Trajnost
Septembra in oktobra 2015 se je v Indoneziji zgodila ena najhujših okoljskih nesreč 21. stoletja. In kljub svojim apokaliptičnim posledicam so zgodbo zahodni mediji večinoma ignorirali.
Da bi indonezijski deževni gozd očistili palmovega olja, so ga v celoti prižgali. Posledica je bil strupen oblak, ki je tedne nad Indonezijo, Malezijo in Singapurjem visel. Megla je ubila ljudi in ogrožala prosto živeče živali ter ogrožala življenje milijonov drugih - vse v dobro izbranih.
Z ženo sva preživela teden dni v Singapurju v meglici. Mesto levov je bilo prežeto s tanko, mlečno obarvano meglo. Vidnost je bila močno omejena in večina domačinov je nosila filtrirne maske N-95. Nekaj dni, porabljenih za sprehod po ulici, je bilo dovolj, da smo si zadali vneto grlo in vztrajen kašelj, ki je trajal skoraj mesec dni.
Toda ta članek ne govori o nas. To ne misli na popotnike ali na kratko nelagodje, s katerim smo se morali spoprijeti med obiskom območij, ki jih prizadene Haze. Ne gre za preklicane lete ali za to, da ne preverimo svojega seznama vedra.
To je veliko večje vprašanje.
Foto: Wikimedia
Milijoni ljudi živijo v Singapurju, Maleziji in Indoneziji. In že več mesecev niso mogli dihati. Deset ljudi je umrlo kot posledica Haze, zabeleženih pa je bilo 500.000 primerov akutnih okužb dihal. Šest indonezijskih provinc je trdilo, da so v izrednem stanju.
Ocenjeno je bilo, da so ti poševni gozdni požari na dan ustvarili več emisij ogljika kot celotno ameriško gospodarstvo - in emisije, ki so bile posledica tega, so že presegle tisto, kar Nemčija proizvede v enem letu.
Poleg tega so posledice izgube habitata in biotske raznovrstnosti. Orangutani, ena najbolj ogroženih vrst na svetu, so ogroženi - zlasti njihovi dojenčki. Požari so posegli v reševalne centre v Kalimantanu (indonezijski Borneo), pri čemer ni preostalo drugega, kot da evakuirajo ali zakrijejo opice v zaprtih prostorih. Vsaka možnost povzroči vrsti velik stres.
Foto: Wikimedia
Medtem je bilo ocenjeno, da je več kot tretjina divjih orangutanov (trenutno približno 54.000 v Borneu in 6.600 v Sumatri) ogroženih zaradi požarov in njihovih okoljskih posledic. Ti požari uničujejo več deset tisoč hektarjev primarnega deževnega gozda in potisnejo pomaranče na vedno večje nasade palmovih olj, kjer se pogosto srečujejo z puškami stražarjev.
Vse to uničenje, v imenu česa? Palmovo olje. To je sestavina rastlinskega olja, ki je v osnovi v vseh vrstah pakirane hrane, pa tudi mila, detergenti, sladoledi, margarina… in še veliko, mnogo več.
Začnimo od začetka. Nekoč je bil tam Borneo, eden največjih otokov na svetu. Borneo je bil popolnoma pokrit v deževnem gozdu. Naseljevali so ga vse vrste divjih živali - vključno z orangutani, ki so jih domačini poimenovali "gozdni možje" zaradi svoje podobnosti z ljudmi (orang utan v malejščini, indonezijščini in mnogih domačih jezikih pomeni "človek gozda").
Foto: Wikimedia
Deževni gozd je bil tako gost, da so domača plemena verjela, da bi orangutani lahko prečkali celoten otok, vihteli z drevesa na drevo, ne da bi se kdaj dotaknili tal.
In potem je prispelo palmovo olje
Palmovo olje v resnici ni sodoben izum. Izvira iz zahodne Afrike, uživali pa so ga še iz časov starega Egipta. Potrebe po palmovem olju so se med industrijsko revolucijo povečale, saj smo ga uporabljali za izdelavo maziv, sveč in raznih drugih izdelkov. Hranljivi plodovi palme, iz katerih se pridobiva olje, so bili uporabljeni kot hrana med dolgimi potovanjskimi potovanji. Trdilo se je celo, da je bilo palmovo olje ena izmed gonilnih sil industrijske revolucije.
Nasadi palmovega olja so bili postavljeni v zahodni Afriki in nato jugovzhodni Aziji. Prva komercialna plantaža palmovega olja je nastala v Maleziji leta 1917 - število nasadov se je močno povečalo od šestdesetih let naprej, ko je malezijska vlada ponudila subvencije za izkoreninjenje revščine na podeželju. Enako se je zgodilo v Indoneziji, največjem svetovnem proizvajalcu palmovega olja - proizvodnja se je med letoma 1964 in 2014 povečala s 157.000 ton na 33, 5 milijona ton.
Borneo ima odlično podnebje za nasade palmovih olj, dežni gozd pa je ponudil popoln teren. Palmovo olje je tako imenovani „zlati pridelek“. Njen pridelek je neverjetno visok - imeti je nasad palmovega olja precej zagotovljen dobiček. Da vam predstavim, hektar palmovega olja prinese več kot 3, 5 tone - 5-krat več kot soja.
