Hrana + pijača
v plačanem partnerstvu s
1. Pohodništvo po 16 različnih kmetijah You-Pick
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Lahko se imenujemo Virginia Beach, lahko pa bi se imenovali tudi Virginia Groves. Pungo, podeželsko območje na južni strani mesta, je kmetijska skupnost, ki se razprostira na 8.000 hektarjih kmetijskih zemljišč. V njem živi samo 16 kmetij You-Pick, tako da lahko cel vikend preživite med sezonsko spreminjajočimi se svežimi pridelki, kot so robidnice, bučnice, breskve, ohrovt, jabolka - tudi poljščine.
Te kmetije so zelo poceni ugodne, vendar se tudi lepo odpovejo tempu vsakdanjega življenja. Tukaj ni ničesar med vami, soncem in vrstami po vrstah hrane (še posebej, če telefon pustite v avtu!). Pripeljite otroke ali zmenek in si privoščite, kako dobro se to počuti - okusno, sveže sadje in zelenjava s kmetij na prste si bosta umazane roke dobro splačala.
Nabirate lahko na mestih, kot sta New Earth Farm in Cullipher Farm Market. Sedenje ob zdravem obroku in občutek ponosa, ki ga prinesete sami, je precej odlična izkušnja - in tudi vaši okusni popki ne bodo zamerili.
2. Na plaži zgrabite hladno pivo v nordijskem slogu
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Nahaja se v 19. ulici, Three Ships Coffee se s svojimi neponovljivimi kreacijami loči od nacionalnih kavnih verig. Tehnično so pečenka v nordijskem slogu, kar pomeni, da pečejo svoj fižol nekoliko lažje, kot smo ga navajeni vsi - dajejo končnemu izdelku čistejšo, skoraj sadnejšo kakovost kot druge pečenke. Definitivno nobena od teh zgorelih vibrov z velikimi verigami tukaj ni.
Ime Tri ladje je poklon prvotnim naseljevalcem območja in njihovemu pustolovskemu duhu - osebje omenja njihov izdelek kot "pustolovsko kavo". Če raje sedite in se sproščate med srkanjem, je to odprto, zračno, pomorsko okolje. enostavno porabiti uro ali dve. Ali pa zagrabite skodelico, da se v nobenem trenutku odpravite na plažo.
3. Degustacija vaše prve pice na drva iz Hearth Wood Fished Cuisine
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Hearth Wood Fished Cuisine je bila prvotno tovornjak za hrano in se je zaradi nenehno velikega povpraševanja razvil v zidarsko malto, kar je bilo tudi v preteklosti - ogromna priljubljenost. In čeprav imajo zagotovo na vrsti druge omembe vredne hrane (ocvrta odkrita jajca, kdo?), Je Hearth znan po svojih pic na drva z velikodušnimi porcijami osupljivih sestavin (divje gobe, polnomastna rikota in olje tartufov, za zaganjalniki). Ogenj na drva je očitno tisto, kar povečuje intenzivnost naravnih okusov - in zaupajte nam, ti okusi se izboljšajo le s povečanjem.
Če iščete pijačo in sladico, z enim kamnom pokončajte dve ptici in naročite korenino piva Jack Daniels Root Beer Float (dokazuje, da niste vedeli, kaj pogrešate).
4. Jejte bolj lokalno kot kdajkoli prej
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Novoustanovljeni v ViBe Creative District okrožju Virginia Beach in prva mestna restavracija v kmetih je Commune hitro postal kulinarična točka. Gre za trajnostno jedilnico / pekarno / kavarno, na njih pa je celo vrt s površino 2.000 kvadratnih metrov, kjer pridelujejo njihove izdelke; vse, kar ni gojeno na vrtu, pridobivajo lokalni kmetje. V restavraciji so prijetne skupne mize za tisti oprijemljivi "družinski" občutek, vendar je v kombinaciji z dovršeno moderno vibracijo - kombinacija je recept za uspeh, naslove in vrnitev strank.
