Potovanja
Ta objava je del Matadorjevega partnerstva s Kanado, kjer novinarji prikazujejo, kako raziskovati Kanado kot lokalno.
POMENIL sem HALIFAX-a v povsem novi Hondi Civic. Navadil sem se nekaj kilometrov, da sem se navadil na "kilometre na uro". Peljal sem več mest z dobrimi sloganji, kot so "Bedford, tradicionalno postajališče" in "Stewiacke, na polovici poti med ekvatorjem in severnim polom." Vsak od teh zaselkov je kraje, ki bi jih radi imele naše mame.
Na pol poti med Halifaxom in Trurojem sem se ustavil v turistični pasti z imenom Mastodon Ridge. 12-metrski betonski mastodon ljudi vabi z avtoceste, da igrajo miniaturni golf v njegovi senci in kupujejo replike dinozavra v svoji prodajalni daril. Na tem parkirišču s hitro hrano sem bil priča resnemu dogodku. Skupina kmetov se je zbrala na tekmovanju v gojenju buč. To so bili največji gurmani, kar sem jih kdaj videl. Kmet je svojega malčka poslal, da je od vsake od treh zmag pobral. Drugi zmagovalec je nosil majico z napisom "Brez kmetij. Brez hrane. "Čez parkirišče se je okoli stavbe ovil Tim Horton.
Želel sem pojesti nekaj lokalnega, toda edina restavracija, ki sem jo lahko našel z avtoceste, je bil Burger King. Sprejel sem ponudbo blagajne, da nadgradim svoj srednje pomfrit na poutine za 1, 80 dolarja. Takoj sem obžaloval, da sem sprejel ponudbo, da svojemu že zelo majoneziranemu burgerju dodam gravy in mocarelo.
Po treh urah nespremenljivega terena sem prišel do poti, ki je vodila do rta Breton. Ustavil sem se v turističnem centru in uporabil brezplačni wifi za posodobitev Instagrama s fotografijami, ki sem jih neodgovorno posnel med vožnjo. Vrnil sem se na pot in se na poti v Sydney odpeljal skozi Baddeck, rojstno mesto kanadskega letalstva.
Preveril sem se v Cambridge Suites na Esplanadi v Sydneyju. Turizem v Novi Škotski me je pogostil z večerjo v hotelski sodobni kuhinji. Pojedla sem vahnje kopra in toplo špinačno solato. Običajno ne jem rib, vendar je ta regija znana po morskih sadežih. Nisem želel podoživeti izkušnje, da sem se počutil kot idiot in naročil piščančje razpise na tem turškem ribolovnem otoku. Svojo punco sem poslal v besedilo Blink 182, "mislim, da to raste", ker sem se odrasli odločil, da bo naročil ribe in dejansko užival.
Po večerji sem se napotil do terminala za križarjenje in si ogledal predstavo Celtic Colors. Množica ljudi je pozorno poslušala novogoriške jadralce, galske plesalce in irske pevce ter akadanske pianiste, ki izvajajo glasbo, ki se je začela na Irskem in Škotskem, vendar je našla dom tukaj v Cape Breton. To ni bila glasba, ki sem jo poznala, ampak sem zelo uživala.
Še nikoli nisem videl toliko rabljenih drsalk.
MC je občinstvu povedal o prihajajoči predstavi. Premišljen luthier je iz 200 let starega drevesa izdelal komplet instrumentov (violine, viole, violončelo), ki jih je sekal med serenadanjem. Potem je z drevesom kot svojo muzo napisal glasbo za vsak inštrument in končno skladbo poklical: "The Fiddle Tree." Skupina je obesila njihovo trgovino: "In če vam CD ni všeč, nam pošljite pismo, mi" Poslal ti bom CD glasbe, ki nam ni všeč.”Jamajčan je na jekleni boben igral keltske melodije. Ženske pred mano so bile vokalno začudene, da je nekdo lahko zapel keltski napev na instrument, na katerem so pili piña coladas.
