Načrtovanje potovanja
BUENOS AIRES je tako EKLEktičen, da vse spominja na nekaj drugega … vendar ne povsem. Eden nenehno opominja druge svetovne prestolnice, ko hodi naokoli, hkrati pa že od začetka čuti svojo edinstveno vibracijo. Tu je kratki vodnik do ene največjih metropola v Latinski Ameriki in kako se premikati po njenih ključnih soseskah.
Palermo
Freska avstralskega uličnega umetnika Fintana Mageeja v hollywoodskem Palermu. Projekt, ki ga organizira Buenos Aires Street Art
Palermo je največji "barrio" - s 16 kvadratnimi kilometri - in je razdeljen na manjša območja. Palermo Chico (imenovan tudi Barrio Parque) je ekskluzivna stanovanjska soseska z drevorednimi ulicami, dvorci in veleposlaništvi - blizu Avenide Libertador in muzeja MALBA. Tu živi elita Buenos Airesa, med njimi predsednik Mauricio Macri, argentinski TV voditelj Marcelo Tinelli in Susana Jimenez. V nasprotju s tem je imel Palermo Viejo nekoč številne casas chorizos, stare dvonadstropne konstrukcije, oblikovane kot klobase, v katerih so nekoč živele družine priseljencev z nižjim dohodkom. Na žalost je bilo veliko teh hiš v zadnjih nekaj letih porušenih, da bi ustvarili prostor za grdo betonske višinske stanovanjske bloke.
Palermo Soho dobi ime in slog po NY SOHO, okrožju, ki je postalo sinonim za trendovske butike in trgovine z oblačili, kavarne, pekarne, jedilnice v ameriškem slogu in sladoledarske salone. Okoli kavarn Plaza Armenia in Plaza Serrano ob nedeljah potekajo sejmi obrti. Palermo Hollywood je tam, kjer se družijo nočne sove in mlada množica. Poleg številnih barov boste našli desetine nočnih klubov v bližini Avenide Juan B. Justo in ob ulici Niceto Vega. Na območju je tudi več oglaševalskih agencij, televizijskih produkcijskih podjetij ter radijskih in televizijskih postaj, kot sta Amerika in Kanal 5. Na tem območju je veliko restavracij, ki ponujajo različne kuhinje. Kombinacija Sohoja in Hollywooda (na obeh straneh Jeana B. Justoa) je odlično območje za nočni izhod, saj se tukaj koncentrira veliko barov in nočnih klubov. Morda boste našli celo peñe z narodnozabavno glasbo ali nekaj jazzovskih spotov, če veste, kje iskati.
Nazadnje je Bosques de Palermo s svojimi jezeri največje zeleno območje Buenos Airesa in je priljubljeno mesto za druženje ob koncih tedna in večera. Lahko se vozite s čolnom (nekako starim in tresočim) ali pa uporabljate sprehajalne, kolesarske in kolesarske poti. Po temi, v bližini golf kluba Palermo, je prostitutke (skoraj vsi so transvestiti), ki iščejo posel po poti, ki se vije okrog čolnarja.
Na splošno je Palermo primeren za ogled ulične umetnosti - številne lokalne trgovine v Palermu Soho imajo svoje polkne poslikane s pisanimi dizajni, na voljo pa je tudi nekaj obsežnih fresk. Niso tako čudoviti hipsterji (lokalno se imenujejo "hipiji z OSDE") in živi večina izseljencev iz Evrope, Severne Amerike in Kanade. Zahvaljujoč nedavnim migracijskim valovom in prijaznejšemu nebu domačinov so kulinarične možnosti zdaj širše. Najdete lahko spodobno, mehiško, perujsko, brazilsko ali armensko hrano in obstajata ena ali dve indijski in tajski restavraciji, medtem ko suši restavracij in novih lokalov, ki strežejo obrtniško pivo, ne manjka. Še vedno je veliko prostora za izboljšanje kakovosti storitev, čistoče in legitimnosti menijev (nekatere možnosti so velik chamuyo). V zadnjih nekaj letih so se v Palermu pojavile bolj organske in vegetarijanske restavracije, vendar v tradicionalnih argentinskih restavracijah - razen solat - ne pričakujte, da bodo na meniju našli preveč zelenjave. Ne pozabite, da lahko vedno posežete po empanadas de humita (koruza), da se izognete uživanju mesa. Druge tradicionalne jedi so "guiso de lentejas" argentinska enolončnica z lečo ali "locro" enolončnica s koruzo in belim fižolom (obe imata običajno meso).
Vila Crespo, ki jo nepremičninski agenti označujejo kot " kraljice Palerma ", je postala podaljšek Palerma na drugi strani Avenide Cordobe. Znana je po svojih ulicah z prodajalnami za oblačila in trgovinami s čevlji znanih blagovnih znamk. Cene hiš rastejo, vendar je najemnina še vedno cenejša od sosednjega Palerma in je manj turistična. Villa Crespo je tudi znana po svojih restavracijah z zaprtimi vrati (puertas cerradas), z veliko judovsko skupnostjo pa lahko najdete tudi nekaj delis in jedilnic s košerjem in arabsko hrano. Pojdite tja in veste, da boste del vala porteños in izseljenci, ki iščejo novo mesto.
