Potovanja
1. Singani (Bolivija)
Singani se prideluje iz belega muštel grozdja, ki se goji na višini 5.250 čevljev ali več. Namesto s starostjo kakovost izdelka določa kakovost grozdja na začetku pridelave.
2. Soju (Koreja)
Soju ima okus, ki je primerljiv z vodko, a je rahlo slajši. "Leta 2006 je bilo ocenjeno, da je povprečen odrasel Korejec (starejši od 20 let) v tem letu zaužil 90 steklenic soju." [1]
3. Cachaca (Brazilija)
Cachaca ali brazilski rum ima nadomestne vzdevke, ki so jih skovali različni potrošniki, več kot štiri stoletja. Ta seznam z več kot 2000 izrazi vključuje: „abre-coração (odpiralo srca), água-benta (sveta voda), bafo-de-tigre (tigrov zadah) in limpa-olho (umivanje oči).“[2]
4. viski (Škotska)
"Škotski viski je vedno napisan brez črke" e "(kot je viski iz Kanade in Japonske). Večina drugih držav, kot so ZDA, Avstralija in Irska, svoje podobne žgane pijače imenuje viski. Obstaja veliko teorij, zakaj je temu tako, večina je spornih. Bodite prepričani, da nikoli ne dodate črke "e", ko pišete Scotsmanu, ali pa ste morda vzrok za začetek tretje svetovne vojne. " [3] Škotski viski se razlikuje tudi po tem, da je staran v hrastovih sodih najmanj. treh let.
5. Bourbon (ZDA)
Bourbon je narejen s koruzo in dobi svoj izrazit okus, ko je staran v sodih. Amerika je v največji meri sprejela burbon in ga leta 1964 razglasila za "nacionalni duh Amerike".
6. Pisco (Peru)
Njen "gladek in skoraj brezalkoholni okus" [4] zavaja številne pivce, ki se prvič pojavijo, ne da bi opazili, da ne bi opazili. Nekateri menijo, da je mešanje čistega Pisca s čim drugim greh.
7. Cezar (Kanada)
Špageti ali vongole ali špageti z paradižnikovo omako in školjkami so bili Walter Chellu navdih za Cezarja, ki je to klasiko popeljal iz Benetk, Italije po vsej Kanadi. Cezar je narejen z vročo omako, zeleno in limeto z vodko, clamato sokom.
Foto: mariachily
8. Maotai (Kitajska)
Maotai ali moutai je drag in ima zelo močan močan okus. „Uvrščamo ga med„ dišeče po omaki “, saj ponuja izjemno čisto, blago in mehko aromo sojine omake, ki se zadrži po zaužitju.“[13]
9. Tequila (Mehika)
Priljubljen mit o "črvi tekili" govori o tem, da črve lahko najdemo v steklenicah tekile. To prepričanje izhaja iz nekaterih mezkalov, ki se običajno prodajajo v Oaxaci "con gusano" ali "s črvom" [6], ki dejansko vsebujejo ličinko v obliki molja, ki živi na tekili rastline agave. V resnici iskanje med rastlinami med rastjo odraža okužbo in izdelek nižjega cenovnega razreda.
10. Mojito (Kuba)
Mojito je narejen iz ruma, sladkorja, limetinega soka, peneče vode in mete. Ta osvežujoči koktajl z naraščajočo svetovno priljubljenostjo "je eden najbolj znanih rum-highballs" [7], znan pa je tudi kot najljubša pijača Ernesta Hemmingwaya.
11. Guinness (Irska)
Irska kuha to suho moko v pivovarni prav v Dublinu. "Študije trdijo, da je Guinness lahko koristen za srce. Raziskovalci so ugotovili, da so "antioksidantne spojine" v Guinnessu, podobne tistim, ki jih najdemo v določenem sadju in zelenjavi, odgovorne za zdravstvene koristi, ker upočasnjujejo odlaganje škodljivega holesterola na stenah arterij. " [8]
12. Becherovka (Češka)
"Ima okus kot božič" [9] je pogosta reakcija, potem ko nekdo poje prvi Becherovka. Njen izrazit okus izvira iz kombinacije janeža, cimeta in mešanice zelišč.
