Načrtovanje potovanja
Na obisku v Edinburghu ste lahko nekega dne ob morju in naslednji dan preplezite izumrli vulkan, v zgodbi o srednjeveškem duhovu zjutraj in v drami gruzijskega obdobja popoldne. Škotski kapital ima tako vrsto dejavnosti in stvari, ki jih je treba videti, težko je vedeti, kje začeti. Tukaj je vodnik po nekaterih edinburških raznolikih soseskah, vključno z vasjo z gostilno, ki jo je kraljica nedavno zaščitila, in eno zadnjih viktorijanskih turških kopališč v Britaniji.
Staro mestno jedro
Čeprav večina preostale arhitekture še ni pred 17. stoletjem, se kraljevska milja in serija rožnic 'zapirata' (uličice) še vedno uspeta pričarati nekaj mračne srednjeveške skrivnosti starega Edinburga.
Royal Mile
Foto: linneasandbakk
Pojdite v sumračni somrak, ki se bo zaprl z imeni, kot sta Fleshmarket in World's End, in nagrajen v obliki atmosferskih lokalov, kot sta Halfway House in Jolly Judge.
Kraljevska milja povezuje dve bistveni znamenitosti Edinburga, grad in kraljičino rezidenco v mestu, palačo Holyroodhouse.
Edinburški grad
Foto: donfalcone
Poleg palače lahko podarite dva centa sporni moderni arhitekturi škotskega parlamenta, katere okraske oken naj bi bile navdihnjene s slavnim portretom Henryja Raeburna z naslovom "Minister za drsanje", ki si ga lahko ogledate v Narodni galeriji Princes Ulica.
Narodna galerija
Foto: Nacionalne galerije Škotske
Beseda opozorilo: praviloma se izogibajte trgovinam „škotskih proizvajalcev“vzdolž kraljevske milje, saj večina od njih dobavlja blago s Kitajske. Namesto tega pojdite navzdol v Grassmarket in obiščite razburljivo paleto klobukov v Fabhatrixu; dolgotrajna trgovina s šala Aha Ha Ha; in ljubitelji mlečnih izdelkov Mary's Milk Bar za retro sladoled in obrtne čokolade. Nato pojdite po strmem pobočju Victoria Street in se na poti pri Oinku ustavili, da bi poizkusili njihovo vzvišeno kombinacijo, ki jo potegne svinjska pečenka, haggis in jabolčna omaka; in v Edinburghovi najljubši trgovini s siri IJ Mellis za nekaj škotskih specialitet.
Novo mesto
Za prebivalca Edinburga je življenje v Novem mestu doseči višine družbenih dosežkov. Prvotno ga je načrtoval James Craig, a z modifikacijami Roberta Adama je Novo mesto zlahka navihano nad veličastnimi gruzijskimi mestnimi hišami z dolgimi okni, ki omogočajo zavidljive poglede v lestenske risalnice. Trgovine George Street zagotavljajo, da lahko prebivalci najdejo vse najpomembnejše stvari, kot so blazine iz tvida iz elegantnih trgovin Made in Scotland, Anta ali obleke boho-chic iz Anthropologie. Odhajamo po ulici Hannover, obstaja nekaj favoritov Edinburgh foodie, kot je Hendersons, katerih zelenjavna hrana bi lahko zamikala tudi najbolj trdoživca, in Chez Jules, majhen košček boemskega Pariza v Edinburghu.
Nadalje najdemo spokojne krožnike in listnate trge z zasebnimi osrednjimi vrtovi za prebivalce. Na ulici Dundas se lahko sprehajate med zasebnimi galerijami in starinami, dobavitelji umetnosti in postajališči za kavo. Če se boste pozno zjutraj ustavili v pekarni Artisanpe Artisan Pekarna in se ne počutite krive, če vas mika njihov kruh ali pecivo, saj so vsi ekološki in narejeni iz lokalnih pridelkov, mnogi pa so tudi brez glutena.