Foto: Wikimedia
Resda je palmovo olje storilo veliko tudi za male kmečke kmete - danes je 39% malezijskih nasadov palmovega olja v lasti malih kmetov. Kljub temu je poslovanje s palmovim oljem večinoma v rokah pol ducata velikih distributerjev, ki delujejo kot posredniki med pridelovalci in proizvajalci hrane.
Majhni kmetje so krivi za začetek požarov. Nihče ne ve zagotovo, ali je to res ali ne, vendar ostaja dejstvo, da so nasadi palmovega olja trajno spremenili pokrajino in človeško geografijo Bornea - očistili prednikovo zemljišče, ki se uporablja za lov in nabiranje, izpodrivanje divjih živali in plemen, spreminjanje nomadskih plemen v sedeče skupnosti - za številne domačine je bilo gojenje dlani verjetno edina alternativa revščini.
Kdor je tekmo odkrito prižgal, ni pomembno. Borneo umira. In svet ne dela nič
Pred petimi leti smo obiskali malezijsko zvezno državo Sabah, na severnem delu Bornea. Orangutane smo prvič videli v Sepiloku, reševalnem centru za orangutane - izkušnja, ki nas je ganila do solz.
Če pa ste me vprašali, česa se najbolj spominjamo pri Sabahu, so bile to dlani. Bili so dobesedno povsod.
Reka Kinabatangan je ena najboljših za opazovanje divjih živali v Borneu - del svoje slave pa dolguje palmovemu olju. Nasadi so precej izbrisali primarni deževni gozd, ki preživi le na majhnih parcelah, skoncentriranih okoli turističnih krajev.
V te majhne pakete so bili potisnjeni orangutani, opice opice, gibboni, kuščarji in drugi, zaradi česar je opazovanje prostoživečih živali enostavno. Za 50 m gozda na obeh straneh reke stojijo le dlani. Dlani, kolikor jih lahko vidi oko.
V Sarawku, drugi malezijski državi Borneo, se zdi položaj nekoliko boljši - veliko manj zemlje v primerjavi s Sabah je bilo dodeljeno nasadom, morda zato, ker je Sarawakkovo zemljišče pod državnim nadzorom, medtem ko je Sabahova pod zveznim nadzorom.
Borneo bi lahko bil zatočišče ekoturizma. Ima gore, jame, gozdove, reke, otoke in - naravno - deževni gozd. Ima divjad. Ima priložnost za pustolovske dejavnosti. Ima plaže z osupljivimi sončnimi zahodi. Še vedno ima tisti 'divji' občutek, zaradi katerega smo mnogi padli na otoku. Toda kako dolgo bo trajalo?
Vprašanje je, kaj lahko kot posamezniki storimo, da zaustavimo ta pokol.
Iz prehrane odstranite palmovo olje. Toda palmovo olje je zahrbtno - gre po številnih oblikah in številnih imenih. Zunaj EU to niti ni jasno označeno.
Tu je nekaj besed, ki se uporabljajo za označevanje palmovega olja:
Rastlinsko olje, rastlinska maščoba, palmovo jedro, palmovo jedro, Palmovo sadno olje, Palmate, Palmitate, Palmolein, Gliceril, Stearat, Stearinska kislina, Elaeis Guineensis, Palmitinska kislina, Palm Stearin, Palmitoil Oksostearamid, Palmitoil Tenetura, Natrijev lavril sulfat, natrijev kernelat, natrijev palm kernelat, natrijev lavril laktilat / sulfat, hidrirani palm gliceridi, etil palmitat, oktil palmitat, palmitinski alkohol
Če se palmovemu olju ne morete odpovedati, čim bolj omejite porabo izdelkov iz palmovega olja. Pecite torte, namesto da bi jedli pakirane sladkarije. Nevarna hrana. Kupite šampon in vlažilec iz ekoloških trgovin.
Kaj še lahko storimo, da si pomagamo?
Če lahko, pojdite v Malezijo ali Indonezijo na dopust. Palmovo olje je res prineslo bogastvo in razvoj, lahko pa tudi ekoturizem.
Podprite ekološka lokalna podjetja, uporabite trajnostno naravnanega turističnega ponudnika in se prepričajte, da obiščete svetišče orangutana, da iz prve roke srečate tiste nežne velikane, ki zdaj trpijo zaradi požarov. V malezijskem Borneu sta dve glavni svetišči Sepilok v Sabah, tik na sredini države palmovega olja, in Semenggoh v Sarawak.
Niste prepričani? Poglejte Kostariko. Precej so si izmislili izraz "ekoturizem." Kostarika je s pomočjo naravnih lepot na spoštljiv, trajnosten in neinvaziven način postala ena vodilnih držav na področju ekoturizma. Turizem od leta 1999 prinaša državi več prihodkov kot kava, banane in ananas skupaj, tri glavne denarne pridelke države.
Poleg tega je vlaganje v ekoturizem prineslo veliko zmanjšanje brezposelnosti (7, 8% v letu 2012, ki je nižja od večine Evrope) in zaustavilo več sečnje.
Zakaj ne more biti enako za Borneo?
Če ne morete potovati, se odločite za podporo nevladnim organizacijam, ki delajo na terenu, kot je mednarodno reševanje živali. Podprite jih z donacijo in povejte svojim prijateljem, naj storijo enako.