Hrana + pijača
Če niste odvisnik od avokada, lažete ali vsaj poznate nekoga, ki je. Ne glede na to, ali gre za avokadov toast, avokadov smoothie ali celo avokado Margaritas, superhrana je bolj priljubljena kot kdajkoli prej, povpraševanje po avokadu v Veliki Britaniji se je lani povečalo za 27 odstotkov, poroča The Guardian. Za prave poznavalce - ali tisočletnike, ki iščejo sliko v Instagramu - obstaja celo cel muzej, posvečen avokadu v Kaliforniji. A čeprav morda dvakrat ne razmišljamo o svoji obsedenosti s tem zdravim sadežem, dejansko škoduje regiji, iz katere gojijo veliko avokada.
Pokrajina Petorca v Čilu je eden najplodovitejših svetovnih proizvajalcev avokada. Tri ure severno od Santiaga je pokrajina popolnoma prekrita z nasadi avokada. Zaradi velikega povpraševanja, zlasti med britanskimi verigami supermarketov, kot sta Tesco in Lidl, mnogi od teh nasadov postavljajo ilegalne cevi in vodnjake za preusmeritev vode iz rek, da bi tako bolje namakali svoje pridelke. Vaščani trdijo, da je zaradi tega reke izsušil, kar je povzročilo sušo, in da se morajo prebivalci zdaj zateči k dobavi tovornjakov, pogosto onesnažene vode.
Lokalni čilski aktivisti tudi lastnike nasadov avokada očitajo, da so uničili kulturno identiteto območja. Prevladujoča industrija avokada je manjšim kmetom otežila obdelovanje zemlje ali gojenje živali, zato lokalni kmetje odhajajo drugam. Rodrigo Mundaca, aktivist okoljske organizacije Modatima, pravi: "naša provinca se stara, mladi se selijo v mesta in mnogi moški bodo iskali delo v rudnikih severa … življenje postaja neznosno."
Lastniki nasadov avokada so skušali pridobiti korist javnosti z gradnjo cerkva, občinskih središč in nogometnih igrišč. Vendar pa grozijo, da bodo prenehali financirati ta razvoj dogodkov, če se bo aktiviranje proti avokadu nadaljevalo. Mundaca trdi, da mu je njegov aktivizem celo prislužil nekaj groženj s smrtjo.
Navdušenje nad avokadom ni videti, kot da bi kmalu zamrlo, vendar so za vedno bolj odgovorni supermarketi za zagotovitev varnih proizvodnih praks.
H / T: Guardian
