Potovanja
Veliko Avstincev je včeraj stalo na soncu in pili pivo.
* S kolesom je bil iz naše hiše na festival enostaven posnetek. Vožnja približno 20 minut, Manor-> Kostanjev-> Rosewood-> Chicon, vsi s kolesarskimi stezami (zaradi katerih je Austin lepo sladko mesto, ki ga lahko kolesarimo okoli, btw). Stvar je bila v tem, da je bilo včeraj spet zelo vroče. 99 ali kaj podobnega. Bakirali smo se. Toda vedno obstaja argument, da na kolesu ustvarite svoj veter, tako da je pravzaprav lahko bolj kul kot vožnja v avtomobilu brez voznika in še nekaj o "lokalnih obrtnih pivih", za katere se zdi, da jih je treba kolesariti. Pa sem šel ven v lopo in poskrbel, da so pnevmatike prečrpane, in so bile, in tam smo kolesarili.
* Medtem ko sem se peljal, sem imel Home by Glasser znova v glavi, palimpsest iz mešanice za pomivanje posode prej čez dan. Mogoče bi bilo zabavno poslušati, medtem ko preberete ostalo.
Fiesta Gardens je poln zgovorno nabito belih ljudi do srednjih let, ki so nosili ironične majice s pivom in interpretacije kavbojske klobuke.
* Večino vikendi so v Fiesta Gardens polni velikih skupin Mehičanov, ki se nahajajo pod paviljoni, črpajo Tejano in napenjajo pinate. Včeraj je bilo polno razvpitih mladic do belih ljudi srednjih let, ki so nosili ironične pivske majice in hipne interpretacije kavbojske klobuke. Videla sem enega Austina gota z zelo grozovitim dežnikom Tima Burtona. Na prsih sem imel majico Crankworx, kolesarske kratke hlače, razbeljene čevlje in torbico s fotoaparatom. Če bi imel v lasti hip kavbojski klobuk, bi ga nosil; namesto tega sem si zavihala nekaj las s čelade. Kar nekaj bendov je igralo country-rock-bluegrass pod paviljonom glavnega odra, katerega odmevna akustika je po mojem mnenju naredila celotno produkcijo nekoliko preglasno, a večini ljudi se je zdelo, da nimajo nič proti.
* Na tleh v Fiesta Gardens je bilo značilno, da so v Avstinu to poletje v javnih zbiralniških prostorih na prostem: krhka rjava trava je bila odtisnjena v droben prah, pomešan z dobro oljansko teksaško umazanijo. Končni rezultat je bil zame presenetljivo alergični koktajl, ki je pripravljen na zrak. V treh urah sem kihnil ~ 40-krat, vendar mi je uspelo spiti relativno malo piva.
* Na zunanji strani osrednjega paviljona je bilo obkroženih 18 posameznih pivskih miz. Večji del festivala smo porabili stojijo v vrstah, da so prišli do miz in dobili 4 oz. 2011 Texas Craft Brewers Festival spominsko plastično steklo, napolnjeno z dobrotami iz mikrovalov. Nekatere proge so bile dolge, večina pa se je premikala precej hitro. Med čakanjem bi lahko pretirano govorili o tem, kako gojiti lastni kvas, kako sranje je, da je že skoraj oktober in še vedno 100, kaj za vraga je bilo s Twlarom X jalapeno lager …; ali pa se morda pogovorite s svojimi navdušenimi ljubitelji obrti glede na: vremenske razmere, alergični prah, prenatrpanost tržnice mirinov v Austinu in kaj to pomeni za vaše prihodnje uživanje v okusnem pivu. V 10 metrih mize ste prvič pogledali seznam iz pipe - nekateri so bili navdušujoči, s pivi, za katere še nisem slišal, kot IPA Draughthouse Mumbai. Nekatere mize so se vnaprej napovedale v posebnih skupinah; drugi, na primer Nova republika iz kolidž postaje, so se zdeli le z enim pivom. V redu, fantje. Trenutek resnice se je hitro zgodil - napolnite si kozarec in pivovarja / prostovoljca napolnite 4, 5 sekunde, odločite se, ali boste stopili v senci in pili ali se takoj premaknili v naslednjo vrstico.
* Tovornjaki iz Red's Porch-a, Chi'lantro-ja in nekaj neobdelanega bbq-a so stregli hrano po kopalnicah. Prišel je najbolj žalosten trenutek mojega dne, ko sem ugotovil, da sem v poskusu čakanja na proge v Chi'lantru predolgo odlašal in so bile zaprte. Noben korejski taco zame.
Foto: Avtor
* Poudarki naših 16 vzorčnih napotkov so bili že omenjeni mumbajski IPA (v tem tednu je že pripravljen odraščalec za več), Ranger Creek Double IPA (ja, San Antonio!), Stormcloud iz podjetja Rahr & Sons in verjetno še nekaj drugih, ki jih lahko Ne spomnim se. Najpomembnejši zmagovalec na dan - glede na indeks dolžine proge - je bil vsekakor Twisted X. Malce smo se pošalili, ko smo čakali 20 minut, da smo ugotovili, da je jalapeno lager keg priplaval, a dobro na njih.
* V teh 16 vstopnicah je trajalo dlje, kot je bilo pričakovano (20 $ na vratih vam je prineslo kozarec + 8 vzorcev). Večer se je čudovito spremenil, ko je sonce zasijalo, proge so se umirile in (večino) pivo je še pičilo. Potem pa smo se spomnili, da nismo pripeljali luči za kolesa in je bilo že dobro v mraku, tako da je bil hiter končni tek in noro pedal vožnje domov po temnih ulicah. Navadno smo se na poti ustavili za taco.