Puerto Madero
Foto: nanpalmero.
Eno redkih krajev, kjer Buenos Aires dejansko izkorišča reko in njen obris. V preostalem delu mesta ni običajno najti prijetnih panoramskih razgledov. Mnogi urbanisti pravijo, da "Buenos Aires le da la espalda al río", kot da bi imel Buenos Aires dejansko glavo in se je odločil, da ne bo videl vode na hrbtu.
Kakorkoli že, vrnitev na Puerto Madero: v devetdesetih letih prejšnjega stoletja so bili stari industrijski doki spremenjeni v stanovanja in pisarne višjega razreda, zgrajenih je bilo nekaj stolpov, tako da je vse skupaj videti kot "nov denar" v primerjavi s preostalim Buenos Airesom. Kljub temu, da je eden najdražjih krajev za bivanje na BA, obstajajo brezplačne ali poceni alternative za uživanje. Sprehodite se po Puerto Madero (ob pristaniščih) ponoči ali čez Reserva Ecológica podnevi. Rezervat poustvari, kako sta izgledali domača rastlinstvo in živalstvo, včasih pa boste v Buenos Airesu čutili potrebo po tišini, zato je to dobro mesto. Za obroke zaužijte koriana ali bondiolo (svinjski izrez) od uličnih prodajalcev poleg naravnega rezervata.
Če želite videti, kako izgleda nov denar, si oglejte hotel Faena z razstavo Rojo Tango in umetniški center Faena (ja, Alan Faena ima rad svoje ime). Več restavracij na tem območju je dragih (od tradicionalnih drsalnih hiš, do sušija in ceviche), vendar lahko od ponedeljka do petka kar najbolje izkoristite njihove "menú ejecutivo", ki so na voljo v meniju za malico.
San Telmo in La Boca
Foto: nanpalmero.
Tako kot je bil New Orleans eno od rojstnih mest Jazza, je San Telmo »la cuna del tango«. Obe območji imata podobnosti v arhitekturi in vplivu evropskih (predvsem francoskih, italijanskih in španskih) in "afriških" skupnosti. Čeprav črne korenine tanga že dolgo zanikajo, to več ne drži. Zdaj je v San Telmu na voljo več kot tangskih predstav: ima nekdanje "konventillos" (stanovanjske hiše), antične tržnice, majhne muzeje, kavarne ("plemiči" ali nove), bare, ki poskrbijo za vsa razpoloženja in restavracije. Ima tudi sloves, da je eden izmed krajev, kjer se tujci najbolj oropajo. Zato bodite previdni in upoštevajte ta natančen dnevni načrt moje kolegice Cathy Brown:
Dvignite starinski nož za asado na vsakodnevnem trgu z bolhami, v nedeljo na prostem trgu v kamnito kamnino položite hipijevca, sperite dva koripana v domačem chimichurriju z dovolj poceni Malbeca, da se prepričate, da ne morete zastrupiti s hrano na lokalno luknjo v steni Lo de Freddy. Potem ponoči udarite po čudovitem koncu spektra hrane s polnim asado na La Brigadi. Hugo, karizmatični lastnik, ki oddaja rahlo mafijsko vibracijo, se bo odločil, ali mu je tvoj odnos všeč dovolj dobro, da te bo pustil. Ne odhajaj kot pretenciozen, z naslovom brat in ti bo vse v redu.
San Telmo je sorazmerno blizu Caminita, tistega kraja v La Boci s pisanimi hišicami, ki se pojavljajo na vsaki razglednici Buenos Airesa. Tja gre večina turistov, medtem ko večina domačinov ne (in obžalujejo, ko dejansko vidijo, da je Caminito precej očarljiv). Obstajajo trije muzeji: Fundación Proa, muzej Benito Quinquela Martín (po zaslugi njegovih slik, Caminito je ohranjen) in "Museo de la Pasión Boquense" - muzej, ki slavi strasti navijačev Boca. Če boste obiskali stadion La Boca, ne pozabite povedati, kako prestrašijo nasprotnike in zakaj se je tukaj spremenil logotip Coca Cole.
Barrio Norte in Recoleta
Foto: nanpalmero.
Verjetno območja, ki so najbolj podobna Parizu, in kjer je več veleposlaništev. Institucija, na katero morate biti pozorni, je živa in brca: la gente-bien iz Recolete, nekateri med njimi precej konservativni ljudje iz družin, ki jih najbolje opisujejo kot "stari denar". Območje je zasedeno v času uradnih ur, ponoči pa tišje. Če imate radi čajnice, lahko poiščete angleško pekarno vse leto. Če gre za eno najboljših knjigarn na svetu, kar si želite ogledati, pojdite v Ateneo Grand Splendid: čas si v starem gledališču privoščite s pijačo in knjigo po lastni izbiri.
Foto: nanpalmero.