13. Nsafufuo (Gana)
Nsafufuo je palmovo vino, narejeno iz sokove palme. Poznan je tudi kot "kallu" ali "toddy", podoben je "tubi", ki jo najdemo na Filipinih (opisano spodaj). To palmovo vino lahko postrežemo sladko ali kislo, odvisno od njegove priprave.
14. Nihonshu (Japonska)
Čeprav je v mnogih krajih splošno znano kot sake, se sake pravzaprav nanaša na katero koli alkoholno pijačo na Japonskem. Nihonshu je fermentiran riž, ki ga včasih imenujemo riževo vino, ki ga lahko postrežemo vroč ali hladen. To je "najstarejši duh na svetu." [10]
15. Mama Juana (Dominikanska republika)
Mama Juana je mešanica ruma, rdečega vina, medu, drevesnega lubja in zelišč, namočenih v steklenici. To zdravilo je "poročalo o pozitivnih učinkih na zdravje, od zdravil proti gripi, do pomoči pri prebavi in obtoku, čistilu krvi ter toniku za ledvice in jetra." [11]
16. Schnapps (Avstrija)
Sama beseda Schnapps izvira iz nemške besede „pogoltniti“. V Nemčiji in Avstriji se „Schnaps“nanaša na katero koli močno alkoholno pijačo, vendar je splošno znana kot žganje po sadju.
17. Brennivín (Islandija)
Brennivín je islandska različica gina. Znan je tudi kot "črna smrt" in v prevodu v angleščino pomeni "kurjenje vina", vendar je ta pijača, aromatizirana s kumino, kumino in angeliko, široko priljubljena po Islandiji, zaradi česar je postala "podpisana destilirana pijača". [12]
18. Waragi (Uganda)
Waragi je primerljiv z ginom, s subtilnim okusom, ki se zlahka premaguje, če ga uporabljamo v mešanih pijačah. Proizvodnja waragi je v veliki meri neurejena, kar je leta 2010 povzročilo incident, v katerem je zaradi visokih ravni metanola umrlo 80 ljudi.
19. Jinmen gaoliang (Tajvan)
Jinmen gaoliang je narejen iz fermentiranega sireka na Tajvanu. Izrazito gladek, sladek okus tega belega alkohola deluje dobro v pijačah, saj okus ostaja izrazit tudi pri mešanju.
20. Slivovitz (Srbija)
„Slivovitz je nacionalna pijača Srbije, sliva pa je nacionalni sadež. Slive in njeni izdelki so za Srbe zelo pomembni in so del številnih običajev … Kot pravi, je najboljše mesto za gradnjo hiše tam, kjer raste sliva. " [5]
21. Rakı (Turčija)
Rakı je pijača z okusom janeža, ki jo tradicionalno uživamo naravnost ali ohlajeno z ledom ali razredčimo z majhno količino hladne vode. Ta dvakrat destilirana grozdna tropin je podobna pastisu ali ouzo (oba spodaj), saj jo uživamo z različnimi vročimi in hladnimi predjedi.
22. Sangria (Španija)
Poimenovana po španski besedi za kri, "sangre", zaradi izrazite temno rdeče barve. Sangria je navadno narejena z rezanim sadjem, vključno z jabolki, pomarančami, limono in jagodami, pomešanimi z rdečim vinom, čeprav se lahko uporablja tudi belo vino. Sadež sladka vino in ga tudi absorbira. Včasih so sangriji kot sladilo dodali pomarančni sok, sladkor, med ali žganje.
Foto: neurmadski estet
23. Kumis (Mongolija)
Kumis je edinstven po tem, da gre za fermentirano alkoholno pijačo, destilirano iz mlečnega izdelka, ne pa iz zrna ali sadja. Kumis tradicionalno izdelujejo iz kobiljevega mleka, čeprav se zaradi omejene razpoložljivosti zdaj proizvodnja običajno izvaja s kravjim mlekom.
