Potovanja
Novo spletno mesto spremeni vašo jedilnico v pop-up restavracijo.
Verjetno je moja najljubša stvar pri couchsurfingu - kot v večini življenja na splošno - hrana. Ne glede na to, ali gostim ali surfam, vedno igra velik del izkušenj, od kuhanja do prehranjevanja do delitve vrečke z arašidi do samo pogovarjanja o tem, katero hrano imamo radi ali sovražimo doma ali na cesti. Zato je precej smiselno, da bi prišel dan, ko poleg CouchSurfinga lahko tudi DinnerSurf.
Predstavljamo NewGusto, novo spletno mesto, ki lačne popotnike povezuje z gostitelji vesele večerje po vsem svetu.
To je nekako takole: znašli se boste v tuji deželi, kjer boste napolnili preveč doner kebaba, kajti pridobitev države "sabor autentico" je preveč za vašo denarnico ali pa se zdi, da je vsaka restavracija, na katero naletite postrežejo s slabimi vozovnicami. To se mi je dogajalo ves čas v Evropi: veliko neverjetne ulične in etnične hrane, toda ko je šlo za degustacijo hrane, ki so jo domačini sami vzgajali, je izbira restavracij precej manjša od tistega, kar sem lahko našel v hladilnikih in kuhinjah teh ki so tam živeli. Pri NewGustu so domači lokali restavracija.
Tako kot CouchSurfing, je tudi NewGusto sestavni del družabnih omrežij, ki gostiteljem in gostom omogoča, da se povežejo drug z drugim zunaj interakcije med mizo. Upajoči gostitelji lahko ustvarijo profil, ki prikazuje svoje kulinarične spretnosti in nagibe, pretekli gostje pa lahko na svojih profilih pustijo komentarje in ocene, da se bodoči gostje zavedajo.
Toda za razliko od CouchSurfinga, NewGusto ne zahteva, da je večerja brezplačna. Vsak gostitelj večerje se lahko odloči, ali želi za nakupovanje hrane plačati pred ali ko sreča svoje goste. Lahko pa se odločijo za kuhanje brezplačno.
Glede na veliko priljubljenost kuharskih in kulinaričnih izkušenj lahko vidim, da se to spletno mesto - ali še eno podobno - resnično začenja. V bistvu omogoča, da vsakdo postane svoj samostojni kuhar in restavracija, ter ustvari intimno in edinstveno izkušnjo tako za gostitelja kot gosta.
Zadnji zahvalni dan sva s svojim dekletom gostila več kot 25 ljudi iz več kot 10 različnih držav v množični malici. Ja, pojedli smo stroške pospravljanja in nekaj zalog - vendar se nikoli nič ne približa izkušnji, da bi si delili velik obrok s sobo, polno spregovornih neznancev.
Trenutno je večina gostiteljev v Italiji - verjetno ni slabo mesto za začetek. Mnogo italijanskih babic je tam, prepričan sem, našel mesto.
