo videl v skoraj vsakem lokalu, ki sem ga obiskal. Za igranje potrebujete najmanj dve osebi. Vsaka oseba dobi krožnik s petimi matricami, pokritim s kupolastim pokrovom. Oba igralca se nekaj sekund streseta, nato pa dosežeta vrh pod pokrovom. Na koncu mora igralec uganiti, koliko številk je bilo med vsemi igralci.
Lahko rečejo "pet 3s" ali "devet 2s" ali katero koli drugo številko. Če vaš nasprotnik pove številčno kombinacijo, za katero menite, da ni mogoča, jo pokličete in vsi morajo razkriti svojo matrico. Če so imeli prav glede številčne kombinacije, morate popiti svoje pivo. Če se izkaže, da niso bili v redu, morajo piti.
če obiščete Kitajsko in vidite, da v lokalu tresejo majhne kupole kock, vprašajte, če se jim lahko pridružite. Odličen način za pridobitev novih prijateljev.
6. Perilo visi, da se posuši
Veliko ljudi na Kitajskem nima sušilnika za svoja oblačila. Če si ogledate stanovanjske stavbe in številne hiše, boste videli oblačila, ki visijo zunaj. Všeč mi je bilo, da vadba prihrani na energiji in oblačila so imela prijeten, svež vetrič vonj.
7. Sprejem tujcev
Iz mojih izkušenj so kitajski domačini tujce sprejeli v mestu, kjer sem živel. Ljudje, ki sem jih srečal na ulici, so me radi spoznali in imeli toliko vprašanj o svojem življenju in od kod prihajam. Bilo je veliko ljudi, ki so se radi družili z menoj, mi pokazali po njihovem mestu in se fotografirali. Več tega bi lahko uporabili v ZDA in manj "Govorite angleško ali pojdite ven!"
8. Uživanje ulične hrane
Obožujem ulično hrano - in všeč mi je bilo, da je bila na Kitajskem tako priljubljena. Čez dan obstajajo stojnice, na katerih prodajajo polnjene žemljice, cmoke in koruzo na žaru. Toda ponoči prodajalci hrane zares oživijo ulice. Ocvrti riž in rezanci, zajeti v česnu, in zelenjava z BBQ na nabodalih so mi bili najljubši. Medtem ko mi je bila najbolj všeč kitajska hrana, ki sem jo poskusil, mi BBQ ribe niso bile najljubše, saj je bila polna kosti. Amerika potrebuje več te okusne, cenovno dostopne in dostopne vrste ulične hrane.
Medtem ko imamo tukaj tovornjake s hrano, se ponavadi ustavijo predčasno, medtem ko prodajalci ulične hrane na Kitajskem pridejo ob 22. uri in ostanejo odprti do sončnega vzhoda. Kultura okoli ulične hrane na Kitajskem je družabna, saj prodajalci postavljajo stole in mize, da se lahko ljudje družijo, igrajo kocke, pijejo pivo in klepetajo. Nekaj noči, ko sem na Kitajskem, ko nisem mogel spati, bi šel zunaj ob treh zjutraj samo, da bi privoščil malico in si ljudje ogledali. To najbolj pogrešam.