V restavraciji je tudi kavni bar in njihov brunch je verjetno vse, kar ste si kdaj želeli, v soboto zjutraj. Imajo vse osnove in stvari, kot so Croque Madame polnjene brioche vaflje, Jalapeño piškote z glaziranim koruzom in kroglice Peanutella Sourdough. Za kosilo upoštevajte nasvet tega domačega govedinega burgerja na pašniku je popolna popolnost. Povežite ga z eno od lokalnih piv v Virginiji in že boste pripravljeni.
5. Vaši okusni brsti so zibali v podjetju Esoteric
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Z "craft pivom in eklektično, kuhano hrano" in "prostorom, namenjenim umetnosti hrane, pijače in pogovorov" - je Ezoteric lahko drugi dom vsakega tisočletja foodieja. Lastniki so izbrali stavbo svojega jedilnika in svoje poslanstvo, ki so si izbrali stavbo stare šole iz 1920-ih let, ki je navedena v zgodovinskem registru Virginia Beach Beach, in jo zlahka opazimo, zahvaljujoč vabljivim svetlim turkiznim vratom. Notranji dekor je sodoben in šik - pomislite na izpostavljene opečne stebre in viseče žarnice.
Na njihovem jedilniku imajo malo vsega (od drsnikov s slanino do solat iz ohrovta iz kvinoje), če pa se počutite avanturistične narave, si oglejte takose hobotnice. Tu so znani ezoteriki po neprimerljivih kombinacijah okusa in da, njihov cilj je biti čim bolj trajnostni in tudi lokalni.
6. Doživljanje prve sobe za degustacijo vodke v Virginia Beachu
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Destilarna Chesapeake Bay je pred kratkim svoje delovanje preselila v nekdanjo prodajalno za deskarje na Virginia Beach Oceanfront, s čimer je razširila proizvodnjo in postavila trden zahtevek v naraščajoči obrtni sceni Virginia Beach. V njihovi novi zgradbi je tudi soba za pokušanje vodke - prva tovrstne vrste na Virginijski plaži. Udarite brezplačne oglede ob sobotah.
Vsaka kreativno izdelana vodka in druge žgane pijače Chesapeake Bay Distillery so sestavljene iz lokalnih sestavin, ki jim dajejo okus, za razliko od vsega, kar ste že kdaj poskusili. Poskusite vodko Blue Ridge ali vodno aromatizirano vodico Ghost Pepper - vendar ne pozabite, to je degustacija vodke. Tu govorimo o srbečih.
7. Ogled čolna… ogled čolna s kmetijo ostrig
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Ta ogled čolna ne govori o gledanju delfinov. Ne gre za to, da bi čakali eno uro, da ne vidimo kita. Ne gre za stare zgradbe, lepa mesta ali zapiranje v vodo - tukaj gre za hrano. Tu lahko iz prve roke vidite, kako se obirajo znane ostrige Lynnhaven. To se morda sliši malo nišo, vendar preživite nekaj časa v mestu in tudi sami boste osedlani ostrige. Tako so dobre ostrige Lynnhaven.
Po ogledu Pleasure House Oysters ponuja možnost jedilnice Chef's Table, kjer boste jedli na svežem morski hrani smorgasbord desno na močvirju. Za večerjo boste dobili najboljše ostrige in pogled, ki ga ni mogoče premagati.
8. Postajanje pocukrano pri Blue Pete's
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Blue Pete's je bil postavljen na resno osupljivem pet hektarjev v bližini nacionalnega svetišča divjih živali Back Bay, steber skupnosti Pungo že od zgodnjih sedemdesetih let prejšnjega stoletja. To je 40-let let najboljše morske hrane. Vedno. Imajo sedeže v zaprtih prostorih in na prostem ter služijo ogromno izbiro svežih morskih sadežev, vključno z njihovimi zelo iskanimi modrimi rakci in gumo iz morskih sadežev. V Blue Pete's v bistvu ne morete iti narobe.
