Povem vsem, da smo iz Kalifornije
To še posebej velja, če potujemo v tujino. Sčasoma smo izvedeli, da nas večina ljudi bolj zanima in sprejema, če rečemo, da smo iz zlate države, namesto širših - in veliko bolj kontroverznih - ZDA. Konec koncev ima ZDA kot celota veliko težav, Kalifornija pa? Dobili smo mehiško hrano in plažo, srček.
Sovraštvo nad kajenjem
Večina Kalifornije ne kadi - cigaret, to je - in v državi je zelo malo področij, ki skrbijo za kulturo kajenja. Kot rezultat tega večina Kalifornij radi nagaja (in se počutijo na skrivaj superiorne), kadar se kdo prižge blizu nas. Prvi bomo pasivno-agresivno karadno karodo naredili, če bomo sedeli v bližini nekoga, ki kadi, za opis rabljenega dima uporabljamo besede "popolnoma odvratno" in si vedno držimo vratove na plaže, da vidimo, kdo nam s cigareto uničuje popoln 80-stopinjski dan.
Hvalimo se glede našega dostopa do mehiške hrane
Mehiška hrana je kalifornijska slava in eden izmed petih najboljših razlogov, da večina nas domačinov nikoli ne bi mogla stalno živeti v tujini. Imamo najboljše chilaquile, ribje tacose in carne asado kjerkoli izven Mehike in radi jih objavljamo izvlečkam na najbolj hiperboličen način. To mesto čez cesto ima najboljše domače tamale, ki jih boste kdaj imeli v življenju. Spremenili so moj svet.
Govorimo o prometu in smereh
Kalifornijska zabava je malo govora o trenutnem (vedno groznem) stanju prometa. Promet je vedno - brez napak - grozen, neprijeten in vsak dan slabši. Naslednja najboljša stvar, ko govorimo o prometu, pa je pametna pot, ki se ji skušamo izogniti. Kalifornijci lahko med seboj vodijo 40-minutni pogovor o navigaciji po 101 ob uri in po stranskih ulicah, da bi se izognili drekarskemu showu, ki je stičišče 405 in 10.
Avokado
Toast iz avokada, smoothiji z avokadom, maske za obraz z avokadom, pesto avokada, svež guac - karkoli, kar je povezano z avokadom, smo v. Kalifornijci so obsedeni z avokadom: radi jih kupujemo organsko na trgu kmetov, zahtevamo strani rezin avokada vse, kar naročimo v restavracijah, in uživamo v vsaki priložnosti, da naučimo novake avokada, kako olupiti stebla, da preverimo zrelost.
Dež
Verjetno zato, ker se zgodi tako redko (zlasti v SoCalu), smo Kalifornijci nenavadno navdušeni nad dežjem. Dejansko ne dež - le ideja o tem. Ne želimo se ukvarjati s poplavljenimi dvorišči in grozljivim prometom na vozilu 5, vendar imamo radi koncept prijetnega dne, ko se moramo samo prikrasti s skodelico čaja, ko opazujemo, kako se kapljice nabirajo na naših oknih.
In-N-Out Burger
Kalifornijci menimo, da je In-N-Out iz nekaj razlogov najboljša državna ustanova za hitro prehrano: meni je preprost, krompirček hrustljav, hrana pa okusna in resno poceni. No, vseeno poceni za Kalifornijo.
To je naša prva izbira za gorivo po dolgem dnevu na plaži, najboljša možnost za pitno postajališče pozne noči in edino mesto, kamor se želimo odpraviti, ko se po izletu iz države vračamo domov v Kalifornijo.
Nošenje čevljev z odprtimi prsti skozi celo leto
Radi puščamo svoje prste, da dihajo. Da, tudi če je zunaj 50 stopinj in tudi če so tla rahlo vlažna od nepričakovanega dežja prejšnje noči. Nismo navajeni, da si vsak dan zapiramo noge in si pridržujemo pravico, da mavrice in stranske stanovanja nosimo tudi februarja, če se nam zdijo podobni.
Zdrava hrana
Kalifornijci vsebujejo zeleni sok, kvinojevo skledo, brezglutenski način pice. Kalifornija je meka za alternativne diete (celiakiji, vegani in vegetarijanci se veselijo), vendar je tudi v ospredju super okusne, lahko dostopne zdrave hrane zahvaljujoč majhnim podjetjem, lokalnim kavarnam, trgom kmetov in restavracijam na kmetiji.
Uporaba vrečk za večkratno uporabo v trgovini
Tukaj resno jemljemo naše reciklažne vrečke. Večina Kalifornijcev pusti v prtljažniku svojega avtomobila vsaj nekaj bombažnih torbic ali Lululemonovih vrečk, tako da so vedno pripravljeni na malo okolju prijazno nakupovanje živil. In ne zato, ker vas kdo za blagajno blagajne sramoti ali naredi krivico, če nimate vrečk za večkratno uporabo - to je, da če jih imate, ponavadi dobiš velik nasmeh čestitk in zahvalno kimanje. Win win.
