Če se je treba nekaj naučiti od hitrih potopisnih dokumentacij CNN-ja Anthonyja Bourdaina, Parts Unknown, je to, da bi morale biti dobre izkušnje potovanja vse prej kot piškotki. Naučil nas je iskati ročno izdelane obroke in metati kakršno koli predstavo o coni udobja, pokazal nam je in da je malo primerov, ki jih hladno pivo ali trd koktajl ne izboljšata, in da naključna dejanja prijaznosti s strani neznanca so ena največjih življenjskih radosti. Dober hotel naj bi vseboval te značilnosti, je menil, ko je v (žalostno odpovedani) li.st aplikaciji zapisal: "Hotel, kjer takoj vem, kje sem, ko zjutraj odprem oči, je redka radost."
"Želim najti hotel v soseski, ki ima čar in značaj - tak kraj, kjer se lahko sprehodim do kavarne, se usedem in začutim kraj, " je Bourdain v intervjuju za 2018 povedal za Money. "Eden z edinstvenim izgledom - stari kolonialni hoteli so najljubši." To so bili Bourdainovi najljubši hoteli, glede na njegov seznam z naslovom "Hotel Slut (to sem jaz)".
1. Chateau Marmont - Los Angeles, Kalifornija
Več kot 16 let na potovalni televiziji noben hotel ni navdušil Bourdainovega navdušenja tako kot LA-jev Chateau Marmont. Druga epizoda prve sezone Parts Unknown je bila njegova ljubezen do tega hotela na polnem zaslonu in velikokrat je dejal, da je hollywoodska nepremičnina na vrhu seznama. "Življenja ne bi čutil, če bi umrl v Chateau Marmont, " je Bourdain povedal za Travel & Leisure. "Všeč mi je hotel nad vsemi drugimi."
2. Chiltern Firehouse - London, Anglija
Foto: Chiltern Firehouse
"Precej popolnosti" je Bourdain opisal londonsko Chiltern Firehouse na li.st. Nekdanje viktorijansko ognjišče, ki je postalo vrhunsko nastanitev, je sestrski hotel Chateau Marmont, zato ne preseneča, da mu je bil tako všeč.
3. The Raleigh - Miami na Floridi
Bazen. Bazen! «Piše. V prvi sezoni, četrte epizode Bourdainove pogosto spregledane oddaje The Layover, je v Miamiju preživel 48 ur in prenočil v The Raleigh v Miami Beachu. Hotelski bazen ga je tako navdušil, da se je pojavil na njegovem Instagramu.
4. Hotel Continental Saigon - mesto Ho Ši Minh, Vietnam
Hotel Continental Saigon Ho Chi Minh Cityja je bil eden izmed najljubših blazin v Vietnamu, ki ga je ljubil "zgodovino". To je bil prvi uradni hotel v Vietnamu, zgrajen leta 1880. Drevesa Frangipani, zasajena istega leta, še vedno postavljajo zunanje obedno dvorišče, nekaj Bourdain bi to zagotovo cenil, in to ne samo zato, ker na kameri izgledajo odlično.
5. Hotel Oloffson - Port-Au-Prince, Haiti
Haitijski hotel iz 19. stoletja v gotskem slogu Oloffson v glavnem daje občutek, kot da ste se vrnili v 1800-te - kraj je videti in izgleda staro. Toda zato ga je Bourdain vzljubil, rekoč, da je "povešen, škripav in puhast, a osupljiv." To je tudi pogost izlet slavnih in visokih osebnosti, ki prikimava njegovemu razkošnemu ambientu in klasični fasadi.
6. Park Hyatt - Tokio, Japonska
Trditev Tokija Park Hyatt, da je slava - predhodni deli neznani - je bila nastop v filmu Lost In Translation. Bourdain je bil samooklicani filmski geek, a sumimo, da je cenil tudi neprimerljiv pogled na mesto, ki je začel njegovo televizijsko kariero.
7. Hotel Edgewater - Seattle, Washington
Seattle's Edgewater Hotel je najbližji obiskovalec, ki se lahko nahaja v zalivu Elliot znotraj mesta, kar je ena od stvari, ki jih je Bourdain ljubil pri hotelu. Napisal je, "nekakšna temna tema se dogaja … ladje drsijo tik ob tvojem oknu. In Led Zep 'Mudshark incident', '… ki … vam bomo omogočili, da si sami preberete podrobnosti o tem. Bourdain je v epizodi The Layover v Seattlu dejansko lovil okno svoje sobe in rekel: "Poglej Ma! Tako kot Beatli! Moram loviti skozi okno v legendarnem hotelu Edgewater."
8. Hotel Metropole - Hanoi, Vietnam
Vrhunski del odpiralca sezone 8 neznanih delov je bila Bourdainova večerja s predsednikom Barackom Obamo v Hanoju v Vietnamu. Toda izven kamere se je Bourdain zaljubil v Hotel Metropole. Trdil je, da je ostal tukaj, ker je pisatelj Graham Greene ostal v istem hotelu, vendar ga je moralo priklicati francosko-kolonialna arhitektura ali obedovanje in pitje na ulici.
9. Raffles Grand Hotel D'Angkor - Siem Reap, Kambodža
"Jaz sem zanič za velike hotele v Aziji iz kolonialne dobe, " je zapisal Bourdain, Grand Hotel D'Angkor pa je med najbolj ikoničnimi predstavitvami hotelov iz kolonialne dobe kjerkoli na celini. Do preddverja se lahko dostopa po velikem prodnatem dovozu, sobe se odpirajo na velike balkone s pogledom na obsežen cvetlični vrt in bazen.
10. Hotel Murray - Livingston, Montana
Foto: Hotel Murray / Facebook
Stoletje je dovolj časa, da lahko katera koli ustanova nabere svojo zgodbo. Bourdain je cenil 110 let dolgo zgodbo hotela The Murray v Livingstonu in zapisal: "Hočeš apartma Peckinpah."