24. Pitorro (Portoriko)
"Poznan tudi kot ron caña (trsni rum), to je vaš osnovni nezakoniti destilirani mesečev žarek, narejen iz sladkornega trsa. Ravni pitorro je prav tako močan kot katera koli druga luna, ki ste jo morda okusili, z vsebnostjo alkohola do 120 ali več. Ker je to nezakonito, je edini način, da se nekateri obrnete nanjo, da ga lokalni prijatelji najdejo. " [15]
25. Chibuku (Zimbabve)
Domača pesem Zimbabveja je kombinacija vode, sireka, kvasa in encimov, ki poskrbi za trmasto, močno tekočino, znano kot Chibuku.
26. Chapalo (Niger)
Chapalo je ročno izdelano prosojno pivo, ki ga najdemo v Nigerju. V lokalnih barih ali kabareh se kapalo goji v velikih črnih pečeh in postreže v skledicah s kalabahom.
27. Arak (Jordan)
„Beseda arak izvira iz arabske besede„ araq “, kar pomeni„ znoj. “[16] Arak se prideluje z grozdjem, gojenim v Sredozemlju. Grozdje zdrobimo in damo v sodčke s sokom, kjer jih tri tedne fermentiramo. Končni izdelek je mlečno bel in je zelo podoben rakiju v Turčiji ali ouzu v Grčiji.
28. Grappa (Italija)
Grappa je "dišeče brbončice na osnovi grozdja na osnovi grozdja;" je močno, od 70 do 120, zato je na voljo v majhnih okrasnih kozarcih s piščali. Eden od več načinov, kako okusiti grapo, je »z drgnjenjem majhne količine na hrbtni strani roke in vohanjem. Če je aroma prijetna, je grapa dobro pripravljena. " [14]
Preberite več - Witblits, araqi in schwarzgebrannter: Luna po vsem svetu
29. Ouzo (Grčija)
Ouzo je izključno Grk. "Bistro in svilnato, z izrazitim sladkim okusom, " je videti, da se ouzo meša s čimerkoli. Kljub temu pa je priporočljiva previdnost zaradi visoke ravni alkohola in sladkorja, ki bo povzročila, da se bo alkohol pozneje sproščal v vaš sistem. Ne pozabite na običajni toast, ki je priložen tej nacionalni pijači: "Stin uyeia sou" ali "Za vaše zdravje!" [17]
30. Arak (Bali)
Da ne bi zamenjali z arakom, ki ga najdemo v Jordaniji, arak z Balija izdelujemo iz destiliranega kokosovega palmovega soka ali iz mešanice kokosovega mleka in črnega lepljivega riža. Je neverjetno poceni in se prodaja v plastičnih vrečkah. Pojavilo se je veliko polemike glede araka, potem ko je več ljudi umrlo zaradi zastrupitve z metanolom, vendar je prišlo iz ene serije, ki je bila neurejena in proizvedena na zakonit način.
31. Sombai (Kambodža)
Sombai ali riževo vino je v Kambodži neverjetno priljubljeno. Kadar ga uporabljamo v zdravilnih primerih, je okus grenak, ko pa je Sombai pravilno infundiran in destiliran, je lahko zelo okusen. Napolnjena je s sadjem in začimbami, polnjena je s palico sladkornega trsa v steklenicah, od katerih je vsaka okrašena in naslikana ročno. Na koncu je vsak kronan in "ponosno nosi svojo tradicionalno barvito kramo nad steklenico." [18]
32. Sang som rum (Tajska)
Tajska, rumeno destilirani rum iz Tajske, je prepevala som rum, "pade vam na glavo", pravi Matadorjeva pisateljica Katie Scott Aiton. Čeprav zunaj Tajske praktično ni slišati, je v Madridu in Dusseldorfu zmagala na tekmovanjih za zlato medaljo.
33. Gin (Anglija)
Gin je destiliran iz brinovih jagod in ga uživajo po vsem svetu zaradi svoje vsestranskosti in priljubljenosti martinija. Poleg martinijev "obstajajo bolj klasični koktajli, narejeni z džinom kot s katerim koli drugim duhom." [19]
Foto: Rodrigo Galindez
34. Fernet (Argentina)
Opisano je, da ima vonj "kot črni sladki sladki sladki ličinki", čigar je "grenkega aromatičnega duha" [20], ki ponavadi služi za prebavo, včasih pa ob kavi ali koki. Fernet je narejen z različnimi zelišči in začimbami, vključno z mirto, rabarbaro, kamilico, kardamom, alojo in najpomembneje žafranom, kar ji daje značilen okus.
