Hrana + pijača
1. Royev Waikiki
Kako se sliši nadev vaše pasti z luskastim oreščkom iz makadamije, obložen z omako iz jastogovega masla? Kaj pa kopanje vilic v čokoladni dekadenci topljenega čokoladnega suffléja? Pri Roy-u morda nikoli ne želite odložiti vilic. In to je v redu.
2. Havajska hrana Helene
Mogoče ga je dala velikanska linija. Ali pa nagrado Jamesa Bearda. Toda prekleto, domače dekle Helena zna kuhati. Naročite pipikaula-style kratka rebra in umrli boste srečni.
3. Goma Tei
Ko bi radi šli ven in pobrali nekaj hrane, trgovski center morda ne bo prvo mesto na vašem seznamu. Toda med groznimi fluorescenčnimi lučmi in zanimivo (beri: razvrstitev) aromo parkirnih garaž in kantov za smeti s hrano v centru Ala Moana se skriva upanje za tema dvema steklenima vratoma. Odprite jih in takoj je vse "Pozdravljeni, sončna svetloba!" In "Kako čistite mize?" Osebje je izredno prijazno, hrana pa je dovolj dobra, da pozabite, da jeste v nakupovalnem središču. Nekateri osebni favoriti so piščančji lonček Tonkatsu Tan Tan Ramen in piščančja posoda Teriyaki.
4. Prašič in gospa
Zgrabite sedež v lokalu in naročite karamelizirano avokadovo torto. Kasneje se mi boste zahvalili.
5. Haleiwa Joe's
V Haleiwa Joe je precej težko vstopiti, deloma zato, ker ne sprejmejo rezervacij, deloma pa zato, ker gleda na prizorišče naravnost iz Jurskega parka. Če postrežete hrano s šankom alohe, je to pravi kraj, da srknete mai tai, saj vam veter rahlo ruši lase. Če to ni dovolj razloga, da bi se odpravili po dolgi vožnji do Severne obale, morate lepiti kozarec s peskom na dnu, da vas opomnim, da je od tu vse navzdol.
6. Ono morski sadeži
Če želite v celoti razumeti, kako neverjetno je to mesto, se morate z jezikom. "Ono" pomeni havajsko okusno in pok (izgovorjeno poke-eh) je gotovo nekaj hrepeneti. Pojdite naravnost v ta neopazen videz pritličja, pograbite nekaj zenic in izberite na seznamu sestavin (bela ali zelena čebula, čili poper, kukui itd.), Ki jih lahko dodate svojemu poku.
7. Diamond Head Cove Health Bar
Razen če niste živeli pod skalo, ste verjetno slišali za to stvar, imenovano acai skleda. Zdrava bar Diamond Head Cove Health ima najboljšo. Kdor ne sanja o zdravi, sladoledni dobroti za zajtrk, je čisto noro, če mene vprašate.
8. Restavracija Alana Wonga
V meniju poskusite karkoli, še posebej dvakrat kuhanega kratkega rebra, sojinega kisa in "kalbi" na žaru. Ne morete ga imeti radi.
9. Doraku suši
Veste, kako prebivalci Capitolla v šestem poglavju oddaje Catching Fire namerno pijejo stvari, zaradi katerih se lahko prebudijo, ko so preveč napolnjeni - samo zato, da lahko pojedo več? Nekaj tega boste želeli za svoj gorgefest na katerem koli Dorakujevem posebnem zvitku.
Oh, in če te jedo surovo morsko hrano popolnoma čudaka, vedno obstaja Burger King.
10. Waiola britje ledu
Recite "obrito" in verjetno vam bo kdo ustrelil smrdljivo oko. Medtem ko se bodo vsi haoli neizogibno odpravili na Severno obalo, da bi obiskali slavni Matsumoto's, lahko srknete, zajemite in drknete v ekstazo, ne da bi vam bilo treba zapustiti območje Waikiki. Eksperimentirajte z domišljijskimi okusi, kot so Li Hing Mui, Haupia ali zeleni čaj, nato pa dodajte nekaj sladkega fižola azukija ali biserov tapioke za pravi okus Havajev. Oh, in pri 3 dolarjih za izjemno veliko skledo boste zagotovo zaslužili svoj denar.
11. Elena's Filipino Foods
Če gre za pristne otoške okuse, ne iščite več kot Elena, Oahu sponka. Na tej filipinski vroči točki so vse jedi narejene iz nič, velikosti porcij pa so naravnost ogromne. Poskusite priljubljeno omleto s ocvrtim rižem iz svinjskega mesa, zavito v tanko jajčno kremo ali Sari-Sari, mešanico lokalne zelenjave, namočene s svinjskim trebuhom in kozico.
Ta zgodba je nastala prek programov potovalnega novinarstva na MatadorU. Nauči se več
12. Giovannijev tovornjak škampov
Na otoku, polnem tovornjakov kozic, je kralj Giovanni's. Ta mali dragulj, ki se nahaja na severni obali Oahuja, morda na začetku ne izgleda veliko, vendar ujamete okus tega česna, limonino-maslenega masla in zagotovo ste ljubitelj življenja. Prvi timer? Poskusite škampi škampov. Kot vroče? Odločite se za vroče in začinjene kozice brez povračila, vmešane v ognjeno vročo rdečo omako. To boli tako dobro.
13. Leonardova pekarna
Spoznajte malasado: okrogli zalogi iz testa, ki jih je posušil sladkor, ki imajo okus nebes. Izvirne, vroče in puhaste res ne morete premagati iz pečice, vendar se različice s smetano ali haupijo zelo približajo.
14. Dvoriščna hiša
Seveda, morda je veriga, toda če imate radi pivo in hrano v baru, je Yard House tam. Na voljo je Hot & Spicy Edamame, vendar so ulični tacoi prave zvezde šova. Naročite vampire Taco (ne tako grozno, kot se sliši), sestavljen iz karnit, slanine s slanino, kumino kremo, guaka in čipotlete salse, ki jo objema tortilja, zdrobljena s sirom. Stari, ne.
