1. Žar s puhalo
Vrzite svoje najljubše meso na tla, prižgite, usmerite in pustite, da plameni letijo. Mongolci imajo radi dober žar na prostem. Boodog, mongolski najljubši, vključuje napolniti kozo, polno krompirja, korenja in vročega kamenja, jo zašiti nazaj, vreči na odprt ogenj in počasi pražiti z ročnim balonom plamena. Rezultat je nežna, počasi kuhana, pražena poslastica.
2. Naj bo vaš dom popolnoma prenosljiv
Mongolija je eno zadnjih krajev na planetu, ki še vedno ima družbo, sestavljeno iz nomadov. Ger, ki v mongolščini pomeni preprosto "dom", je isto stanovanje yurta, ki ga Mongoli uporabljajo že stoletja. Tudi Džingis Khan je živel v enem. Krožno konstrukcijo, izdelano iz lesene rešetke in ovčjega klobuča, je običajno mogoče odstraniti ali postaviti v eni uri.
Pripnite ga svojemu zaupljivemu konju ali kameli in se odpravite, da bi spremljali svojo pašno živino do naslednje skrite doline divjih trav.
3. Uporabite dobesedne konjske moči
Na svetu ni veliko krajev, kjer je nekdo, ki mora pobrati nekaj živil, njihov najprimernejši način prevoza konj. Otroci se naučijo voziti skoraj takoj, ko se naučijo hoditi. Paradni nomadski življenjski slog, ki obsega večino preživljanja države, pomeni, da mnogi Mongoli preživijo nešteto ur na konju.
Šele ko boste lahko prikolesarili do svoje lokalne banke, privezali svoje konje zunaj in stopili na polog, boste resnično šteli za enega izmed ljudi Velikega kana.
4. Objemite veliko odprto
Mestne ulice, visoki nebotičniki in živahni pločniki niso pravilo v Mongoliji. Potrebujete prostor za svoje konje, da lahko tečejo, živino za pašo in otroke za igranje. Mongolija je največja država z najmanj številom ljudi (na 135. mestu na svetu). Pokrajina je široka nihajna stepa, prostrana travinja, prostrana puščava in skalnate gore. Veliko prostora in premalo ljudi pomeni veliko prostora za tek in raztezanje takšnih čevljev.
5. Naredite stvari iz mleka
Če ste resnično modri mongolist, je vaša prehrana sestavljena iz dveh sponk: mesa in mlečnih izdelkov. Mleko ni samo prehranjevalno sredstvo, ampak odmevna duhovna tekočina, ki simbolizira čistost, obnovo in rojstvo. In to ne samo krave, ampak tudi koze, konji in kamele. Če se lotite mongolskega izziva, lahko mleko spremenite v karkoli. Od skute do jogurtov, sirov do sladkarij, Mongoli gojijo mleko, ki ga dobijo iz svoje živine, da bi ustvarili vrsto izdelkov, ki bi laktozni intolerantu stisnili želodec.
Za krepke poskusite veliko skledo airaga, mongolske nacionalne pijače fermentiranega kobilinega mleka. Po nekaj kislih gugalnicah iz nosu se boste nasitili in se odpravili proti gostišču.
6. Naj vam orli delajo ponudbe
Za pojasnilo je vaš ljubljenček orel. Usposobljen je za lov drugih hišnih ljubljenčkov. Če to ni slabo, ne vem, kaj je. Mongoli so že stoletja ukrotili in uporabljali te plenilske ptice za lov na majhno divjad. V skrajni zahodni provinci Bayan Ulgii, mongolski in etnični Kazahstanci še vedno izvajajo umetnost pošiljanja svojih izurjenih zlatih orlov po gorah in stepah, lovljenja in pridobivanja zajcev, marmov in lisic. Topli peleti živali se uporabljajo za izdelavo klobukov, rokavic in škornjev, ki pomagajo v boju proti brutalnim mongolskim zimam.
7. Piknik, kot ga mislite
Pri vseh teh ženskah se lahko precej utesni. Skupno prehranjevanje na prostem je eden najboljših načinov za druženje z velikimi skupinami ljudi. Družina in prijatelji se zberejo okoli preproge, postavljene na široko odprto stepo. Sladkarije, zelenjava, posode s pečenim mesom ter krožniki kruha in sira so razporejeni tako, da lahko vsi uživajo. Starejši ljudje igrajo igre, kot so domine in karte, mlajši, privezani, pa svoje tehnike rokovanja. Ne pozabite narediti svojih slavnostnih posnetkov vodke. Veliko in veliko vodnih posnetkov …
8. Postanite strokovni zaganjalec ognja
Mongolija je znana po dolgih, napornih zimah, temperature pa upadajo precej pod -45 ° C. Mongolci morajo v svojih pečih neprestano ognjati, da preživijo zimo. Sneži lahko že avgusta, odmrzva pa lahko ne zapade šele okoli maja.
Z vsem tem odprtim travinjem je do počasnega gorenja goriva težko priti. Ko lesa in premoga ni na voljo, Mongoli hranijo tople gnoje, tako da zberejo suho gnojenje iz svoje živine. Ko lahko začnete svoj prvi ogenj z bonafidom, ste dosegli raven požarne spretnosti, zaradi katere bi bil Bear Grylls nadelan klobuk.
9. Vadite tri moške športe
Naadam je večdnevno poletno praznovanje, splošno znano kot Festival treh moških športov. Poznajte jih in jih objemajte. Športi - rokoborba, jahanje in lokostrelstvo - se ponavadi izvajajo v tridnevnem julijskem nizu v vrsti neprekinjenih tekmovanj. Festival sega v čas Džingis Kana, ko bi mongolski bojevniki med seboj oblegali mesta sovražnikov.
Rokovanje poteka v majhnem obroču, kjer je zmagovalec prvi človek, ki je nasprotnika vrgel na tla. Družine leta preživijo z najhitrejšim konjem za porcijo konjske dirke, otroke pa običajno izberejo kot jahače zaradi svoje lahke teže. Najbolj natančni in močno oboroženi lokostrelci so izbrani za tekmovanje in običajno zadnji dan festivala streljajo odbojke v daljne cilje. Vadite gor!