35. Kilimanjaro Lager (Tanzanija)
S sliko gore Kilimanjaro, ki je na vsaki etiketi zalepljena, je Kilimanjaro Lager lokalni favorit s svojo zlato barvo in hrustljavim, blagim okusom.
36. Rakshi (Nepal)
Ta bistra, močna pijača, narejena iz kodo proso ali riža, ima okus podoben japonskemu saku. Običajno ne potrebuje časa za starost, kot mnogi drugi žgane pijače.
37. Rum (Jamajka)
Rum se proizvaja v lončkih, njegova barva pa se močno razlikuje od temne do svetle. Običajno se uporablja za mešanje, redko pijan čist.
38. Singapurski pramen (Singapur)
Prvotno imenovana gin sleng, je singapurska sling nastala v hotelu Raffles v Singapurju. Sestavljajo ga gin, češnjevo žganje, Cointreau, benediktin, grenadin, ananas in limonin sok ter grenčice, ki vse prispevajo k njegovemu tropskemu okusu.
39. Vodka (Rusija)
Vodka se pogosto pije čisto, vendar se uporablja v različnih koktajlih, kot so izvijač, voden tonik in Krvava Marija. Običajno je 80 in je narejen iz fermentiranih zrn ali krompirja. Danes vodka predstavlja 70% vsega zaužitega alkohola v Rusiji.
40. Koskenkorva Viina (Finska)
Ta alkohol se proizvaja z neprekinjenim postopkom destilacije v 200 korakih. Rezultat je industrijski etanol visoke čistosti, ki ga nato razredčimo z izvirsko vodo in malo sladkorja. Koskenkorva Viina je kot finska vodka, znana tudi kot kossu.
41. Portinsko vino (Portugalska)
Luka je sladko rdeče vino, ki se običajno uporablja kot desertno vino. Narejena je iz grozdja iz doline Douro na severu Portugalske.
42. Canelazo (Ekvador)
Kanelazo postrežemo s alkoholom iz sladkornega trsa (aguardiente), sladkorjem in vodo, kuhano s cimetom. Canelazo je izdelan tradicionalno z domačo aguardiente, lahko pa se uporabi tudi ustekleničeni aguardiente.
43. Tej (Etiopija)
Tej je medeno ali medeno vino, aromatizirano z listi v prahu in vejicami geša. Ima lahkoten, sladek okus.
44. Jenever (Belgija)
Jenever je močan liker brina. Obstajata dve različni vrsti kdaj, "oude" (stari) in "jonge" (mladi). Jonge jenever ima podoben okus po vodki, "z rahlo aromo brinovega in sladnega vina", medtem ko ima oude jeneer "bolj gladek, zelo aromatičen okus z okusi slad" [21] zaradi dejstva, da se včasih stara v lesu.
45. Guaro (Kostarika)
Guaro je sladka tekočina iz sladkornega trsa in je bistre barve. Zaradi manjše vsebnosti alkohola velja za "mehko" vodko.
46. Unicum (Madžarska)
Unicum je zeliščni prebavni liker, staran v hrastovih odlitkih, s seznamom sestavin več kot 40 zelišč. Tradicionalni unicum se v ZDA ne prodaja več. Namesto tega je pod imenom "zwack" mogoče najti slajšo različico.
Foto: James Mulholland
47. Pastis (Francija)
Pastis je liker z janežem in aperitiv. Zelo je podoben rakiju in ouzu iz Turčije oziroma Grčije.
48. Horilka (Ukrajina)
Ta ukrajinska vodka se običajno destilira iz pšenice. Čeprav obstajajo različni okusi in izpeljave, je večina domačih.
49. Tuba (Phillipines)
Palmino vino, običajno imenovano "kallu" ali "toddy", se na Filipinih imenuje tuba. Ime "se nanaša tako na sveže nabran sladko-sok kot na rdečo lubjevo lubje." Tuba je narejena iz palmovega soka z dreves, kot so palmira, datulja in kokosova palma, in ima opisan okus " nekje med viskijem in rumom”. [22]
50. Akevitt (Norveška)
[23] Akevitt je narejen iz krompirja, skupaj z različnimi začimbami in zelišči. Čeprav je kumina najbolj priljubljeno zelišče, se lahko pojavijo tudi janež, kardamom, kuma, koper in koromač. Barva Akevitta se lahko giblje od svetlo do temno rjave barve, odvisno od tega, koliko časa je starana v ohišju hrasta.
