Zdravje + dobro počutje
Bivanje v wellnessu je eden najboljših načinov za dopust. Ne le, da se rešite skrbi vsakdanjega življenja in verjetno v krasnem okolju, ampak jeste tudi bolj zdravo in bolj telovadite, kot bi recimo na dopustu do mesta, ki ga določa sladoled. Toda nekateri od teh wellness krajev so lahko nekoliko hrustljavi. Konec koncev se še vedno želimo prepustiti okusnim obrokom in margariti ob bazenu po tem razredu joge ob sončnem vzhodu. Civana, ki se nahaja v mestecu Carefree v Arizoni, združuje najboljše iz obeh svetov.
Vozite približno 40 minut severno od Scottsdaleja in naletite na dve majhni sosednji mesti: Carefree in Cave Creek. Brezskrbno (katerega ime je, resda, nekoliko na nosu) je sproščeno, hipijevsko puščavsko območje, medtem ko je Cave Creek uporniško kavbojsko mesto z jahanjem v živo z biki in zabavo v slogu Coyote Ugly. Civana se nahaja v prvem, vendar vam bodo vsi rekli, da slednji obiščete pravi čas.
Foto: Amanda Gabriele
Osem kvadratnih kilometrov Carefree je v Sonoranski puščavi blizu slikovite Črne gore, v mestu pa živi okoli 3500 prebivalcev. Kar je bilo prvotno zgrajeno v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je Carefree Resort & Conference Center v začetku leta 2019 prenovil 50 milijonov ameriških dolarjev, da bi postal zdraviliško zdravilišče Civana, usmerjeno v trajnostni razvoj. Restavriranje je ohranilo svojo arhitekturno celovitost, vendar je omogočilo čisto, minimalistično zasnovo se sprostite, ko stopite v preddverje.
Civana je kraj, kjer se lahko resnično sprostite. Medtem ko nosite svoj ogrinjalo po skupnih prostorih, se v večini hotelov zlahka odpravijo kot gostje, boste videli goste Civane, ki se lagano sprehajajo od bazena do zdravilišča do sokovega bara v plišastih belih haljah, ki so na voljo v vsaki sobi. Ob bivanju sem se povsem spustil v duh in s ponosom nataknil uničevanje terriklota med premikom iz jutranjega razreda pilatesa na travniku do zajtrka v grab-and-go Cafe Meto.
Foto: Lisa Diederich Photography
Številna wellness naselja se osredotočajo na vegansko in surovo kuhinjo, kar je po svoje odlično. Toda Civana poskrbi za vsakega posameznega nepca, saj ponuja vse, od goveje govedine in trajnostne morske hrane do veganskih, vegetarijanskih in brezglutenskih možnosti. V restavraciji Terras, izvršni kuhar Justin Macy osvetli lokalne sestavine in svetle okuse. Jedli smo se na mavrični peso pese, šitake gobah in špinači mešali krompirček, čili, nastrgali karne asado in dekadentno vegansko čokoladno muso. Kokosova hruška, ki je prelila naše svetlo roza margarite, je bila nabrana na kaktusih na posestvu.
Ko smo zaključili večerjo v Terrasu, smo z osebjem Civane poklepetali, kam se odpraviti v raziskovanje mesta. Ena ženska je predlagala, da preverimo brezskrbno kavno pečenko za najboljši fižol v mestu, druga pa se je pogovarjala o angleški čajni sobi angleških vrtnic, pristnem nazdravilu britanske čajne tradicije sredi puščave. Toda eno priporočilo, ki nam ga je dal skoraj vsak domačin, je bil The Buffalo Chip Saloon, razkošen bar in steakhouse v sosednjem mestecu Cave Creek.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Zgrajen leta 1951, je bil Buffalo Chip nekoč trgovina s krmo in vabo za ribiče na poti do jezer Bartlett in Horseshoe v Arizoni. Zdaj je najbolj priljubljena luknja za zalivanje v Cave Creeku, ki služi žar, pijače in zabavo za vse, od domačinov, ki so bili v kavbojski opremi odkrčeni do turistov, ki bivajo v enem od bližnjih letovišč. V nedavnem petkovem večeru so v množičnem prostoru nastopili živi country rock zasedbe v notranjosti, skupaj z drugim bendom zunaj, ki je igral pred ogromnim plesiščem, kjer so meceni plesali na kvadrat in plesali svoje stvari. V resnični maniri Coyote Ugly je pet barmenov skočilo na šank in v sozvočju zaplesalo, druga dva pa sta plula po zraku na gugalnicah, ki so visele na obeh koncih šanka.
Toda pravi žreb petkovega večera na Buffalo Chip je jahanje bikov v živo, ki se odvija v koralu nazaj. Ko nam je nekdo prvič povedal za ta spektakel, sva si partner in zamislila majhno pisalo v lokalu, kjer bodo pogumni pokrovitelji poskusili z jahanjem divje živali. Ni tako. Pero je obdano s sedeži na stadionu, napolnjenimi s stotimi ljudmi, da bi gledali amaterske kolesarje, ki so jih vrgli iz divjajočega bika v spodnjo umazanijo. Nastanili smo se z lepo tekilo in vsi, od družin do skupin počitniških prijateljev, so v strahu gledali, kako pogumni ljudje se držijo dragega življenja. Če se spustite po glavnem pasu Cave Creek, boste opazili, da druge ustanove poskušajo podvojiti kavbojsko čarovništvo Buffalo Chip. Toda potem, ko smo pokukali v nekaj drugih, je bilo jasno, da smo prenočili v kronski dragulji Cave Creeka.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Po prepirljivi noči v mestu je Civana najboljše mesto za prebujanje. Premaknete se lahko tako, da se podate na vodeni pohod, se udeležite tečaja vrtenja, ga pometete na bootcampu ali se udeležite vinyasa joge. Sproščujoče dejavnosti, kot so vodena meditacija in zvočno zdravljenje, so obnovitvene možnosti. Dobro nameščena letoviška telovadnica je vedno tam, če imate raje svojo fitnes rutino. Končno potovanje v Civano ni končano brez časa, preživetega v toplicah.
Foto: Lisa Diederich Photography
Tudi če ne načrtujete zdravljenja, je zdraviliški vodni krog v toplicah odprt za vse goste Civane in je med vašim bivanjem nepogrešljiv. Zasnovan za povečanje cirkulacije in krepitev imunitete vas pet delni krog popelje na pot skozi vroče in hladne bazene, terapevtski bazen za namakanje, pet klimatski safarij Klafs (edini v ZDA) in hladen potop prha. To nam je dalo prepotreben zing po nočnem odhodu v Cave Creek.
Če ste toplica, se prepustite detoksu Zemlje in morja. Ta ultra sproščujoč, dvourni tretma se začne z pilingom z ingverjem in morsko soljo, preden se za razstrupljanje uporabi organska morska alga in Arizona z večplastnim ovojem iz blata. Po odstranjevanju blata prejmete masažo globinskega olajšanja celotnega telesa, s katero boste odstranili kakršno koli bolečino ali napetost. Po tretmaju je bazen s slano vodo zdravilišča idealen kraj za preživljanje preostalega brezskrbnega popoldneva.
Foto: Lisa Diederich Photography
Vsakodnevni stresi, ki vas spremljajo na dopustu, niso nenavadno. Pri Civani pa boste našli sproščujoče vibracije, obljubljene v imenu Carefree. In če se počutite nekoliko podobni gospodu Hydeu, so prašne kavbojske vibracije Cave Creeka le eno mesto stran.
