Bari + nočno življenje
Ugotovimo z nekaj precej brutalnimi zimami v vetrovnem mestu, zato, ko se končno dovolj ogreje, da nekaj naredimo na prostem, se radi odpravimo ven. Nič se ne ujema s toplim vremenom v tem mestu kot jesti in piti v baru na strehi v Chicagu. Tukaj so naša vrhunska mesta za hrano in pijačo na prostem v mestu Chi, vključno z močnimi mesti v središču mesta, bari za pitje na plaži in lokalnimi sosedskimi spoji.
1. Cindyjeva streha
Foto: Cindy's Rooftop
Čeprav je dokaj nov, je Millennium Park že eno izmed najbolj ikoničnih točk Chicaga. To je dovolj kul kraj, da se tudi nas nagajeni domačini (na skrivaj) veselijo. Ampak fant je turistično. Potem ko ste žeji posneli fotografijo "The Bean", pojdite čez cesto na Cindy's Rooftop, kraj s pogledom na najboljši bar na strehi v Chicagu. Cindy's se nahaja na strehi hotela Chicago Athletic Association desno čez avenijo Michigan.
Hrana pri Cindy's je dobra, postrežejo jo v porcijah, velikih v Chicagu, zato jih ne pozabite deliti. Na vrtljivem seznamu koktajlov je vedno nekaj inovativnih stvaritev, pivski pipi pa so rezervirani za lokalne prepihe. Cindy ni poceni, toda pogledi na park, "Bean", pokončni trak, ki ga je oblikoval Frank Gehry, in jezero vam zagotovo zaslužijo svoj denar.
2. Velika zvezda
Foto: Big Star Chicago
Opazovanje načina, kako se lokalni ljudje družijo in preživljajo svoje dni, je eden najboljših načinov za spoznavanje novega mesta, in ko to lahko storite s pijačo v roki, še toliko bolje. Velika zvezda v čikaškem sosednjem parku Wicker Park je eno najboljših točk za to. Ta taco in viski sklep je noro priljubljen pri domačinih, njegov velik teras ob aveniji Damen pa je poln skoraj vsak dan, vreme je celo na daljavo dobro.
Kreativni tacos in druge mehiške jedi so odlične, koktajli na osnovi viskija in mezkalij pa so narejeni tako, da jih lahko uživate v toplem dnevu na terasi. Big Star ima tudi odlično Michelado - hladno pločevinko piva Tecate s soljenim platiščem, limetinim klinčkom in pikantno vročo omako. Če želite narediti pravi način v Chicagu, ne pozabite naročiti poceni posnetka burbona v prvem krogu.
3. Pristanišče na plaži Montrose
Foto: Dock na plaži Montrose
Ljudje, ki niso iz Chicaga, so običajno šokirani, ker tu pravzaprav imamo plaže. Razumljivo je, če smo v središču Srednjega zahoda, vendar je res. Poleti jedo in pijejo na plaži približno toliko, kot se dobiva v Chicagu, in ni boljšega mesta za to kot Dock na Montrose Beach. Dock je dovolj oddaljen od središča mesta, da je to večinoma lokalno mesto, kar pomeni, da ima nekaj res odličnih cen.
Pivo v The Dock se začne že pri 5 USD, vino in koktajli pa od 7 dolarjev. Najboljši del tega čikaškega zunanjega bara na plaži pa je živa glasba vsak večer, vse poletje. Imajo tri trdne hišne skupine, ki igrajo redne noči, in vrtijoč račun gostujočih bendov vsako drugo noč. Pridite pozno popoldne, da pridete čez nekaj časa na plažo, nato pa zacvili, ko se začnejo melodije. Odprto vsak dan do 22. ure.
4. Dvignjen
Objava, ki jo je objavil Raised Bar Chicago (@raisedbarchicago) 13. julija 2018 ob 12:34 PDT
Čikagani vedo, da imamo najboljše obrise sveta na svetu, širokokotni pogledi nanj iz okoliških sosesk in muzejskega kampusa pa so spektakularni. Toda reka Chicago skozi vse to ustvari odprtino, ki vam omogoča, da jo doživite od znotraj. Obstaja en čikaški bar na strehi, ki vam omogoča ta pogled, in nekaj okusne hrane in pijače, ki je zraven. Raised je žarišče v tretjem nadstropju hotela Renaissance Chicago Downtown tik ob reki, s čudovitim pogledom na ikonične mestne mostičke in njegove zgradbe, stare in nove. Raised ima odličen meni, ki je narejen za skupno rabo. Koktajli so dobri in jih lahko delite tudi, če jih naročite v šesteroročnem dekantu. Po sprehodu po reki Riverwalk je to popoln kraj za ustavitev in okrepitev.
5. Parsonova piščanca in ribe
Foto: Parson's Chicken & Fish
Če se resnično želite pobegniti iz centra mesta in se odpraviti v soseske, se morate spraviti do Parson's piščanca in rib. Parson's se nahaja zahodno od parka Wicker in med vročimi novimi soseskami Logan Square in Humboldt Parkom mesto za hipsterje, ki iščejo zunanji bar v Chicagu z odlično hrano in pijačo. Zadaj za nekaj predelanih zabojnikov za pošiljanje je velik poletni del s preprostimi mizami za piknik vsak poletni dan poln.
Kot že ime pove, gre tu za ocvrti piščanec in ocvrte ribe ter nekaj preprostih strani, ki se dobro ujemajo z obema. Tu je nekaj resnično inovativnih koktajlov, poleg tega pa tudi soliden jedilni obrt s pivom z obilico lokalnih možnosti. Prava zvezda Parsona pa je Negroni Slushy - v bistvu veliko serijo dobro narejenega koktajla Negroni, ki so ga dodali v popoten stroj in ga nalili po naročilu. Je noro dobro in neverjetno zasvojenost. Kot sosedski skup obstaja tudi nekaj dobrih proračunskih možnosti, kot je dnevno poceni pivo za samo 3 dolarje.
6. Cerise
Foto: Cerise Rooftop
Cerise je vroči novi bar na strehi v središču mesta v Chicagu, ki ponuja veliko hrane, pijač in pogledov. Jedilnik in seznami pijač navdihnejo iz Japonske z majhnimi grižljaji, sašimiji in seznamom dobrega, ki jih je navdušil Izakaya. Cerise je na strehi 26-nadstropnega hotela Chicago Virgin. Tu se boste radi oblekli, da bi naredili vtis, kar je v nasprotju s tem, kar nekateri mislijo, mi Čikajci radi občasno počnemo.
Pazite, da se s strehe odpravite po tleh in skozi vrata vstavite poslikano ključavnico, da vstopite v „skrivno“ploščo. DJ-ji se vsako noč vrtijo melodije, ko se modna množica spusti na zvoke Chi Towna.
