Beer-o-vision v notranjosti Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, ki je potekal (ironično?) V prid Ameriškemu diabetičnemu združenju. Foto: mazaletel
Eva Holland na The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival vzorči desetine piv, druga stran pa je živa. Država z več obrtnega piva na prebivalca kot katera koli druga ji pušča veliko leče, ki so se ga naučili, kar je bila dovolj radodarna, da je lahko delila z Matador Nights.
V petek zvečer v Anchorageu na Aljaski je 21:30. Neroden sem in sem se strmoglavil na posteljo s cigareto v centru Howard Johnson. Prijatelj, s katerim sem se spoznal, ker lahko svoj alkohol drži bolje kot jaz (od zdaj znan kot TFIBABHCHHLBTIC ali na kratko TFIB), počne podobno tudi na drugem ležišču poleg mojega.
Festival piva, ki ga lahko pijete, ki smo ga odpravili eno uro prej, se še ni zaključil, samo tri dni smo v šestdnevni aljaški pivski odiseji, in mi smo oboje, nedvomno, dol za štetje.
Kje smo se zmotili?
1. pravilo: Dve noči ne streljajte po dve noči
Sreda zvečer:
Prispeli smo nekje pozno popoldne v Tok na Aljaski, sto milj mimo kanadsko-ameriške meje.
Bienvenidos Aljaska. Foto: machfive
Jedli smo hamburške burgerje v obcestnem lokalu, ki je bil pritrjen na naš motel, nato pa smo se sprehodili čez parkirišče do Husky salona. Tu smo - presenečenje in navdušenje - našli smo peščico aljaških mikrobrejk na pipo, čeprav nismo pričakovali, da bomo tako kmalu začeli »raziskovati«.
Ure so minile, ko smo šli nekaj krogov globoko, ko smo se podali v mizo ob bazenu, medtem ko je na televizorju za nami blestel shitty policaj.
Ob koncu noči smo se spoprijeli s zasneženim parkiriščem do naše motelske sobe v vrednosti 69 dolarjev in se naslednji dan odpeljali do Anchoragea z mamili, ki jih za preostanek potovanja ne bomo nikoli pretresli.
2. pravilo: Če podcenjujete Aljasko, vas ne bo nikjer
Prekomerna samozavest je lahko usodna napaka v aljaškem zaledju; prav tako lahko odloži dva neustrašna popotnika, ki lovita pivo.
TFIB in jaz smo novi domači pivovarji in - tako smo si mislili - sezonski, trdoživi pivci. Prestopili smo mejo in se počutili kot profesionalci, pripravljeni na popivanje. Toda prizorišče piva Anchorage je šlo globlje od vsega, kar smo jih kdaj srečali doma.
Cisterne ob polnočnem soncu. Foto: Avtor
V mesto smo prispeli pozno v četrtek popoldne. Do 18. ure smo obiskali Midnight Sun Brewing Co, enega od štirih sidriščnih pivovarjev na našem potovanju. Naslednji dan smo na kosilo zadeli še eno pivovarno, Glacier Brewhouse, nato pa se proti popoldanskemu potešitvi žeje odpravili do Humpyjevega velikega aljaškega aleja.
Ob 17. uri, 24 ur po prihodu v Anchorage in nekaj več kot 48 ur po prestopu meje, smo bili ob vstopu na festival piva obloženi. Zalotili smo že 20 aljaških obrtnih piv, glavni dogodek pa se še ni začel. Pred nami je bila dolga pot.
Pravilo # 3: Nikoli ne popustite ročice
Znotraj kongresnega centra se je vrtel festival piva. Ogromna soba je bila razdeljena na več hodnikov, vsaka je bila obložena z mizami, okrašenimi s pivskimi transparenti. Pregledali smo več varnostnih in vozovnic, izdali smo si miniaturne kozarce za spominke - na mizi vsake pivovarne smo predali kozarce za vzorčni vložek.
Zunaj festivala. Foto: zieak
Prvo uro in pol smo hodili močni. Odvzeli smo 14 piv iz sedmih pivovarn in se skozi večji del Aljaške izbirali. Potem smo storili usodno napako: spustili smo se spodaj na oddih v kopalnici in se usedli stran od groze.
Ko smo se vrnili zgoraj, so se nam zdele množice bolj zatiralske. (Pojdi naprej in se smej, Newyorčani ali Angelinos, ko pa živite v Yukonu, pa tesne množice ljudi hitro postanejo redkost v vašem življenju.) Naši trebuhi so začeli protestirati nad čudno, gazirano, alkoholno mešanico, ki smo jim jo upirali in naš napredek se je upočasnil.
Borili smo se skozi še štiri aljaške ponudbe, nato pa prerezali več hodnikov, da smo noč zaključili z nekaj angleškimi ciderji. Na vrsti sem škljocal po jedilniku, medtem ko je ženska za mano nasprotovala učiteljem specialnih šol, ki so "sesali davčne dolarje."
"Ne verjamem, da moramo kot družba vzgajati ljudi, ki niso normalni, " je dejala. Srkal sem jabolčnik in se počutil slabo.
Zaključni Tally in lekcije
V soboto smo se prisilili z obiskom še dveh pivovarjev in nekaj posebej pivskih centrov. Po treh polnih dneh in enem večernem stanju naše končno število aljaških craft piv: 50.
Dvodnevno potovanje domov je bilo tiho, brezalkoholno delo. Morala zgodbe se mi je zdela jasna, ko sem srkal Gatorade, opazoval, kako gredo gore in čakal, da sem se popolnoma rehidriral: Ne glede na to, kako okusne in fino izdelane breve - in aljaške breve, ki smo jih vzorčili, so bile resnično lepo izdelane in okusne - končni rezultat preveč piva bo vedno napihnjenost in svetlo rumen urin.
Tudi v tej največji državi države, v kateri gremo, ali gremo, "vse stvari v zmernih količinah" še vedno veljajo.
Povezava s skupnostjo
To je spremljevalni kos. Evain vodnik po pivskem pitju na Aljaski, kjer najdete njene izbirke za najboljše mikrobreke, ki jih ima 49. država.
