Restavracije
Chicago ima enega najboljših prizorov za jedilnico v državi, z nekaj izjemno nadarjenimi kuharji počnejo res kreativne in inovativne stvari. To je tudi mesto izjemnih razgledov s svetovno postavljeno obzorje, postavljeno ob čudoviti modri obali. Torej, kaj bi lahko bilo boljše kot kombiniranje te neverjetne hrane s tistimi krasnimi pogledi? Tukaj je naš izbor restavracij z najboljšimi razgledi v Chicagu.
1. Prostor za podpise ob 95
Foto: Soba s podpisi na 95. / Facebook
Takega seznama preprosto ni mogoče sestaviti, ne da bi vključili The Signature Room, klasično čikaško restavracijo z razgledom. Soba s podpisi se nahaja v 95. nadstropju stavbe John Hancock in ima dobro pripravljene koktajle, sodobno ameriško vozovnico in panoramski pogled na jezero, obris in mesto. Tu zagotovo plačate premijo za nebo-visok pogled, ampak oh moj, kakšen je to pogled.
2. Navedite"
Foto: Cité Chicago / Facebook
Po zakonu nobene zgradbe v Chicagu ni mogoče zgraditi na strani jezera Drive Shore Drive. Vendar pa je en razvijalec našel luknjo in zgradil Lake Point Tower, eno najvišjih stanovanjskih zgradb na svetu. Na vrhu, v 70. nadstropju, Cite 'postreže z odlično francosko navdihnjeno ameriško visoko kuhinjo. Ker ni nobenih drugih zgradb v bližini, je pogled s Citea nazaj na obris mesta neprimerljiv z nobeno drugo restavracijo v mestu.
3. Everest
Foto: Everest / Facebook
Sodobna trgovina z blagom se je rodila na čikaški borzi, mesto pa je v tej igri še vedno najpomembnejše na svetu. Ti trgovci imajo okus za gurmanje v jedilnici in na bančnih računih, da to plačajo - in to hrano svetovnega razreda lahko najdejo, ne da bi zapustili stavbo, v kateri delajo. Restavracija Everest, restavracija z zvezdicami Michelin v 40. nadstropju stavbe Exchange, že več kot 30 let streže rafinirano francosko kuhinjo. Medtem ko zasebno dvigalo sprejema goste, je Everest odprt za javnost, tako da lahko vsakdo tam večerja.
4. Restavracija Riva
Foto: Riva
Pomorski pomol je zagotovo turističen, toda njegova lokacija, ki se nahaja skoraj kilometer v jezero, daje nekaj osupljivih razgledov nazaj čez vodo proti nebu. Od številnih krajev, ki jih jemo na pomorskem pomolu, noben ni boljši od Rive, restavracije s finimi jedilnicami z jedilnikom z morskimi sadeži. Hrana je vrhunska, pogledi pa milijonski dolar. Če ste na pomorskem pomolu in iščete fantastično hrano z namenom ujemanja, vsekakor pojdite na Rivo.
5. Severni ribnik
Foto: Severni ribnik / Facebook
Za opis severnega ribnika je v resnici potrebna le ena beseda in ta beseda je ljubka. V stavbi, ki je bila prvotno postavljena kot zavetišče drsalcev pred več kot 100 leti, se severni ribnik nahaja na robu ribnika v sredi parka Lincoln - dejanskega parka, čeprav je tudi v soseski Lincoln Park. Medtem ko je restavracija v naravi, pogled na mesto čez ribnik ponuja najboljše iz obeh svetov. V Chicagu res ni lepših razgledov, ki prihajajo s tako umirjenim vzdušjem, kuhinja z zvezdami v Michelinovih pa je nekaj najboljšega v mestu.
6. Socialna hiša River Roast
Foto: River Roast / Facebook
Tik ob reki v središču Chicaga ima River Roast Social House enega najbolj vabljivih teras v mestu, s čudovitim razgledom navzgor in navzdol. Koncept hrane je samo tisto, kar bi lahko pričakovali od imena, meso, ribe in zelenjava pa so vse praženi do popolnosti, nato pa vrezani tik za mizo. River Roast ima tudi iznajdljiv koktajl program in veliko izbiro lokalnega in srednjeveškega craft piva. Če vidite Blues na svojem čikaškem potovanju, vendar niste nočna sova, si oglejte Brews & Blues Brunch z živo glasbo nekaterih najboljših mestnih glasbenikov. Do reke Roast lahko pridete celo z vodnim taksijem Chicago River!
7. Terzo klavir
Foto: Terzo Piano / Facebook
Terzo Piano je čudovita restavracija, ki se nahaja pri umetniškem inštitutu v modernem krilu v Chicagu, in ima nekaj neverjetnih razgledov in izjemno kulinariko. Sezonski meni, ki ga vodijo lokalni pridelovalci, vsebuje čudovito hrano, navdihnjeno mediteransko. Vinska karta vsebuje nekaj najboljših ameriških vin, ki so na voljo skupaj z nekaj klasike starega sveta. Vse to uživamo v elegantnem, modernem okolju v Art Institute, gledanju navzdol v Park Millennium in navzgor na obzorje nad avenijo Michigan.
8. Caffe Oliva
Foto: Caffe Olivia
Številne restavracije na tem seznamu se nagibajo k lepšemu koncu stvari, kot je to pogosto pri restavracijah s super razgledi. Če želite najti nepremagljiv razgled, vendar s popolnoma razpoloženo vibracijo, si oglejte Caffe Oliva, ki se nahaja na plaži Ohio Street. Ko jeste in pijete v Caffe Oliva, kopate prste, vkopane v pesek in strmejo v modrino jezera, bi se skoraj lahko predstavljali, da se prevažate do plaže v Sredozemlju. Potem se obrneš in zagledaš obzorje Chicaga, ki se dviga nad vami, in vas popelje nazaj v resničnost. Na srečo je resničnost odlične hrane in pijače s fantastičnim pogledom. To je najbolj mestna plaža v Chicagu in je drobna, na katero včasih pozabijo celo domačini. Vsekakor je vredno preveriti, kdaj je vreme primerno.
9. J Parker
Foto: The J. Parker / Facebook
The J Parker ima na strehi čudovitega butičnega hotela Lincoln Park nekaj resnično neverjetnih razgledov na obzorje in jezero Michigan ter nekaj odlične hrane za udobje. Kdor išče mestno znamenitost, vendar ne želi jesti visoke kuhinje, naj se odpravi v The J Parker, kjer bodo vrhunske klasike prevzele bar-food. Če vas čakajo dobro narejen koktajl, slasten burger in popoln pogled, je to kraj, ki ga želite.
