DOKAZA, DA JE PORTUGALSKA toliko več kot Cristiano Ronaldo, portno vino in Fado, tukaj je še 11 drugih čudovitih stvari, ki jih je Portugalska dala svetu:
1. "Sranje pijača"
Ali kot domačini imenujejo: licor de merda. Pravzaprav ni sestavljen iz omenjene sestavine - vsebuje cimet, citron, vanilijo in kakav, poleg Ginjinha de Óbidos in Licor Beirão pa je ena naših najbolj znanih lokalnih likerjev.
Ko ga enkrat poskusite, vam bo morda celo tako všeč, da boste kmalu zasledili sladoled s sladoledom (gelado de merda), sranje mousse (mousse de merda), caipishit (caipimerda) ali svoj lastni recept za sranje!
2. 365 načinov prehranjevanja trske …
… In v bistvu vse ostalo! Začenši s posušeno slano bakalo: bakalar s smetano (Bacalhau com Natas), umešana jajca s trsko (Bacalhau à Brás), pražena bakalar (Bacalhau à Gomes de Sá), bakalarjev (Bacalhau Assado na Grelha) in toliko različnih jedi iz bakalara kot si lahko zamisli vaš um. Enako velja za vse, kar je mogoče kuhati: meso, ribe, morski sadeži, klobase, juhe, zelenjava, polži, zajci, prepelice, jegulje …
Potem ni čudno, da se skoraj vsak mesec, en ali več, prazniki hrane odvijajo nekje v državi, da je Oportova Francesinha uvrščena med najboljše sendviče na svetu, nazadnje pa tudi ACPP - portugalski profesionalni kuhar Združenje - je v Lizboni odprlo knjižnico z več kot 1500 knjigami, ki so izključno namenjene gastronomiji.
3. Zeleno vino
Vinho Verde dobesedno pomeni "zeleno vino", vendar v prevodu pomeni "mlado vino." Obiskovalci so morda razočarani, da zeleno vino pravzaprav ni zeleno, ali pa jih bo morda samo presenetila raznolikost zelenega vina, ki ga lahko izbirajo: belo zeleno vino, rdeče zeleno vino, rožno zeleno vino in celo zeleni vinski kis za kulinarične namene - vse je na voljo.
4. Iz plute je mogoče narediti skoraj vse
Porto je glavni proizvajalec in izvoznik plute. (prek)
Prvotno so pluto uporabljali le za zamaške iz plute, zdaj pa je "dizajn plute" postavljen na povsem novo raven. Gospe lahko zase kupijo ekološko prijazne plutovinaste torbice ali pa zabojčke za kosilo in nogomet. Moški lahko kupijo plute kravate, svojo hišo pa lahko v celoti okrasite z nagrajenim oblikovalskim pohištvom iz plute. In ne pozabite na plutovinske stranišča za kopalnico!
5. 365 dni surfanja
Foto: Brendan Bank
Med dramatičnimi klifi in peščenimi plažami, ki se razprostirajo na okoli 963 km portugalskih obal, vedno čaka val, ki ga čaka deskanje. To je morda skrit privilegiran kraj ali mednarodno priznana destinacija, ki je del vezja World Surf League. Čeprav so velika imena, kot je McNamara, odločno postavila Portugalsko na zemljevid za deskanje, ti valovi niso samo za profesionalce - tukaj se lahko naučite surfati, tudi če še nikoli niste imeli deske. In ja, lahko brskate po deski, izdelani iz … počakajte na … plute.
6. Keramični petelini
Imate petelina Barcelosa (o galo de Barcelos) - barvitega simbola države, ki ga lahko kupite v večini trgovin s spominki, poleg tega pa imate tudi keramiko v obliki penisa izključno iz Caldas da Rainha (o das Caldas). V Caldasu ta keramika prihaja v vseh oblikah in velikostih, začenši z običajnimi skodelicami, skodelicami in krožniki za vsakodnevno uporabo, do šaljivih okrasnih kosov, kot so fratri, ribe in pištole. To je 150-letna trgovina s številnimi "tiči!"
