Pnom Penh je glavno mesto Kambodže, vendar je Siem Reap glavno mesto turizma in kulture države. Mesto domuje starodavne templje Angkor Wat in je trgovsko središče severne Kambodže in okoliškega dela delnice Mekong. Medtem ko je arheološki park Angkor vreden vsaj obiska, je v Siem Reapu veliko stvari, ki se dogajajo onkraj templjev. Mestne pagode in blagodejni vibrom sta v nasprotju z razburkanimi mestnimi vozlišči jugovzhodne Azije, vendar to ne pomeni velikega udobja mesta in urbane kulture. To majhno mesto z nekaj manj kot 200.000 je živo in cvetoče. Pred vami je kraj, kam iti in kaj videti, ne da bi v templju kdaj stopili.
Živahno nočno življenje v mestu uspeva na Pub Streetu
Turizem v Kambodži je v razcvetu in se je lani po podatkih Phnom Penh Post povečal za več kot 12 odstotkov. Velik del tega prometa prihaja iz nahrbtnikov, ki se vozijo po jugovzhodni Aziji, in ko so nahrbtniki varno zaprti v hostlih, se množica žejne žeji. Siem Reap je primerno poimenovana Pub Street, kjer se množice odpravijo, da bi potešile žejo. Čez dan je Pub Street obložen z restavracijami in kavarnami, ki so večinoma izredno precenjene z osrednjo hrano. Toda ponoči se ulica spremeni v zatočišče glasne glasbe, gneče barov in piva za 50 centov. Temple Club in Yolo Bar piškajoče pop hitove in poskrbijo za pub, ki se plazi iz bližnjih hostlov, ki stojijo kot središče mestne scene pozne noči.
Če vam živalski načini nahrbtnikov na pivu ne bodo prizorišče, se odpravite do konca ulice Pub do X Bara. V lokalu zagrabite poceni koktajl, nato pa se podajte do polovice cevi na strehi za morda največji razgled na središče mesta Siem Reap in malo odmora od norosti spodaj. Glasba je pogosto boljša od običajne mešanice Pub Street, bar pa obiskujejo izseljenci in domačini ter turisti.
Če hrepenite po mehiški hrani - najbrž je nenavadno hrepenenje po pristanku v jugovzhodni Aziji - je restavracija Viva na nasprotnem kotu od starega trga odličen kraj za požar margarite in tacojev v višini 1, 50 USD za isto ceno. Nekateri najboljši ljudje, ki jih gledajo, so na voljo na zunanjih sedežih Viva. Za glasbo v živo se ustavite v središču Beatnika ali si oglejte Luko na odprtem mikrofonu in okusnem hiši, začinjenem s hišo. Obe obiskujeta zanimiva mešanica izseljencev, domačinov in turistov, kar vam bo omogočilo dober občutek življenja v mestu.
Izkušnja s Siem Reapom se razteza po mestu in zunaj njega
Ljubitelji narave se lahko odpravite na izlet v ribogojnice lotosov Phnom Krom. Vožnja s tukt-tukom stane približno 16 dolarjev in okusi bujno podeželje tik izven mestnih meja. Ustavite se pri majhnih kočah na lotosovih kmetijah, da si privoščite zajedek v sproščujočem okolju, nato pa se odpravite na malo goro Phnom Krom za najboljše razkaze sončnega zahoda in tempelj, ki je dejansko pred Angkor Watom.
Od tam je kratek potok do jezera Tonle Sap, največje države v državi in dom znanih plavajočih vasi. Za med 30 in 50 dolarji lahko najamete vodnika, ki vas bo obiskal in si ogledal plavajočo vas. Vožnja ven in nazaj mimo bogatih riževih polj in ponuja okus kmečkega življenja na podeželju.
Foto: Phare, Kamboški cirkus / Facebook
Če ste pripravljeni za predstavo, si oglejte Phare Circus. Ta mešanica brezhibne zgodbe in akrobacije znotraj majhnega šotora je zabavna, obilice lokalne zgodovine in tradicije. Poleg tega prihodki od vstopnic gredo v podporo nevladni organizaciji s sedežem v Battambangu, ki otroke odpelje z ulice in jih usposobi za izvajanje umetnosti, in večina izvajalcev Phare si boste v Siem Reapu dejansko ogledali drsenje in vrtenje na odru. Phare je najboljši način za združevanje zabave in pozitiven vpliv v Siem Reapu.
Za ljubitelje mini golfa je Angkor Wat Putt le kratka vožnja tuk-tuka po podeželju iz središča mesta. Ta tečaj s tematsko tematiko je zahteven, toda brezplačno pivo čaka tiste srečne - ali spretne - dovolj, da dosežejo dobro luknjo. Tudi če mini golf ni vaša vizija končnega dneva, je tečaj zabaven pohod po glavnih znamenitostih države.
Oglejte si trge in se posladkajte s kambodško hrano
Mnogi turisti se odpravijo v Angkor, da bi si ogledali sončni vzhod. Toda lokalna izkušnja se dogaja na drugi strani dneva. Takoj, ko zaide sonce, skočite v tuk-tuk in se odpravite do Ceste 60, kjer je blagajna za Angkor Wat. Lokalni trg se vsak večer pojavi okoli 18. ure z obilico okusnih uličnih jedi, pustnih iger in stojnic, ki prodajajo drobtine, gospodinjske predmete, oblačila in čevlje. V mestu ni boljšega mesta, da bi se počutili kot edini tujec naokoli.
Trgi se dogajajo tudi v mestu, sprehod po Starem trgu ali tržnici Phsar Leu pa je najboljši način za doživetje obrti in stvaritev lokalnih prebivalcev. Privoščite si večer pokušine ulične hrane ob reki. Poskusite amok, parjene svinjske žemlje in kar je najpomembneje - lok lak. Ta jed je v Kambodži ikonična in je sestavljena iz narezanih govejih kvadratov, kuhanih s paradižnikom, čebulo, poprom in kumarami, težkimi na sojini omaki in jih pogosto spremljajo celi listi solate - preprosta, a bogata jed, ki zagotovo pušča okus Mekong v vaših spominih na Siem Reap.