Skupina je zvenela kot Mumford in Sons. Zvok bi bil edinstven že nekaj let nazaj, vendar se zdi, da je predvajanje glasbe iz prejšnje dobe modno. Ali priljubljenost tega domačega narodnega rocka na novo definira, kaj pomeni biti kul? Na to glasbo vpliva gospodarstvo? Je to zvočni zapis za vse tiste podzaposlene urbane hipsterje, ki mesto zapustijo za življenje v državi, da se naučijo kmetovati in graditi trajnostne domove ter postati samozadostni?
* * *
Na poti iz mesta sem se ustavil v Value Villageu. Ta varčna trgovina se je zdela edinstveno kanadska. Še nikoli nisem videl toliko rabljenih drsalk, zastav iz javorjevega listja in majic, okrašenih z "hoser".
Na gelski kolegij keltske umetnosti in obrti sem prispel na predstavo 75 jezdecev, ki igrajo v harmoniji. Zvenelo je kot kavbojski zvočni posnetek do Blazing Sedla. To je bil festival, ki si ga ustvari sam.
Med pavzo sem vprašal nekaj mladih žensk, ki so sedele na informacijski stojnici, kje je bencinska črpalka. Niso razumeli, o čem govorim, zato sem vprašala, kje je bencinska črpalka. Rekli so, da ne vozijo, ker so bili tudi počitniki, prišli so z Irske. Moral bi zaznati njihov naglas, toda na ta pomanjkljiva ušesa je kanadski naglas zelo podoben irskemu. Spomnim se, da sem se nekoč pogovarjal s fantom na Bedford Avenue in ga vprašal, ali je iz Toronta, a je rekel, da je iz Galwaya. Spraševal sem se, ali ima kanadski preplet svoje korenine v keltski tradiciji Cape Breton.
Obiskali so se številni ameriški upokojenci. Connie s Havajev je dobil nagrado. MC se je šalil o kanadskem zahvalnem dnevu: "Na kanadski dan zahvalnosti smo purana postavili v pečico ob 18. uri na drugo nedeljo v oktobru. Ko Američani praznujejo zahvalo, bomo končali z ostanki."
Nastopila je skupina z naslovom Družina Chaisson z otoka princa Edwarda. Na žalost je bil stric Peter v bolnišnici, a predstavo sta vodila dvojčka in stric Kevin. Gneča se je gnala in nekdo je skočil na oder, za kar se je zdelo, da je to River Dance.
* * *
V kočo, ki se nahaja na pečinah polotoka, sem prispela zgodaj zvečer na dan kanadskega zahvalnega dne. Premožne družine so se zbrale, da bi praznovale praznik, ki ga nisem popolnoma poznal. Rezervacija za večerjo sem si rezervirala v elegantni jedilnici v zadržano hosteso. Ni bilo prostora, ampak vztrajanje mi je dalo mizo za 8 ur. Jedi školjke in osnovno rebro poleg kanadske elite v sobi Purple Thistle ob njihovem zahvalnem dnevu. Hvaležen sem bil, da sem imel privilegij jesti kot cenjeni gastronome. Zgoraj sem se pod tušem sušila ročno oprana oblačila. Verjetno sem bil edini broš v tej celotni loži, ki si je umival nogavice v umivalniku.
Na vsakem koraku sem pričakoval, da bom videl hordo trolov ali drugega mitskega sovražnika.
Nekaj na medenih tednih je nastopil kuhar iz omake.
"Hej Roger, to je Eric iz srednje šole!"
"Eric?"
Rogerju se je zdelo neprijetno. Bil je finančni analitik, ki še vedno živi v Torontu. Eric je naredil sivko, ki jo je prilil na Rogerjevo glavno rebro. Eric je svoje tretje poletje preživel na vzhodnem robu Kanade, zimo pa je preživel v gorah zahoda in čistil smučarske poti. Roger bi še naprej preživel 48 tednov svojega življenja v pisarni v zgradbi v centru Toronta, da bi lahko izkoristil svoj ogromen dohodek za krajše počitnice do turističnih destinacij.