7. Spreminjanje Azulejosa na straneh z zgodovino
Portugalci niso bili tisti, ki so Azulejose dali svetu. Vendar so bili oni tisti, ki so jih spremenili v svetlo modre strani zgodovine, ki visijo v cerkvah, palačah, na trgih in v vseh vrstah stanovanjskih zgradb. 500 let - morda zato, ker je bilo to poceni, ali ker je to preživel dolge, hladne zime - so portugalski obrtniki upodabljali vsakdanje prizore, kot so ribiči na morju, portugalski kavboji (kampinosi), ki pasejo govedo v ravnice (lezíria) in zapletene prizore zgodovinskih dogodkov.
8. Manuelino slog
D. Manuel Prvi je bil kralj zaljubljen v morje, ne pa modni oblikovalec (kar je sreča za Portugalce, ki bi lahko brez modnih pasov zlahka nosili pasove za pas okoli pasu, če bi bilo to slednje). Manuel je financiral gradnjo stavb z uporabo vrvi v obliki kamna, sidra, verige, armillary kroglice, školjke, morske alge in številnih drugih predmetov, povezanih z morjem, kot dekorativne elemente. Čeprav je bilo med potresom, cunamijem in požari, ki so ga leta 1755 doživeli Lizbona, uničili veliko njegovih stvaritev, se še vedno lahko sprehodite pod njegovimi loki, za katere se zdi, da se vračajo v pozabljeno podvodno kraljestvo.
9. Dobro ohranjen studio za fotografije 19. stoletja
Daguerre in Niépce sta ravno ustvarila prvo stalno podobo; Talbot je izumil kalotip; in navdihnjeni José Relvas se je odločil, da potrebuje več kot zgolj kamero - zato je portugalski izumitelj, inženir in popotnik zgradil svoj tempelj, posvečen fotografiji. Odstranjen iz kamna, železa, stekla in vrhunske tehnologije iz 19. stoletja, lahko še vedno uživate v njegovi
studio danes.
10. Serra de Sintra
Foto: Leandrova svetovna turneja
Serra de Sintra je gorenjsko območje z vsemi vrstami dreves, rastlin, živali, rib in gliv s pikami, samostani in gradovi. Sliši se čarobno, ker je! Da, to je lahko turistični kraj, vendar je to tudi kraj, zaradi katerega se boste spraševali: Ali je Portugalska dala Sintra svetu ali je mednarodno zavezništvo navdihnjenih kraljev in pesnikov dalo Sintra na Portugalsko?
11. portugalščina
Portugalska je jezik dala več kot 230 milijonom ljudi v več kot 9 državah in številnih drugih ozemljih. Je jezik Camõesa, pesnika, ki je napisal Lusíadas; jezik Nobelove nagrade za književnost in pisatelja Joséja Saramaga, med toliko drugimi.
Portugalska je morda bila rojstni kraj portugalščine, toda danes ima Sao Paulo več maternih portugalskih govorcev kot vsa Portugalska sama - in ima tudi svoj muzej portugalskega jezika. To je čudovit romanski jezik, ki so ga prinesli Rimljani, s keltskimi koreninami in arabskimi in grškimi vplivi, ki so ga portugalski mornarji med evropsko dobo odkritij preplavili po svetu.
In ena strašna stvar, za katero Portugalska ve:
Čezatlantska trgovina s sužnji
Doba odkritij ni bila le sonce in vrtnice. V tem obdobju so Portugalci začeli čezatlantsko trgovino s sužnji, pri čemer so ljudje nejevoljno iz Afrike odpeljali brazilske nasade - trgovino, ki so ji druge evropske sile hitro sledile, za vedno spremenile svetovno gospodarstvo in kulturne navade. Afrika je medtem trpela holokavst - Maafa -, ki se je zgodil več kot štiri stoletja, nekateri pa trdijo, da se to še danes dogaja. Portugalci pa so bili tudi prvi, ki so ugotovili, da so se resnično zmešali, leta 1761 so to prakso odpravili.
