Načrtovanje potovanja
Odhod do dežele spodaj bi moral biti neizbrisen čas - navsezadnje do tja ne pride hiter pohod. Medtem ko se večina popotnikov odloči za izlet v Sydney, puščanje Emerald City za seboj in spakiranje torb za Victoria na jug ponuja vsestransko in nepozabno doživetje, ne glede na to, kakšen potnik ste. Kopensko gledano je Victoria najmanjša država na avstralskem celini. Toda njegova obala je po vsem svetu znana po 12 kamnitih formacijah Apostles in surfanju svetovnega razreda. Država ima več proizvajalcev vina kot kjerkoli drugje v državi. In tu je glavno mesto Melbourne, mesto tako bogato ulične umetnosti, kot je kavarniška kultura. Tu je pet razlogov, zakaj bi morala biti Viktorija vaš naslednji južni polobli.
Melbourne - ne Sydney - je prestolnica hrane in kave v državi
Sydney je odličen za vaš prvi poseg v Avstraliji. To je enostavno, tja prihaja večina mednarodnih letov in resnično ne morete reči, da ste bili tam brez fotografije Opere. Če bi Guy Fieri odprl restavracijo v Avstraliji, bi verjetno to storil. Vendar je to Melbourne, drugo največje mesto v državi, najboljša možnost za popotnike, ki se želijo potapljati globlje. Prva stvar, ki jo je treba narediti, je, da se sprehodimo po mestnih "tratah" in odkrijemo kopico skritih kavnih pečenk in butičnih kavarn. To mesto sicer dela kavarne kot nikjer drugje v Avstraliji in dan bi lahko zlahka sprehodil skozi center od kavarne do kavarne in si privoščil malico namesto kosila in večerje.
Ko boste jedli zunaj kavarne, boste imeli skoraj pretirano veliko možnosti. Za začetek Cumulus naredi, da je plošča charcuterie hladnejša kot kdajkoli prej zunaj prostora za pokušino vin. Za malce se odpravite v Atiko, ki se osredotoča na avstralske sestavine, ki se dejansko raztezajo dlje kot država. Je drago - več kot 200 dolarjev na osebo -, vendar če niste bili kje drugje, kjer vas Črni mrav Lamington guli nad tipkovnico, je strošek dobro upravičen, če se vam zdi, da ste gostje. Edini razlog, da kraj nima Michelinove zvezde, je ta, da Michelin sistem ne obstaja v Avstraliji.
V Avstraliji je znano, da je država ljubiteljev piva, v Melbournu pa je veliko vznemirljivih koktajl barov, ki jih je vredno prestaviti na pinto. V Lily Blacks, tik ob Parlamentarni hiši v središču mesta, naročite Simian Sling, originalno prevzemanje kultne Singapurjevega Slinga, s čimer boste prihranili potrebo po lovu na hotel Raffles. Everleigh in Beneath Driver Lane sta druga središčna koktajlna središča, ki jih Melbourners redno zadenejo.
Viktorija je v resnici doma v avstralskih najboljših vinskih regijah
Victoria bo pozabila na stereotipe, ki ste jih slišali o vinu Aussie. Nahaja se daleč stran od množično pridelanih nabrežij - pomislite na etiketo z živalmi in enocifrenimi cenami polic - veliko vin, ki prihajajo iz Viktorije iz manjših družinskih posesti in se pridelujejo s poudarkom na trajnosti in eleganci. Območje Port Phillip obsega pet vinogradniških središč s središčem okoli Melbourna, zato je enodnevne izlete iz mesta noro enostavno načrtovati.
Če želite okusiti majhna vina, pridelana v dolini Yarra, se odpravite v Mac Forbes, Payten & Jones in Denton Wines. Za eleganten pinot noir obiščite vrtove Macedon in se zapustite v Bindi Wines. Samo južno od polotoka Mornington, ki najbolj opazno izdeluje chardonnay in pinot. Moorooduc Estate, vina Polperro in vinarstvo Ocean Eight ponujajo degustacijske izkušnje na polotoku. Kar je kul v vseh teh kleti je, da so vsi zelo blizu mesta. Polotok Mornington je najbolj oddaljeno območje, od mesta pa je nekaj več kot uro. Organizatorji potovanj, kot je Amazing Yarra Valley, bodo celo poskrbeli za vožnjo namesto vas.
Oblačila, ki ste jih spakirali, bodo v redu
Melbourne je vrsta kraja, kjer se vsaj v določeni meri praznuje čudno in zagotovo ni potrebe po navezavi, ko bi se odpravili na veselo uro. Oblecite pametne priložnostne za večerjo in nočni izlet ter priložnostne za dnevne izlete. Povprečni dnevni vrhovi v poletnih mesecih (december-februar) se gibljejo okoli 75-79 stopinj, ponoči naj bi padle na sredino 50. let. Zimski meseci (junij-avgust) so blagi, visoki povprečni 58 stopinj in najnižja temperatura približno 44. Spakirajte pulover ali dva in pripravljeni ste na raziskovanje na prostem tudi zvečer. Če iz kakršnega koli razloga čutite potrebo po novih oblačilih, se lahko odločite za nakupovanje na ulici Gertrude v Melbournu, kjer ne primanjkuje čudovitih butičnih oblačil.
Tudi čas lahko preživite na plaži
Polotok Mornington je v Melbournu, kar je Hamptons v New York. Razkošna namestitev, kopalke, oblečene v kopalke in peščene plaže, kolikor jih lahko vidi oko. Odhod do obale traja le eno uro od Melbourna, domačini in obiskovalci pa so naklonjeni tej bližini. Enodnevni izlet vam prihrani stroške vstopa v te luksuzne namestitve. Za deskarje sta najboljši kraj za obisk Point Leo ali plaža Gunnamatta. Pri plažih, napolnjenih z drugimi aktivnostmi na prostem, je Port Phillip Bay najlažji dostop do snorkljanja in potapljanja in morda malo jahtiranja, če je to glagol, ki ga radi proaktivno metate. Za preprosto sončenje in plavanje z nizkimi ključi se odpravite na South Beach, Rosebud ali plažo Tideways.
Tu je nekaj opazovanja pingvinov
Od Melbourna se odpeljete do otoka Phillip le približno 90 minut - do otoka se lahko dejansko zapeljete po kratkem mostu - in najbližje je antarktičnemu pingvinu, če opazite obisk morja Weddell. Prva znana Parada pingvinov na otoku se je prvič začela v dvajsetih letih prejšnjega stoletja in je presenetljivo postala ena največjih turističnih znamenitosti v Avstraliji. Pingvini prihajajo ponoči okrog sončnega zahoda in se prebijajo po peščenih plažah otoka, da bi se zatekli v svoje domove med sipinami. Glavno razgledno območje na plaži Summerland ponuja povišan in panoramski pogled na parado, razgledi onkraj peska pa so prav tako impresivni.
