Letališča + letenje
Edino, kar je bolj mučno kot loviti se po letališču, je to na prazen želodec. Dolge varnostne črte in daljša odpuščanja so dovolj, da vsakogar postavijo v funk, kar se bo poslabšalo šele, ko bo šlo lakota. Eden najboljših načinov za uničenje časa in ohranjanje energije v dneh potovanja je, da se pred poletom ustavite na prijetnem obroku, toda odvisno od odhodnih in ciljnih mest je do dobre hrane težko priti mimo. Tukaj je seznam ameriških letališč z možnostmi jedilnice, ki so tako okusne, da vas bo zamikalo načrtovanje poti letenja okoli njih.
1. Mednarodno letališče Hartsfield-Jackson Atlanta (ATL)
Foto: Picerija Varasano
ATL vidi več prometa kot katero koli drugo letališče na svetu. Na srečo je več kot pripravljen na veliko količino lačnih popotnikov. Eno letečih jugov v Concourse E pogosto velja za najboljšo letališko restavracijo v ZDA, ki si je prislužila naslov, tako da naredite vse od pikantnih zvitkov tune do svinjskih drsnikov in vse to zapečate. Druga odlika je Varazano's Pizzeria, ki združuje pico s tanko skorjo z obsežno vinsko karto in vzpostavi razpoloženje z živim klavirjem. Po ceni, ki jo ATL poišče, boste lažje našli lepo mesto za jesti kot lociranje vrat.
2. Mednarodno letališče Portland (PDX)
Foto: Krofi modre zvezde
PDX je popoln mikrokozmos prizorišča jedilnice Portland. Nekateri najboljši obroki prihajajo iz živilskih vozičkov, ki so le letališke različice trendovskih tovornjakov s hrano. V programu Poblano Pepper lahko dobite fuzijsko ceno na korejski Twist ali mehiško hrano, hkrati pa podpirate lokalna podjetja. PDX prav tako sprejema popotnike na obeh koncih prehranskega spektra, nudi vam brezglutenske in veganske možnosti pri Letečih slonih in okusne sladke dobrote v Blue Star Donuts. Kot vsako spoštujoče se mesto v Portlandu, tudi na letališču v Henry's Tavern strežejo lokalno pridelano obrtno pivo, tako da lahko pred vzletom prevzamete rob. Ko končate jesti, ne pozabite posneti slike te znamenite preproge.
3. Mednarodno letališče Los Angeles (LAX)
Foto: Shake Shack
LAX ima Shake Shack. Če iz nerazumljivega razloga, ki ni dovolj prepričljiv, boste morda bolj navdušeni nad kaviarjem in mehurčkom ob Petrossianu ali zdravimi hitrimi grižljaji na Limonadi. V resnici pa pojdite naravnost do Shake Shack-a v Terminalu 3 in se mi pozneje zahvalite.
4. Mednarodno letališče Austin-Bergstrom (AUS)
Foto: Solna liza
Letališče diši dišeče, zahvaljujoč BBQ spojem, kot je Salt Lick. Ta restavracija je že več kot 50 let hribovska država, njeni letališki obhodi - ja, množica - pa so prav tako oboževani. Vse popravke lahko dobite v bližini Vrata 10 terminala Barbara Jordan ali pa se dotaknete taco bara v bližini Vrata 12, ki služi takokom za zajtrk, zaradi katerih boste pozabili, kako zgodaj ste se zbudili in ujeli svoj let. Obstaja tudi Annie's Cafe & Bar, če iščete kaj svetlejšega, kot je jogurt z domačo granolo, svežimi jagodami in medom iz lokalne kisline.
5. Mednarodno letališče Denver (DIA)
Foto: Root Down
Dokaz je v pudingu DIA, da na letališki hrani ni treba razočarati. Dokazano je, da so v kavbojskih datotekah odobreni na Elwayevih in veganskih delnicah pri Root Downu. Concourse C je kulinarični težki hiter, vendar boste v vsakem terminalu DIA našli spodobno grubo. Vsak obrok lahko pomivate s smrečico Haagen-Dazs iz Smashburgerja, ki zagotavlja komo s hrano, ki bo vaš polet resnično zares hitro opravil.
6. Mednarodno letališče San Francisco (SFO)
Foto: Mačka Cora
Surove ostrige so nedvomno tvegano letališko naročilo. Potem spet nekaj letilskih mest, ki postrežejo s hrano kot nor San Francisco. Sveža školjka iz restavracije Iron Chef Cat Cora v Terminalu 2 je na SFO le začetek. Prav tako lahko najdete boljše mehiško hrano, kot bi jo imeli v več zveznih državah, in tako dobro, kot bi jo dobili v Chinatownu. Prav tako lahko sestavite gurmanski piknik skupaj s finimi vinskimi komplimenti napa Farms Market, in pustite dovolj časa pred vzletom, da se zjutraj odpravite v eno izmed jofovih prostorov SFO v resnični modi Bay Area.
7. Mednarodno letališče Philadelphia (PHL)
Foto: Kavni pražilci La Colombe
PHL je v zadnjih letih dobil kulinarično preobrazbo. Zdaj ima več kot le hitro hrano, v kateri je nekaj elegantnih jedilnic. Samo opozorite: večina je dražja, kot je vredna. Kjer PHL resnično sije, so njegove cenovno ugodne možnosti na poti. Resnično dobro rezino lahko dobite v Aldo Lamberti Trattoria ali avokadovem toastu in domači kavi v La Colombe, ne da bi se morali potopiti v svoj sklad za spominke.
8. Mednarodno letališče Dallas / Fort Worth (DFW)
Foto: Cousin's Bar-BQ
BBQ, Tex-Mex in goveje meso USDA bi lahko najprej razložili, kaj počnete v Teksasu. Prav tako so razlog, da je DFW eno najbolj okusnih letališč v ZDA. Lokalne verige, kot sta Cousins Bar-BQ in Pappasito's Cantina, imajo oblaste v DFW, katerih bolj kakovostne ustanove vključujejo kuhinjo morskih sadežev Pappadeaux in Bistiteto Whitetail. Najbolj zabavna zabava pa mora biti Cereality, ki nosi 14 blagovnih znamk sladkih žit, za katerimi ste se zmešali kot otrok, in 23 prelivov, večine katerih mama nikoli ne bi dovolila za zajtrk.
9. Mednarodno letališče Sky Harbor (PHX)
Foto: Blanco Tacos + Tequila
Phoenix ne uvršča vedno na seznam najboljših ameriških mestnih mest, ampak PHX ima vsekakor nekaj restavracij, ki jih je vredno poskusiti. Kuhinja Chelsea's je bolj okusna in cenovno dostopna, kot si jo zasluži katera koli letališka restavracija, in s svojimi opečnimi stenami in funky svetlobnimi elementi obvlada malo ambienta. Druga priljubljena možnost, kot je Olive & Ivy, je Blanco Tacos & Tequila, zlasti glede na kakovostni trg "go-and-go". Kar zadeva zajtrk, je Wildflower Bread Company v Terminalu 4 popolna jama. Pravzaprav bi se verjetno morali ustaviti in založiti pecivo za svoj let, ne glede na to, kje greste za glavno jed.
