Hrana + pijača
1. Cannelle et Vanille
Foto: Cannelle et Vanille
Blog, ki ga je nominiral James Beard, Canelle et Vanille, ni samo hrana, temveč rezine življenja. Aran Goyoaga je profesionalni fotograf, poleg lepih jedi pa je spreten tudi pri zajemanju pokrajin in ljudi. Baskinja bivša, ki je naredila svoj dom v Seattlu, svoje življenje deli med Smaragdnim mestom in drugimi deli sveta, kjer poučuje fotografijo.
Najljubši recept: Čokolada, lešnik in Fleur de Sel Pot de Crème
Spremljajte jo na Twitterju.
2. Brezglutensko dekle in kuhar
Foto: Dekle brez glutena
S posebnim poudarkom Shauna-ov blog James Ahern (z možem kuharjem) zajema vse, kar morate vedeti o peki brez glutena. Kako izbrati moko in kaj speči za praznični čas. Podroben, enostaven za sledenje in obilo receptov, ni razloga, da vsaj enkrat ne poskusite narediti piškota brez glutena.
Najljubši recept: piškoti brez čokolade brez glutena
Spremljajte jih na Facebooku.
3. Brez soli
Foto: Ne brez soli
Osupljiva fotografija in enako neverjetni recepti omogočajo, da ta blog o hrani izstopa in postane lokalni in nacionalni favorit ter zmagovalec najboljšega kuharskega bloga revije Saveur. Ashley Rodriguez, nekdanja kuharica peciva v Spago, Beverly Hills, se je preselila v Smaragdno mesto, da bi poenostavila svoje življenje. Je mati treh otrok, blogerka s polnim delovnim časom, razvijalec receptov, fotograf in pisateljica kuharske knjige.
Najljubši recept: Krožnik čokoladnih stvari
Spremljajte jo na Facebooku ali Twitterju.
4. pomaranča
Foto: pomaranča
Najpomembnejši blog v Seattlu in letošnji dobitnik nagrade James Beard, še vedno piše zgodovino. Lastnica in pisateljica Molly Wizenberg blogira o svojem vsakdanjem življenju, recepte ob strani. Lahko se povežemo z njenimi pripovedmi o življenjskih sladkih in slanih trenutkih; na koncu dneva je vedno nekaj piškotov za peko ali hruška za pokanje.
Najljubši recept: Jimmy's Triple Chocolate Scones
Spremljajte jo na Facebooku ali Twitterju.
5. Slano sladko življenje
Foto: Slano sladko življenje
Alice Currah je mama treh otrok, uspešna kuharica, pekarka, fotografinja in avtorica kuharske knjige, ki gostuje tudi kuharsko serijo na PBS in piše tedensko kolumno o PBS Starših. Korejsko-Američanka je zmagovalka na natečaju fotografskih naslovnic revije Saveur in za Forbes.com imenovana za enega najboljših blogerjev.
Najljubši recept: Hrustljavi čokoladni arašidovo maslo
Spremljajte jo na Facebooku ali Twitterju.