Muzeji moderne umetnosti in voda Leitha
Na obeh straneh Belfordske ceste sta dve impozantni neoklasicistični zgradbi, v katerih sta nameščena Galerija moderne umetnosti in njena sestra Dean Gallery (pred kratkim nepredstavljivo preimenovana v Modern One in Modern Two). Njihove ugledne zbirke vključujejo slike škotskih koloristov in priznanih mednarodnih umetnikov, kot sta Francis Bacon in Andy Warhol v prvem, ter veliko zbirko Eduarda Paolozzija, vključno s 7, 3 metra visoko skulpturo Vulkana. Oba imata tudi velike kiparske vrtove z umetniki, kot so Henry Moore, Barbara Hepworth in Martin Creed.
Škotska nacionalna galerija moderne umetnosti
Foto: Nacionalne galerije Škotske
Po tem, ko si zmečkamo možgane z najrazličnejšimi modernističnimi vprašanji, se lahko sprehodite po osvežujoči hoji po vodi Leith, presenetljivem majhnem mirnem raju, ki je dostopen s korakom za galerijo moderne umetnosti. Po poti ob reki lahko pridete do izgubljene Dean Village-a z barvnimi, polovičnimi stavbami, postavljenimi globoko v soteski. Za večerjo se ustavite pri kašči - naročite dagnje.
Kašča, Leith
Foto: Kašča
Stockbridge in kraljevi botanični vrtovi
Verjetno je zahtevala prvo oblikovalsko železnico v dobrodelni trgovini, Stockbridge High Street je tudi prepreden z neodvisnimi prodajalnami, retro kavarnami in rabljenimi zakladnicami. To je raj za brunch s kavarnami, kot je The Pantry, ki so pripravljene zadovoljiti vse hrenovke z avokadom, kislo testo ali ndujo. Druga možnost je, da se spustite po cesti do ustanove Stockbridge, Patisserie Florentin, za lep začetek dneva. Stockbridgeova starost je Galerie Mirages, kjer najdete nakit, keramiko in notranje okraske z vsega sveta, ki so se med seboj pospremili na podoben način. Stockbridge je tudi dom kolonij, nizkih terasastih hiš, ki so bile prvotno zgrajene za umetniški razred. Seveda so zdaj iskani zaradi svojega čudovitega pomanjševalnega šarma.
Tukaj je kratek sprehod od kraljevskih botaničnih vrtov, eksotičnega raja z velikanskimi vodnimi lilijami v svojih vročih hišah in najrazličnejšimi dogodki, predvsem poleti.
Kraljevski botanični vrtovi
Foto: Kraljevski botanični vrt Edinburgh
Portobello
V zadnjih 30 letih se je Portobello iz viktorijanskega obmorskega mesta preoblikoval v plažo in sprehajališče, ki ga danes naseljujejo sprehajalci psov in otroci z imeni, kot sta Isaac in Joshua. Ob prvem namigu sonca se plaža napolni z ljudmi, nekateri pogumni Škoti pa se celo potopijo v morje. Če pa se vaš obisk ne ujema z enim od treh dni škotskega poletja, si lahko privoščite kapučino in domačo torto v kavarni z morsko tematiko, hiši na plaži ali iz privlačne lipo zelene barve Little Little Van „postrežemo obrtno kavo, sladoled di Rollo in čaj Eteaket, seveda!
Druga deževna dnevna aktivnost, ki bi jo morali načrtovati, je obisk viktorijanskih turških kopeli. Medtem ko jih je bilo v 19. stoletju po Veliki Britaniji približno 600, so danes kopalnice Portobello edine javne na Škotskem. Po napornem sprehodu po plaži se lahko sprehodite med mavrijskim tepidarijem, kaldarijem in laconicumom (vročimi komorami) in se nato v krožniku prebudite z ledenim bazenom.
Duddingston in Arthurjev sedež
Duddingston je vasica rustikalnih koč in kamnitih vil ter cerkev z loupin-on-stane, kamen za pripenjanje na konje. Nahaja se na robu parka Holyrood in gleda na slikovit Duddingston Loch. Z všečkami kraljice in nekoliko prej, armade Jacobite kot pokroviteljev, je ovčarski Heid Inn vreden obiska za kakšno uro dramo. Notranjost je mešanica vikend šik in starinsko prodajalno, ponaša pa se s kegljiščem iz leta 1870.
Končno potovanje v Edinburgh ni končano brez vzpona na njegov izumrli vulkan Arthur's Seat.
