Trajnost
Sir David Attenborough je lani v svoji pripovedi o modrem planetu II mirno razložil brutalni vpliv plastičnega onesnaženja na naše oceane in njegove potencialno uničujoče posledice. Če zdaj ne ukrepamo, je opozoril, do leta 2050 bi lahko bilo v oceanu več plastike kot ribe.
Za partnerja in jaz, ki sva gledala dokumentarni film, ni bil ravno šok; živimo tri ulice nazaj od plaže, kjer se pogosto srečujemo z nabiranjem vseh vrst plastike. Toda v nas je nekaj vzburjalo.
Torej smo vzeli stvari v svoje roke in se zavezali k zmanjšanju količine porabljene plastike, s ciljem, da sčasoma živimo brez plastike. 11 mesecev kasneje še vedno delamo na svojem cilju, toda koraki, ki smo jih naredili, so za nas naredili več, kot smo si prvotno zamislili. Naredili so nas bolj premišljeni in nas prisilili, da smo sprejeli počasnejši način življenja in spremenili način razmišljanja o mnogih vidikih svojega življenja.
1. Kako pristopiti k umiku plastike za enkratno uporabo
Hrana in pijača
Najbolj očitno mesto za začetek rezanja plastike za enkratno uporabo je hrana. V vašem hladilniku in shrambi je verjetno veliko plastičnih predmetov za enkratno uporabo (kad z margarino, plastična steklenica kečapa, plastična pikapolonica s sadjem itd.), Ki se morda zdijo neizogibni, vendar je vaša kuhinja pravzaprav najlažje mesto za rezanje plastika za enkratno uporabo iz.
Raziskovalne trgovine, tržnice in prodajalne na debelo v bližini, kjer lahko napolnite svoje posode za večkratno uporabo s suho robo. Če obstajajo, jih začnite uporabljati, vendar ne paničite, če jih ni. Namesto tega na tedensko trgovino z živili vzemite s seboj vrečke za sadje in zelenjavo za večkratno uporabo, da vam jih ni treba kupovati zavite v plastiko, in poskušajte zamenjati predmete, ki so običajno v plastični embalaži, s tistimi, ki so v papirju, kartonu, steklene ali celo jeklene posode.
Kljub našim trudom je plastika včasih edina možnost - še vedno ne najdemo mleka v kartonskih škatlah ali steklenih steklenicah na našem območju - vendar bo večino časa na voljo različica, ki jo običajno kupite v bolj trajnostna embalaža.
Toaletne potrebščine
Vsaka uporabljena zobna ščetka je še vedno nekje na našem planetu. To je grobo in povsem izogniti. Zamenjava plastične zobne ščetke z bambusom, kompostirno, je enostaven korak k temu, da kopalnica postane cona brez uporabe plastike za enkratno uporabo, prav tako pa nadomestite vse plastične britvice za enkratno uporabo z nadomestnimi materiali iz nerjavečega jekla.
Na žalost ni veliko v smislu trajnostne embalaže za kozmetiko, in kar je na voljo, je pogosto drago. Kljub temu poskusite ugotoviti, ali katera od vaših najljubših blagovnih znamk ponuja program ponovnega polnjenja (veliko je, običajno pa tudi s popustom) ali ima storitev recikliranja. Garnier je na primer sodeloval s TerraCycle in DoSomething.org pri svojem programu Izpiranje, recikliranje, ponovitev, katerega namen je preprečiti prazne steklenice na odlagališčih.
Na poti
Na potovanju je enostavno poraba plastike, ne glede na to, ali gre za steklenice vode, kupljene na letališčih, ali zavržene skodelice iz prepotrebne kave na dolgih vožnjah. Na srečo je zmanjšanje porabe plastike za enkratno uporabo enostavno - vse, kar potrebuje, je malo načrtovanja naprej.
Sestavite komplet vsega, kar potrebujete, da se izognete spontanim nakupom plastike za enkratno uporabo. Če brez kofeina ne morete na primer, investirajte v sušilni stroj za večkratno uporabo (našli boste številne kavarne, ki bodo ponudile majhen popust). K temu dodajte kakovostno steklenico za vodo iz nerjavečega jekla in prenosni pribor za jedilni pribor in imeli boste vse, kar potrebujete, da se izognete plastiki za enkratno uporabo, ko ste na poti.
2. Kako vam bo spremenilo življenje
Objeli boste gibanje počasne hrane
Vzemite si trenutek, da razmislite o tem, kako pogosto se plastika za enkratno uporabo pojavlja v povprečnem obroku. Za večino gospodinjstev osnovni izdelki, kot so testenine, prihajajo iz zavitka, prav tako tortilje, ovitek, kruh in nešteto omak in mešanic. Izločanje plastike za enkratno uporabo pomeni izogibanje vsem tem pakiranim izdelkom.
Če boste želeli jesti te obroke, ne da bi ustvarili odpadke, jih boste morali pripraviti iz nič. Da, to je postopek, vendar je nagrajevanje. Nekaj stvari je bolj zadovoljivo kot končno izpopolnjevanje domačih testenin ali vonja po domačem kruhu, ko se dvigne v pečici.
S tem zadovoljstvom prihaja tudi nov pristop k hrani. Našli boste, da cenite čas in trud, ki je namenjen gojenju / nakupu / kuhanju hrane in posledično bolj spoštujete sestavine.
Postali boste bolj pozorni na letne čase
Kjer koli nakupujete, se izogibanje hrani, ki je zavita v plastiko, neizogibno pomeni izogibanje hrani, ki je bila odposlana iz drugih delov sveta, in uživanje več lokalnih, sezonskih pridelkov. V kuhinji boste eksperimentirali z izdelki, za katere nikoli niste mislili, da jih boste uporabili.
Če imate prostor ali imate blizu sebe, bo rast zelenjavnega vrta olajšala pridobivanje zelenjave brez paketov. Naučitev gojenja lastnih pridelkov ni samo še okrepila naše spoštovanje do "počasne hrane", ampak nas je tudi razumela, kako dela in vire gre za gojenje in nabiranje sadja in zelenjave.
Jedli boste manj predelane hrane
Več kot polovica prehrane povprečnega Američana je sestavljena iz predelanih živil, veliko jih prihaja v plastični embalaži. Posledično, ko začnete izrezati plastiko za enkratno uporabo, zmanjšate tudi količino predelane hrane v svoji prehrani in postanete bolj zdravi.
Nakupovali boste lokalno
Prednosti izrezovanja plastike za enkratno uporabo segajo na vašo skupnost. Ne glede na to, ali raziskujete lokalni trg s hrano, raziskujete lokalno narejene lepotne izdelke ali kopate po vintage trgovinah, boste spoznali izdelke, ki jih kupujete, in ljudi, ki jih izdelujejo.
11 mesecev po tem, ko smo prvič začeli, smo nakupovalno rutino razvrstili do te mere, da poznamo skoraj vse, iz katerih kupujemo hrano, in skoraj vse o tem, vse do imen piščancev, ki so odlagali jajca.
Postali boste bolj organizirani
Nakupovanje za enkratno uporabo plastike zahteva načrtovanje in vnaprej - ne udobje. To zahteva stvari, kot so priprave prigrizkov pred delom, da se lahko izognete kosilu, zavitem v plastiko, in se spomnite, da v letališke salone vzamete steklenico vode za večkratno uporabo.