Obrtni trg v Plaza Francia med vikendi je moj najljubši. Na pokopališče Recoleta sem odpeljal več skupin turistov in hitro so si opomogli, da so se vprašali »zakaj na Zemlji sem pokopališče« in začeti postavljati boljša vprašanja, kot je »Kaj se je zgodilo tukaj? Je bila ta država v preteklosti bogata? Kdo so vsi ti vojaki in duhovniki? Globoko spraševanje običajno ublažimo s sproščenim kosilom pod soncem, gelato in uličnimi predstavami. Ljubitelji umetnosti lahko pozabite na kaos BA v muzeju likovnih umetnosti ali v enem od muzejev moderne umetnosti, ki se nahaja v bližini. Noč se konča bodisi v Milionu bodisi na ultra hip Florería Atlántico.
Caballito
Sploh ne turistično. Videli boste precej soseske (razen ko družine poberejo ali spustijo otroke v šoli), kjer je nekaj dobrih starih kavarn uspelo preživeti poleg novih kuhinj in svetovnih zvezd. Našli boste tudi mlade v okolici, izseljence in domačine, delno tudi zaradi "Filo" (ali "Puan"), ene od zgradb Univerze v Buenos Airesu. Po besedah Elkita, mojega prijatelja iz Aussie, ki tam študira: "Facultad de Filosofia y Letras" je resnično eno najčudovitejših, najbolj razuzdanih, najbolj bednih krajev na bogovi zeleni zemlji. Kraj, v katerem se lahko razblinite v labirintu svetovnega razreda. Tam, kjer lahko naberete odlične veganske sendviče in dovolj političnih letakov, da papirnate mačehe. Tudi edini razred, v katerem sem kdaj hodila, je bilo dvesto učencev (mnogi so sedeli na tleh) in drugič, učiteljica, ki je predavala o čudovitem predavanju o tem, koliko boljši je Adorno kot Sarte, je prekinila sebe cigareto. Dva nekdanja študenta imata Filo tako rada, da sta ob podaljševanju črte A postavila postajo podzemne železnice z imenom "Puan".
Belgrano
Foto: michaeltieso.
Še ena mirna soseska in verjetno čistejša od Caballita. Obiskati je vredno, če hrepenite po azijskih okusih, saj je BA Chinatown tu. Belgrano je tudi dobro mesto, da pozabite, da ste turist, ljudje gledajo in se sproščajo v kavarni. Hodite naokoli in cenite, kako zeleno je lahko mesto.
Območje med Plaza de los dos Congresos in Plaza de Mayo
V resnici je več sosed, vendar jih lahko vidite vse v enem dnevu. Večina vodičev bo rekla: "pojdite v Casa Rosado in na kongres in si privoščite čokoladni salon chourros v kavarni Tortoni", kar ni slabo, ni pa moja osebna najljubša. Rekel bi, da posnamete hitri selfie v Pink House in se izogibajte komentarjem, ki povezujejo spol z barvo: ni rožnat zaradi naših znanih politik. Potem pa nekaj časa preživite v Palacio Barolo. Kraj je bil navdihnjen v božanski komediji, tako da ima vsako nadstropje simbolične reference nanj, iz zgornjega nadstropja pa se vam odpre fantastičen pogled na Buenos Aires.
Premikanje po mestu
Foto: nanpalmero.
Če niste domačin, je podzemna železnica vaš najboljši prijatelj. Kolectivosi so preveč zapleteni: pozabite razbrati svojo logiko. Ne gre za mrežo javnega prevoza, temveč za krožnik s špageti. Če jih vaš Google Zemljevid vključuje v načrtovanje potovanja, ne improvizirajte: samo sledite Googlu, kot da je to Božja beseda.
Nikoli si ne upate omeniti Uberja do taksistov, razen če boste uživali v pisanju ljudi. Vlak se večinoma vozi v predmestje: ne poznam veliko portenosov, ki bi bili pripravljeni iti na drugi in tretji obroč Gran Buenos Airesa. Na prvem obisku Buenos Airesa večina ljudi zapusti prestolnico samo, da se odpravi v Tigre, delto območje, znano po restavracijah, obrtni tržnici in vodnih športih.
Porteños so pozni sprejemi koles, če jih primerjate s kolegi v drugih prestolnicah sveta. Nekateri od njih bodo tujcu celo rekli, da so "locosi", če mislijo, da lahko usmerjajo agresivni promet BA na kolesu. Danes obstajajo kolesarske steze in mestna uprava je ustvarila sistem javnih koles z imenom "EcoBici" (super kreativno ime). Nasvet je: izberite mirne ulice in ne predvidevajte, da vam bodo vozniki avtomobilov dali prednost ali da bodo pešci zamerili časom prehoda ulice.
Zadnji nasvet: hodite. Izogibajte se nečemu, kar je ponoči videti senčno, in izberite drevoredi ali glavne ulice. Trenirajte se, da redno preverjate tla, kot da bi šlo za premišljeno meditacijo, da boste pozorni na današnji čas: bočno je lahko umazan ali zlomljen. Buenos Aires je preprosto krasen za sprehod, ko je prazen, zato je januar dejansko odličen čas za obisk, če lahko živite s "40 grados a la sombra" (izraz, ki opisuje kombinirano vlažnost in glavo 40C / 104F tudi v senca).
