Hrana + pijača
1. V kašo daš sol, ne sladkor
Večina ljudi mora dodati dodatke, kot so sladkor, med ali sadje, da postanejo kaša prijetna. Ni pravega malarkeja za pravega Škota. Všeč jim je, da je ovsa za zajtrk začinjena in ni sladkana.
2. Sendvič pravite na kos
Vprašanje: "Kaj imaš na kosilu?"
Odgovor: "Piece 'n' piščanec" ali "Piece 'n' sir." Če vas ta teden še posebej zebe, je to morda "džemer."
3. Če čipi vpraša omako "Salt 'n'?", Veste, da ne govori o kečapu
Ko boste v Edinburghu, ko fantje za pultom v lokalni trgovini s čipi zavijajo vaše naročilo, vas bodo vprašali, če želite solno omako. Govorijo o zaliti različici britanske rjave omake, podobni HP Sauce.
Ne bodite presenečeni, če naročite žetone kjerkoli na Škotskem, čeprav vam je na voljo tudi ogromna izbira dodatnih prelivov. Najbolj priljubljeni so čips 'n' sir, čips 'n' fižol, čips 'n' curry in čips 'n' gravy. Lahko imate celo trojne kombinacije. Čips, sir 'n' fižol kdo?
4. Veste, da besedi sok in ingver nimata ničesar s sadjem in zelenjavo
Naročanje kakršne koli ponudbe obrokov na Škotskem bo verjetno vsebovalo vprašanje "Kakšen sok / ingver želite?", Ki se nanašajo na gazirane pijače, kot sta koka ali Fanta. Na Škotskem obstaja velika možnost, da bo odgovor "Irn Bru."
5. Prisežete, da je Irn Bru najboljše zdravilo proti mamilu na svetu
Irn Bru (izgovorjeno Iron Brew) je svež oranžen, vaniljev "sok", ki je na Škotskem tako priljubljen, da razprostira mogočno Coca-Colo. Če ste mladi škotski moški, ga kupite z litrsko steklenico in dokaj enostavno ga lahko prebijete v enem dnevu. Za vse ostale je prva stvar, ki jo dosežete zjutraj po velikem nočnem izletu.
6. Vaš losos ni uvožen
Če ga tukaj jeste, je lokalno. Losos je največji izvoz hrane na Škotskem, saj kmetije svoje izdelke pošiljajo v več kot 60 držav po vsem svetu.
7. Vaša babica vam je v otroštvu delala kamnoseke
Tradicionalno iz ostankov nedeljske pečenke izdelujejo ostanke: goveje meso, drobnjaki (krompir), korenje, čebula in katera koli druga zelenjava, ki jo imate, vse skupaj dušite s celim maslom. Kot odrasli lahko naročite kamnine za potovanje po spominskem pasu, vendar je bolj verjetno, da ste pozorec (graditelj) ali ljubitelj nogometa pozimi, ki iščete prijetno obrok v gostilni, da bi vas ogrel in napolnil.
8. Mislite, da je globoko ocvrta pica popolnoma sprejemljiv popravek za maščobe pozne noči
Večina čipsov bo na ta način postregla pico, včasih zmrznjena, vendar bolj pogosto kot preprosto kos kosmate zamrznjene pice, vržene naravnost v fritezo z globoko maščobo. Vaše arterije ne bodo srečne, verjetno pa vam ne bo vseeno, saj ste ravno ob treh zjutraj izstopili iz nočnega kluba.
9. Mislite, da so palice z globokim ocvrtim Marsom namenjene samo turistom
Ampak z veseljem boste priznali, da so okusni.
10. Dajte testo za sadne kolače v krpo in vreli, se ne zdi čudno
Rezultat zgoraj navedenega se imenuje klobuk cmok in je tisto, kar bi ga tradicionalno lahko postregli za sladico ob božiču ali drugih prazničnih priložnostih. Začne se zelo podobno kot običajna mešanica s sadnimi kolači, vendar jo nato damo v vrečko ali krpo, vremo in nato dokončno zapečemo v pečici, da dobimo rahlo skorjo. Jedemo ga toplo, postrežemo s smetano namazano kremo, kremo ali sladoledom. Nekaj.
11. Veste, da so haggis okusni
Pravično rečeno ovčje drobovine, pomešane z ovsom in začimbami, polnjene v ovčje želodčne obloge in nato kuhane, ne zvenijo zelo privlačno. Toda Škoti vedo bolje. V teh dneh je lažje postati oboževalec haggis.
Prvič, večja je verjetnost, da je zajeta v klobaso kožo kot ovčje črevo, danes pa jo jedo na vse vrste novih načinov. Najljubši so mi haggis bon bon; haggis, ki so valjani v krušnih drobtinah in nato ocvrti. Lahko ga najdete tudi kot nadomestek mesa v italijanskih jedeh, kot so ravioli in lazanje, ali pri dobrem starem čipsu, kjer ga lahko dobite ocvrtega in ocvrtega. Obstaja celo vegetarijanska različica.
12. Alkohol ni "viski"
Obstaja dojemanje, da viski pijejo vsi Škoti. Ne tako. Prvič, dober viski je drag, zato si težko privoščimo, da si mnogi privoščijo, da gredo na tedensko bender. Drugič, ste že preizkusili stvari? To je zelo pridobljen okus - bolj verjetno je, da se boste naučili, da boste resnično cenili v svojih poznejših letih. Toda Škotom je običajno to, da imajo viski 'wee dram' kot lovilec piva ali pa kot ogrevalni posnetek pozimi.
13. Svoj tattie scone naročiš na zvitku
Tattie scones so neke vrste pečen kruh, narejen iz pire krompirja, masla in moke, in jih ponavadi najdemo kot del polnega škotskega zajtrka. A še bolje jih jedo v zvitku. Če želite še enkrat zarezati okus, prosite za slanino in kvadratno klobaso na roli.
