Novice
Prebivalci in obiskovalci Vzhodne obale imajo nov način, da se poklonijo legendarnemu popotniku, kuharju in avtorju Anthonyju Bourdainu. Živilska pot, ki pokriva spote, ki jih je Bourdain obiskal v epizodi Parts Unknown v New Jerseyju, posnetih leta 2015, uradno odprli 13. junija. Bourdain, gostitelj priljubljene oddaje CNN, je bil domačin iz Jerseyja - kljub temu da je bil znan kot dolgoletni kuhar v Lesu Halles, zrezek in frites v New Yorku.
Bourdain se je čez 16 let na televiziji pridružil elitni zasedbi domorodcev iz Jerseyja, med katerimi so bili John Travolta, Meryl Streep in Ray Liotta, čeprav je prvi v svojo čast označil turistično pot. To je njegova druga uradna sled po odprtju poti v Vietnamu, ki vključuje stojalo Bun Cha, kjer je večerjal s predsednikom Barackom Obamo. Pot je sestavljena iz 10 restavracij, ki jih je ljubil, predvsem pa se nahaja ob obali Jerseyja, vendar ne spregleda severnega in južnega Jerseyja. V pravi Bourdain modi je predstavljeno vse, od fine jedilnice do ocvrtega stojala za hrenovke in taffy trgovine. Tu so lokacije:
- Kubelova luč (Barnegat)
- Hiramova cestna opornica (Fort Lee)
- Zrezki Tony & Ruth (Camden)
- Donkey's Place (Camden)
- Kuhanje na podeželju Lucille (Barnegat)
- Frank's Deli (Asbury Park)
- James Candy Company (Atlantic City)
- Nož in vilice (Atlantic City)
- Dock's Oyster House (Atlantic City)
- Tonyjev baltimorski žar (Atlantic City)
Večji rekviziti za vse, ki vozijo po poti in jedo na vsakem mestu ob poti - lahko se uvrščate med prave Bourdainove poznavalce. Dvojne točke, če pot zaključite na Bourdain Day.
Ta članek je bil posodobljen 17. junija 2019.
