Potovanja
Uitsmijter: Alkan Chaglar
Trdo kuhana, poširana, sončna stran navzgor ali razmetana; zajtrk, kosilo, večerja ali polnočna malica: jajce je vedno z nami. Pozabi, kaj misliš, da veš o tem, kdo je prišel prvi, in poglej, v katerih jedeh se pojavi jajce od Latinske Amerike do Azije. Uitsmijter: Nizozemska
Preprosta jed iz Nizozemcev. Ocvrto jajce in rezina šunke damo na kos kruha in potresemo s sirom.
Škotska jajca: Združeno kraljestvo
Škotsko jajce: Brez oviranja nadarjenega
Velika Britanija pozna pub hrano. Bilo je le vprašanje časa, preden se bo kdo naučil globoko ocvrti jajca.
Očitno je skrivnost v tem, da v klobaso meso pokrijete trdo kuhano jajce in ga najprej zdrobite. Prerežite ga na pol in videti je kot prerez zemlje.
Lomo a Lo Pobre: Čile
Ta čilska jed govori vsem srcem Američanov. Če narezan zrezek z dvema ocvrtima jajcema, ki igrate s tolažitvijo na postelji ocvrte čebule, vas ne bo zbudil lačen, bo verjetno velikodušna porcija zlatega krompirčka.
Chivito: Urugvaj
Tega sendviča za kosilo v Urugvaju ne bi smeli primerjati s predelanim puranjem in sirom na belem. Tanko narezan filet mignon postrežemo na žemljici z majoni, olivami, mocarelo, paradižnikom, slanino, solato in bodisi trdo kuhanim ali ocvrtim jajcem. Čisti razred!
Chorrillana: Čile
Chorillana: jbracken
Zelo podobna Lomo a Lo Pobre, je Chorrillana še ena čilska jed, ki vam bo v možgane nabrizgala senzor žledoloma in vas spravila spat. To je goveje meso v stilu fajita, posuto z jajci in čebulo, postreženo na krožniku krompirčka.
Huevos Rancheros: Mehika
Čeprav je ta jed postala močno amerikanizirana s pomočjo Tex-mex stylinga, je huevos rancheros pravzaprav zelo tradicionalna mehiška jed za zajtrk. V njeni srži so samo ocvrta jajca na ocvrti koruzni tortilji, prekriti s salso.
Croque-Madame: Francija
Croque-Madame: Ron Diggity, celovita slika: -Gep-
Dal jo bom Franciji. Imajo preproste jedi v kulinariko. Croque-madame je navadni sendvič s sirom na žaru s šunko, obložen s ocvrtim jajcem.
Hamburger Schnitzel: Avstrija
Avstrijska šniclica je znana, ker je smešno ime. V bistvu gre le za sploščen kos mesa (navadno telečje meso), ki ga popečemo in ocvremo. Schnitzel iz hamburgerja jo popelje na naslednjo raven, tako da na vrh doda ocvrto jajce.
Jajčni kolač: chacrebleu
Jajčni kolač: Kitajska
V Hong Kongu so jajca osnovna jed tradicionalne sladice. Skorja iz peciva je napolnjena s sladkanimi jajčnimi kremami in jo najdemo v številnih azijskih pekarnah po vsem svetu.
Chakchouka: Alžirija
