Luksuzno potovanje
Imate en dan v mestu Québec. Priporočam, da jedo vse na vidiku.
Zajtrk
ZAČETI S SLADKORJEM. Naročite cafe au lait v Chez Temporel, skupaj s čokolatino, ki na videz vsebuje več masla kot testa. Sedite zraven moškega, ki bere časopis in (nerazložljivo) jedo solato. Poskus branja francoskih naslovov. Odpovejte se in naključno preglejte njegovo solato, ali je namesto nje dokazano maslo.
Ali pa pojdite na velik zajtrk v Cochon Dingue. Hem in jajček nad raco zapre jajca Benedikta in mešana jajca z sirom Migneron in omako bešamel. Natakarja povprašajte, kakšna je njegova najljubša jed za zajtrk, in razmislite, da bi ga prosil za vašega vodnika za dan, ko bo odgovoril: "pivo."
Sprehodite se z zajtrkom. Nehajte prisluhniti uličnemu harfistu in se odpovejte utripom, podobnim sitkomom. Pojdite mimo butika La Fudgerie in si oglejte čokoladne klobase, ki visijo v oknu. Ocenite tesnost svojih kavbojk, zabeležite čas dneva in se pogovarjajte, da boste šli noter.
Pojdite z vzpenjačo do Chateau Frontenac in odprite torbo s fotoaparatom. Prispevajte k temu, da je ta zgradba najbolj fotografiran hotel na svetu. Strmite se v desetine belih božičnih dreves in nešteto utripajočih lučk v preddverju in si zatresite glavo, ker je zahvalni dan še tri tedne. Potem se spomnite, da ste v Kanadi, kjer je bil zahvalni dan pravzaprav prejšnji mesec. Zanima se, zakaj se zdi, da je zahvalni dan vaš označevalec datuma, ko gre za sprejemljiv protokol o božičnem okraševanju.
Pojdite iz hotela in po Rue du Tresor, majhna uličica, prepredena z umetninami. Drobna krajinska slika s čokoladno rjavimi odtenki pritegne pogled. Zavedajte se, da ste se šalili in se odpravili nazaj do La Fudgerie, če želite preveč vzorcev in skodelico najboljše vroče čokolade s kajensko piko, kar ste jih kdaj imeli.
Tokrat se podajte po stopnicah.
Kosilo
Hodite in hodite in hodite, ker ste polni razburljive sladkorne energije. Sprehodite se mimo stavbe parlamenta in navzdol po celotni dolžini Grande Allée, kjer v zgradbah v kolonialnem slogu živijo na desetine sodobnih klubov, restavracij in barov. Pojdite do okrožja Faubourg Saint-Jean in pojdite še do ene čokoladnice, in sicer s čokoladno obleko in pripadajočo majico v oknu. Začnite sovražiti pas.
Hesitate pod lokom Église Saint-Jean-Baptiste, ker vam je že od osnovne šole katoliške cerkve povzročalo nelagodje. Kakorkoli hodite in ne izbruhnite v plamenu. Občudujte 36 vitražev in masiven oltar, a hranite fotoaparat v torbi, ker je videti, kot da ga nekdo gleda. Sedite, ko pride organist, da vadi Bacha. Pomislite, kako je orkester cevi samo psica instrumenta, s katerim igrate, kaj vse na pedalnih stopalkah in podobno, in se prikradite, da niste bili v koraku s klavirjem.
Odločite se, da je čas za več hrane.
Najprej pivo.
Preživite uro brskanja v Dépanneur La Duchesse d'Aiguillon, velikem imenu drobne trgovine, ki je bila zgrajena za hlev v poznem 19. stoletju. Ali pa morda ni tako majhen, če vidimo, da je v njem več kot 400 sort piva. Pojdite s šestimi škatlami lokalno pridelane organske blondinke, imenovane La Barberie.
Naletite na JA Moisan in v strahu začutite sire in paštete z imeni, ki jih ne morete izgovoriti. Odstranite pas in ga pospravite v torbo s kamero. Jejte vzorce. Pustite s klinčkom ostre blebe, ki ga lahko okusite v mostu pred nosom in trdnejšim sirom, ki je po besedah dobro poznanega fanta za pultom prišel od krav, vzgojenih tik pred mestom, ki se prehranjujejo s slano travo.
Zavedajte se, da zelo potrebujete kruh. Na sredini kupite nekaj dolgega, hrustljavega in mehkega v najbližji pekarni (več jih je). Sedite na eni od klopi ob cerkvi ali sedite pod drevesom ali se naslonite na steno pekarne, če res ne morete čakati in si obraz napolnite s kruhom in sirom. Ne pozabite na pivo.
Večerja
Odpravite se v Le Drague, kabaret gejevskega plesa. Oglejte si povleko z druge stopnje.
Ali pa si oglejte punk zasedbo v Temps Partiel.
Ali pa si oglejte nekaj jazza v L'Emprise.
Ali pa pojdite plesati salso v Maurice.
Moje priporočilo je Le Cercle - delna umetniška galerija, delna restavracija, delni nočni klub. Najprej obiščite galerijo spodaj, medtem ko se skupina ustavi nad glavo. Vrnite se gor in preberite vse v meniju, ki je projiciran na steno, ko pa naročite, prosite za kuharsko izbiro. Jejte krožnike bogate krvave klobase, ohlajene losose in piščančje jetrce z artičokovimi srčki. Opazujte elektroniko / rock / ska / jazz fusion / rap / ne glede na zasedbo, ki je na glasbenem meniju čez noč, saj je vedno drugače.
Naročite vino (tudi izbira kuharja). Mogoče nekaj popsilov s čokoladno omako. Vrzi pas v smeti.
Spoznavanje
Javni avtobusi pogosto vozijo od mesta do mesta Ste-Foy (območje univerze) in nekaterih primestnih območij. Kupite vozovnice od voznika, brezplačno prenesite, dokler prejmete potrdilo o prenosu s prvega avtobusa. Na voljo so tudi enodnevne vozovnice.
Vzpenjača je hiter način, da pridete od Spodnjega mesta do Gornjega mesta.
Taksiji so na voljo v bližini hotela in / ali območij z restavracijami in bari. Po naročilu pokličite Taxi Québec (418-525-8123) ali Taxi Coop Québec (418-525-5191). Ko plačate, dodajte 15-odstotno plačilo.
Québec City je motocikel prijazen, pozimi pa ne toliko.