Če ste ljubitelj narave, si oglejte Sončno večerno turo Surf & Adventure Co. in se s kajakom po čudovitem nacionalnem zatočišču za divjad Back Bay (nobenih izkušenj ni potrebno), preden pristanete v Blue Pete's za svežo morsko hrano iz zaliva. večerja.
9. Trdo bruhanje v zalivu Local Eatery
Fotografijo vljudno obiščite Virginia Beach
Kot že ime pove, Bay Local Eatery ponuja ogromno izbiro sočnih morskih sadežev od tu, v zalivu Chesapeake. Označena je kot absolutna mora za epsko brunch jedilnico - pomislite tater tot nachos (yep); fritters slanine iz škampov, graha in čedra; rakova torta Benedikti; in jamajški temni rum francoski toast.
Kot da njegova okusna lokalna hrana ni zadostna, ima Bay Local koktajl meni, ki je kot nalašč za tiste, ki uživajo ob pijači z brunchom. Krvave Marys, napolnjene z rakom iz mehkih školjk, veljajo za glavno živilo med domačini… in med obiskovalci je poskočen Instagram. Na voljo so tudi kolosalni mimozi, ki so odlični za skupno rabo - če se vam zdi velikodušno.
10. Nabava v nekem prepotrebnem času srkanja koktajla
Fotografije: Twist Martini & Associates
Center Virginia Beach Town je jedro mestnega jedra modernega življenja, kuhinje in zabave. Tu boste našli Twist Martini & Associates - mesto, v Virginia Beachu, za koktajle in dobro jedilnico. Osebje vključuje strokovne miksologe, ki si privoščijo ročno izdelane koktajle tako okusne, kot so domišljijske, kot so (Old-Fashioned) Old Fashioned, Fiddy Sour in Currant zadeve. Sedenje v baru Twist z martinijem v roki in prižganimi lučmi je recept za glam, slog Virginia Beach.
Toda ne imejte se prevara z imenom: Twist ima tudi impresiven meni hrane, vključno s svojimi trofejnimi ostrige na polovici lupine.
11. Ugotovite, ali imajo domačini prav glede Pelonovih
Foto: Pelonov žar Baja
Najboljši ribji takos vzhodno od Baje? Tako trdi Pelonov Baja Grill in kateri koli lokalni se bo takoj strinjal. Resno - pojdite naokoli in naredite anketo. Narejeni iz sveže pečene ribe, zelja, freske s salso in baja omako vas bodo pustili v neskončno zadovoljstvo. "Ni več razlogov za obisk Kalifornije" nekako zadovoljen.
Nahaja se ob obali na 36. ulici ob obali, Pelon je s svojo nalepko obloženimi stenami in hladno atmosfero pooseblja vibrišče za surf. To ni ribi tako z zvezdami Michelinovega zvezdnika - to je babičina luknja v steni in tako veste, da je resnična stvar. No, če bi bila babica deskarja.
12. Potovanje nazaj v čas v kleti
Fotografije: Restavracija Kleti
V kletnih prostorih, ki ležijo v prestižni soseski, je eno najbolj skritih kulinaričnih doživetij Virginia Beach. OpenTable je bil razglašen za "Najbolj romantično v Hampton Roads" in celo "# 1 v Virginiji" (ne samo Virginia Beach). Francoska država izpolnjuje južno vozovnico in nikjer drugje tega ne boste našli. Tu je najboljša in najbolj izpopolnjena kosila v Virginiji, zato pustite Crocs doma in si omislite svoje vinske dvojice.
Nahaja se v kleti (od tod tudi ime) kmečke hiše iz 1860-ih, njena bogata zgodovina se ujema z razkošnim vzdušjem in široko ponudbo elegantnih možnosti za hrano in vino (foie-gras -elo elegantno). Zatemnjen prostor zagotavlja intimno in prijetno nastavitev, zaradi česar je idealen kraj za zmenek, ki ga želite - in zagotovo bo - navdušil.
