Hrana + pijača
Palmova nedelja zaznamuje zadnjo nedeljo na Lentu pred veliko nočjo. Začetek je svetega tedna in obeležuje dan, ko Biblija navaja, da je Jezus vstopil v Jeruzalem. Prišel je na oslu in njegovi privrženci so na njegovo pot postavili palmove liste (od tod tudi ime). Datum se vsako leto spreminja, odvisno od tega, kdaj je velika noč, v letu 2019 pa je 14. aprila na Palmovo nedeljo.
Praznik se bliža koncu Lenta, ki ima svoje stroge tradicije hrane. In čeprav tradicija hrane na Palmovo nedeljo ne predstavlja velikega praznika hrane (razen sodobnega bruna), je nekaj praznikov, ki predstavljajo praznik.
Navsezadnje imajo tudi krščanski prazniki v krščanski veri neko prehransko tradicijo. Na primer, nedelja pred palmovo nedeljo je v delih severne Anglije in Škotske znana kot Carlin Sunday (kot v grahu Carlin). Tradicija navaja, da trdega graha v čevlju med posojo držite kot pokore in ga v nedeljo Carlin pojeste in pojeste ločeno grahovo juho (ni nujno, da poleg graha, ki je v vašem čevlju preživel pet tednov).
Obstaja pa še nekaj vabljivih možnosti - to so štiri tradicionalne jedi na palmovo nedeljo.
1. Pax torte
Med srednjim vekom v Angliji bi cerkve po božnji nedeljski službi delile majhne piškote, imenovane pax torte. Pax pomeni mir v latinščini, duhovščina pa bi ob izročitvi kongreganom izgovarjala nekaj, kar je "Bog in dobra soseska" (in če gre za srednji vek, bi skupaj s torto pax dali malo kozarca piva).
Piškoti bi imeli podobo jagnjeta in zastavo, ki bi predstavljala Jezusa (Jagnje Božje) in mir. Cerkve v Herefordshireu v osrednji Angliji so znane po tem, da nadaljujejo tradicijo torte pax, čeprav je veliko cerkva opustilo to prakso.
2. Španska nedeljska sladka voda
V nekaterih delih Anglije je tradicionalna palmska nedelja, da pijemo dobro vodo, pomešano s sladko sladico. Ta praksa je privedla do tega, da je španska nedelja manj uporabljen vzdevek Palm Sunday.
Ni natančno znano, zakaj so se deli Anglije v Palmovo nedeljo obrnili na sladko vodo, vendar je sladkost bila povezana s svetimi vodnjaki že od 1700 dalje, glede na to, kar je avtor Gary Varner napisal v knjigi Sacred Wells: Študija zgodovine, pomena in mitologije Sveti jam. Licorice je bilo nekako naravno razkužilo in sladilo. Pred prvo svetovno vojno bi otroci šli do vodnjaka in med nošenjem vej vrbe popili steklenico vode, nabito z sladkim sladicam. Po vojni pa je izumrlo.
Povezava licorice verjetno sega v predkrščanske tradicije. Vodnjaki po Angliji na lokacijah, ki dokazujejo uporabo ljudi izpred 4.500 let in več, so povezani s pitjem sladke vode. Ena v Silbury Hillu je povezana z boginjo Zemlje in tam bi ljudje imeli piknike z sladkimi sladicami in figami. Za druge je veljala tradicija, da so ljudje ob nedeljah dodajali sladkor v vodnjake in po tem, ko je krščanstvo prišlo v regijo, na Palmo in Velikonočno nedeljo.
Vodnjak Wychwood ima posebno tesno povezavo z sladko vodo, kot je napisal Kevan Manwaring v Oxfordshire Folk Tales. Ljudje bi na palmovo nedeljo odpotovali do vodnjaka in vodo pomešali s španskim sladkim sladicam in limono, da bi naredili vrsto svete vode. To samo po sebi naj bi izhajalo iz keltske ljudske prakse čaščenja vode.
3. Slana trska
V Grčiji je bakaliaros ali ocvrta solna trska tradicionalni obrok palmske nedelje. Lent običajno ljudi odvrača od tega, da bi jedli karkoli živega, kar vključuje ribe. Ribe pa se v krščanski pravoslavni veri strežejo med Palmovo nedeljo, vendar zaradi njene povezanosti s svetopisemskimi zgodbami. Simbol rib je in vedno je bil simbol krščanstva, Palma nedelja pa je eden od velikih praznikov, ki slavijo Jezusov vstop v Jeruzalem.
4. Fig vse
V Bibliji je zgodba o tem, kako je Jezus preklinjal brezplodno figo zunaj Betanije v sedanjem tednu strasti ali tednu pred Palmovo nedeljo. V zgodbi se je zdelo, da ima drevo fige, ker je bilo polno listov, in Jezus, lačen, se mu je približal. Preklel je drevo, da je umrlo, ko je ugotovil, da nima sadov. Ko je enkrat prišel do Jeruzalema na sedanji Palmi, je pojedel fige. Tako so fige postale pomembna hrana na palmovo nedeljo.
V sodobnem smislu bi to lahko pomenilo sveže fige ali kaj podobnega figov puding. Torej, verjetno ne Fig Newton.