51. Riški črni balzam (Latvija)
Riški črni balzam je posebna latvijska vrsta balzama, zeliščni liker. Narejena je iz naravnih sestavin in čiste vodke. Čeprav ima visoko vsebnost alkohola pri 90 dokazih, ima grenak, a sladek okus.
52. Rhum Barbancourt (Haiti)
Rhum Barbancourt, ki spada med najboljše rume na svetu, ekskluzivno proizvaja in polni v Societe de Rhum Barbancourt, kar ga uvršča med najbolj znane izvoznike na Haitiju.
53. Vana Tallinn (Estonija)
Liker, ki temelji na rumu, ima polnovreden okus. Vana Tallinn je "sladka z namigom na jamajški rum" [24] in je aromatizirana z začimbami, kot so citrusovo olje, cimet in vanilija. Lahko ga pijemo naravnost, mešamo pa ga tudi s kavo, kar ima za posledico kuhanje, podobno irski kavi.
54. Akvavit (Danska)
Akvavit, ki ga na Danskem imenujejo tudi "snaps", je alkoholna pijača s suho aromo in močno prisotno kumino. Ena najbolj znanih vrst je Ålborg, imenovan po majhnem mestecu v Jutlandu na severni obali Danske.
55. Seco Herrerano (Panama)
Seco Herrerano je nacionalna alkoholna pijača Paname, narejena iz trokratnega destiliranega sladkornega trsa. Običajno se pije naravnost ali se uporablja kot nadomestek vodke ali ruma v različnih koktajlih. Čeprav je veliko vrst, je Seco Herrerano, ki ga je izdelala družina Varela, najbolj priljubljen in na voljo v primerjavi s katero koli konkurenčno znamko.
56. Tuica (Romunija)
Tuica je močna alkoholna pijača, pripravljena po zapletenem, specifičnem postopku. Tuica večina ljudi vzame posnetke Tuice, saj je zelo močna, z vsebnostjo alkohola do 60%. Narejena je izključno iz sliv in je zaradi občutljivosti na temperaturo pripravljena le od začetka oktobra do začetka decembra. Potem se slive pustijo fermentirati še šest do osem tednov.
57. Mastika (Makedonija)
Mastika je "liker, začinjen z mastiko (smola z mastike, majhno zimzeleno drevo, ki izvira iz sredozemske regije)." Uporablja se kot aperitiv, prelije z ledom in uživa z meze ", [25] majhne jedi, ki jih je mogoče postreči pri katerem koli obroku ali na začetku večjega obroka.
58. Rakia (Hrvaška)
Rakija, znana tudi kot rakija na celotnem Balkanu, je lahko narejena iz različnih destiliranih fermentiranih sadežev, vključno s slivami, grozdjem, marelicami, breskvami, murvami, jabolki, hruškami, figami in češnjami. Na Hrvaškem pa je navadno narejen izključno iz grozdja, kjer ohrani status najbolj priljubljenega hrvaškega duha.
59. Aguardiente (Kolumbija)
Aguardiente, imenovan tudi guaro, je "alkoholna pijača z janežem, pridobljena iz sladkornega trsa", ki se navadno pije naravnost. Čeprav je to pijačo mogoče najti tudi v državah, kot je Kostarika, "je aguardiente od španske dobe ohranil status najbolj priljubljene alkoholne pijače v andskih regijah Kolumbije." [26]
*** Raziščite prizorišče svetovne zabave s 101 MESTO, KI BOŠ PRIDOBILI F * CEKED, PREDEN VIDETE. Delni potovalni vodnik, delni pijani družabni komentarji, 101 kraji, ki jih morate dobiti F * cked Up Before You Die, imajo morda nekaj najbolj veselih prizorov in naravnost opazovanja mladinske kulture katere koli knjige, ki ste jo kdaj prebrali. ***
