Ste se že kdaj vprašali, zakaj vaš natakar še ni napolnil vašega napol polnega kozarca vode? Ali zakaj se zdi, da polirajo in ponovno polirajo iste steklenice z alkoholnimi pijačami? Ali zakaj se v kotu lokala lovijo in na telefonu iščejo recepte za pijačo? Morda vas vljudno ignorirajo in tukaj je razlog.
1. Zasedeni so
Devet od desetih, če vas barman ignorira, je to zato, ker delajo nekaj drugega. Tudi če se bar ne zdi tako zaseden, so natakarji odgovorni za dolg seznam priprav in stranskih del. Običajno, če pridete bodisi zelo zgodaj bodisi zelo pozno, se pogosto poskušamo prepričati, ali je vse pripravljeno, obnovljeno ali očiščeno za noč.
2. Lep si, a pravi klepet
Obstaja nekaj rednih, ki so res prijetni, energični in pristni ljudje, kot majhni sončni žarki, ki se prebijajo skozi temno temno bar. Težava je v tem, da takšni ljudje zahtevajo veliko energije. Ko smo dobro razpoloženi, ni nič lepšega kot klepetati ponoči z mehurčkom. Toda natakarji so tudi ljudje in včasih se utrudimo, zamočimo in smo bolni in želimo samo narisati senčila in obvarovati sonce.
3. Lep si, a malce grozljiv
Obstaja meja med lepim in grozljivim in ko vas bomo videli, da se usmerite proti njej, se bomo počasi oddaljili, kot da ste medved v gozdu.
4. Ste oseba, ki buljite v barmena, kot da potrebujete našo pozornost, a tega nikoli ne storite
Mogoče ste samo zoniranje ali pa uživate, če gledate v srednji prostor, a tako ali tako je to nerodno. Leto 2018 je, naredite vse, kar počnejo vsi drugi in se pretvarjajte, da gledajo v vaš telefon. Zagotovo imate besedila, na katera ne odgovarjate, ali novice, ki jih lahko prelistate. Vsaj vsaj strmite v svojo pijačo. Ne morete, da se vaše pivo počuti neprijetno.
5. Sprašujete preveč osebnih vprašanj
Podrobnosti o svojem osebnem življenju bomo delili s pokrovitelji v lastnem času - to ni prvi zmenek ali razgovor za službo, v naši hiši ste. Ko gost prvič sedi v lokalu in se poskuša povezati z nami, da bi vprašal "kaj je tvoja zgodba?", "Povej mi svoje sanje" ali "kaj res počneš?", Se počuti invazivno. Cenimo, da je namen nas obravnavati kot ljudi in ne strežnikov opic, vendar nas nič ne odvrne od prisilne intimnosti.
6. S partnerjem se borite / jokate / izkazujete izjemno čustvo na javnem mestu
Te situacije se ne dotikamo z 10-metrskim drogom. Nihče se ne želi potegniti v razpad ali razčlenitev, zato vam bomo dali široko privez. Ampak, če boste na koncu zmetali v lokalu, vam lahko privoščimo strel, da olajšate udarec.
7. Ste oseba, ki 45 minut sedi z jedilnikom, preden karkoli naročite
Razumemo, da se včasih ljudje ujamejo in potrebujejo dodaten čas. Če pa vas tri ali štirikrat preverimo in še vedno ne veste, kaj želite, da, vas bomo ignorirali, dokler vam ne bo jasno, da ste pripravljeni.
8. Leni so
Nekateri natakarji so samo leni. Bartending je več kot samo pitje pijač. Gre za angažiranje gostov in negovanje vibe, nekaj barmanov pa res ne zanima. Delo je plačilo in zanje je to dovolj.