Na glavnem rebru nisem hotel nobene omake, daj mi hren.
* * *
Zjutraj sem zapustil Keltic Lodge, da bi se peljal okoli Kabotove poti. Poimenovali so ga po raziskovalcu Johnu Cabotu, ki je okoli teh delov odplul leta 1497. Čeprav se po podatkih Wikipedije večina zgodovinarjev strinja, da je dejansko pristal na Newfoundlandu, povsem drugem otoku.
Ta teren me je spomnil na akvarele, ki so viseli v dnevni sobi mojih staršev, ki jih je naslikala moja velika teta. Vsakih nekaj minut sem se ustavil, da bi fotografiral zamegljene slike na svojem mobilnem telefonu. 15 minut sem poskušal spraviti zadnje brisalce, da se očistijo megle. Pregledala sem navodila za uporabo avtomobila. Nato izstopijo iz avtomobila in ugotovijo, da ni brisalca okna, ampak le odmrzovalnik.
Foto: craigCloutier
Skozi meglene gore nacionalnega parka Cape Breton Highlands sem razmišljal o žalosti drugih, lastni samoti in splošnem izboljšanju. Ta pot skozi oblake mi je dala občutek, kot da bi me lahko zlahka prevažali v srednjeveški čas. Na vsakem koraku sem pričakoval, da bom videl hordo trolov ali drugega mitskega sovražnika.
Prispel sem v francosko akadsko skupnost Cheticamp, ki je bila znana po svojih preprogah in kljukicah. Priročnik nato priročno opredeli "kurbe" kot ženske, ki šivajo preproge. Dokument mi je pokazal preproge, ki jih je izdelala ženska, ki je tej zbirki zaročila svojo veliko zbirko. Izdelala je preproge za ameriške predsednike, britanske avtoritete in liturgično občinstvo. Docent je razložil, da so bili Acadiani majhne skupnosti, ki so bili pripadniki prvotnih Francozov, ki so prišli leta 1605. Njihovo skupnost so Britanci izselili zaradi svoje dežele in ker so Francozi prijatelji z Indijanci. V Novi Škotski je več deset majhnih mest, kjer prebivalci še vedno govorijo francosko.
Priporočila mi je, da bi pojedel kosilo v restavraciji Acadian v mestu. Naročil sem mesno pito s stranico chiard, mesno obaro. Ženske v restavraciji so bile navdušene nad novim dojenčkom, ki so ga pokazale vsem v drobni skupnosti. Navdušeni so bili tako kot vsi ljudje po mladosti, vendar so še dodatno veseli, da se tradicije, ki so jih ohranjali, lahko nadaljujejo tudi pri novi generaciji.
Zapustil sem francosko ozemlje in po štiridesetih minutah sem se odpravil na škotsko višavje, da bi obiskal edino destilarno v Škotskem. Nisem imel potrpljenja, da bi čakal na ogled, niti neumnosti, da bi se napil v gostilni. Zato sem se odločil, da domov odnesem steklenico škotskega. Edino, kar sem si lahko privoščil, je bila steklenica velikosti letala za 15 dolarjev.
Vrnil sem se v svoje vozilo in še dvajset minut potoval proti jugu, preden sem se odpravil na Irsko. Šla sem v trgovino z živili v Mabou, da sem kupila kavo in vodo. Ženska pred mano je imela irski naglas in kupovala je irsko rdeče pivo. Blagajnica mi je brezplačno dala kavo. Gospe sem kupil od marmelade. Izkupiček bi šel v boj proti sladkorni bolezni tipa II.
Nadaljeval sem ob obali, prečkal cesto in se vrnil na celinsko Novo Škotsko. Nekaj ur pozneje bi pojedel košček jagnjetine v hotelu s štirimi zvezdicami v metropolitanskem Halifaxu.
