Načrtovanje potovanja
Foto: kristalni odtok
Naravne lepote in raznolikost te dežele in njenih prebivalcev postavljajo ameriško kuhinjo, duhovnost in romantiko na prvo mesto z nekaterimi najboljšimi na svetu.
Kulinarična Amerika
Dežela priseljencev so Američani že zdavnaj izvedeli, da je najboljši način za ohranjanje stika z materino kulturo - dolgo po tem, ko je jezik izginil - skozi kuhanje. Ta nostalgija in strast sta prav tako del tradicionalnih receptov kot njihove sestavine.
Poleg tega, da hrano spomnimo, od kod prihajamo, jo uporabljamo tudi za izražanje, kam želimo iti. Ameriška kuhinja sodi med raznolika eksperimentiranja. Tukaj je nekaj priljubljenih:
1. Območje zaliva San Francisco je ameriški kulinarični kralj. Od zaliva Half Moon do San Francisca in Berkeleyja do grofij Sonoma in Napa ter Marin ta regija vodi po hrani in vinu, ki je lokalno in organsko pridelano in umetniško pripravljeno.
Foto: hillary h
2. Za najboljšo tradicionalno kuhinjo, pomešano z nemirnimi inovacijami, je kraj New Orleans. To južno mesto brezhibno združuje tradicijo z eksperimentiranjem, njeni prebivalci pa še naprej opredeljujejo veselje do kuhanja, uživanja in deljenja mize.
3. Chicago je z neverjetno raznolikim prebivalstvom - od vzhodne in srednje Evrope, do okoli Sredozemlja, Latinske Amerike, vzhodne Azije - foodie nebesa.
Tu je mesto, kjer najdete najboljše od najbolj neznanih kuhinj, na primer srbsko restavracijo, ki postreže s tradicionalnimi jedmi, ki bi se zbrale nazaj domov.
4. Philadelphia je tako bogata z ameriško hrano in pijačo kot v ameriški zgodovini, zlasti če upoštevamo njen porast v zadnjih letih kot veliko restavracijsko mesto.
Ta trend je na novo zaledje kmetij, gozdov in njiv v Pensilvaniji in New Jerseyju, prisotnost evropskih dnevnih trgov, kot sta Reading Terminal in Italijanski trgi, in rast mestnih vrtov.
Mestna gostilna Philadelphia je služila našim očetom in lahko to stori tudi za vas. Še vedno je tako razburljivo, široko in pikantno kot v 18. stoletju, ko so daljne sestavine nenehno prihajale skozi mestno aktivno mednarodno pristanišče na reki Delaware.
Sveta Amerika
Poleg duhovnih objektov, zgrajenih s človekom, najdemo tudi nekatera najsvetejša ameriška nahajališča v raznolikih in obsežnih naravnih prostorih. Priročen seznam takih krajev je na voljo v krajih miru in moči. Položaji vključujejo:
Foto: R. Doyle Bowman
1. Canyon de Chelly v severovzhodni Arizoni spada med najdaljše stalno naseljene kraje v Severni Ameriki, ki jih do danes upravlja Navajo Nation v sodelovanju s službo National Park.
Canyon de Chelly ni samo nacionalni spomenik, ampak tudi dom skupnosti Navajo.
2. Leta 1872 je šaman Lakota Black Elk identificiral središče vesolja v Črnih gričih Dakota - Okawita Paha, sicer znanem kot Harney Peak. Njegova Velika vizija je za nas ohranila zavedanje, da je ta kraj kot izjemno pomemben sveti kraj v Severni Ameriki.
Medtem ko se je v regiji od takrat veliko spremenilo, Harney Peak in Black Hills še naprej imata moč, da nas aretirata, izvabljata iz običajnega sebe in omogočata, da vidimo svojo medsebojno povezanost drug z drugim in vse življenje.
3. Tempelj Vedanta v Montecitu v Kaliforniji zaseda močno, avtentično sveto pokrajino v gorah vzhodno od Santa Barbare. Skozi leta je tempelj ohranjal svoje mirno vzdušje meditacije in duhovne prakse, ki pozdravlja vse.
Foto: SF Brit
4. Katedrala Grace v San Franciscu ima odprt, duhovno usmerjen odnos, poleg privlačnosti notranjega zunanjega labirinta, ki temelji na francoski katedrali Chartres.
To je grozno okolje za meditacijsko hojo in obiskovalci spoštujejo željo drugih po notranjem delu in tišini. Več informacij je na voljo na njihovi spletni strani.
Romantična Amerika
Ponovno, od naravnih kulise, ki jih ni mogoče pogledati, do človeških pobegov, Amerika ponuja nešteto možnosti za ročno raziskovanje.
1. Sprehoditi se po široki kolonialni soseski Philadelphije je tako, kot da bi hodili po stari Ameriki in stari Evropi hkrati. Napolnjeno z več kot tri stoletja zgodovine - čudež antike za večino ameriških mest - Old City Philadelphia je poln vrtov, sprehajalnih poti, kamnitih ulic, starih pokopališč ter odličnih kavarn in gostiln.
2. Ko boste vozili po avtocesti Kalifornije 1 od zaliva Half Moon do Santa Cruza, se boste peljali skozi eno najbolj romantičnih naravnih pokrajin Severne Amerike.
Ta edinstvena obalna širina ima divje razglede in naravne parke, intimna mesta in plažne zalive, vse na poti, kjer je pustolovščina tik ob ovinku.
3. Francoska četrt New Orleansa se bo vedno obesila na to dotrajano romantiko starega sveta, ne glede na to, kaj ji pride na vrsto.
Foto: specialkrb
Od njegovega barvitega ambienta, do odlične hrane in aleja, do občutka povezanosti v skupnosti je to odličen kraj za pohod s tistim, ki ga imate radi, ali morda, da ga najdete med avtentičnim bluesom, postavljenim v enem od mnogih majhnih, lokalni sklepi.
4. Še en odličen romantični mini-roadtrip poteka med dolino reke Hudson v New Yorku in Berkshiresom v zahodnem Massachusettsu. Tempo življenja tukaj je povsem drugačen kot tisti v mestih le nekaj ur vožnje.
S ceste boste dobili razgledne gore, gozdove in reke, medtem ko je veliko možnosti, da se ustavite in si privoščite dobro lokalno hrano, se odpravite na romantični pohod in uživate v gledališču in glasbi v živo v staromodni, majhni velikosti prizorišča
