Življenje izseljencev
1. Uporaba sušilnika za oblačila
Da, pomaga, da je v avstralskem Gold Coastu vsak dan precej sončno in vroče, le redko pa sem med bivanjem tam uporabljal sušilec za svoja oblačila. Namesto tega smo obesili oblačila, da smo se posušili na teh priročnih zložljivih obešalnikih. Nekajkrat, ko je deževal, bi jih preprosto prenesli v notranjost, da se posušijo. V Ameriki lahko na eno roko preštejem, kolikokrat sem poleti obesila svoja oblačila, da se zunaj posušijo, v primerjavi s tem, da jih vržem v sušilec.
2. Pitje ustekleničene vode
Kaj je res? Če živite v razviti državi s čisto pitno vodo, zakaj predobro pijemo iz pipe? Prihrani denar in okolje. Jaz in mnogi moji avstralski prijatelji smo imeli v naših hladilnikih veliko vrč vode iz pipe. Kot okolju ozaveščena država je bilo smiselno izkoristiti dejstvo, da živite v kraju s čisto pitno vodo in da s seboj nosite svojo steklenico vode za večkratno uporabo.
3. Neupoštevanje ohlapnih sprememb
Oh, kovanci se seštevajo v Avstraliji. Ker je 5 dolarjev najmanjši papirnat račun, je vaša izguba največkrat kovancev za 1 dolar in 2 dolarja. Ta kup majhnih zlatih nageljčkov doda pivo v samo nekaj kratkih tednih varčevanja. V ZDA odvržemo denar, ker so vredni tako malo. (Stranska opomba - zakaj še vedno imamo denar! Vsaka cena v Avstraliji je bila zaokrožena in tako odpravljena peni.)
4. Nikoli ne nosi denarja
Ne morem si zamisliti niti enega kraja zunaj občasnih trgovin za mamice in popke, ki v ZDA ne sprejemajo kreditnih ali debetnih kartic. Nikoli nisem nosil gotovine v Ameriki. V Avstraliji je bilo veliko krajev samo z gotovino ali pa bi imeli na kredit ali obremenitev najmanj 10 dolarjev. V gostilni je bilo moteče bolj težavno voditi kartico v primerjavi z denarjem in nadaljevati z naslednjo stranko. Čeprav je neprijetno, če želite hitro opraviti nakup in nimate gotovine na sebi, si ustvarite navado, da se ob nedeljah v pivnici Waxy's Irish Pub vedno ustavite pri bankomatu pred pivom v vrednosti 3 USD. Tu sem uporabil večino svojih kovancev.
5. Razdelitev računov v restavracijah
Ni možnosti. Preprosto vam bodo rekli ne. Če morate ugotoviti, kdo je porabil koliko obroka, potem je to čas, ne pa strežnik. Ne delajo za nasvete (glej št. 6), zato ne pričakujte, da bodo porabili čas za organiziranje računa. Ko sem šla na večerjo z veliko skupino prijateljev, da bi praznovala rojstni dan, sem pričakovala, da bom prinesla gotovino za pokritje vašega dela računa.
6. Delo za nasvete
Vem, da so to Američanom ponavljali že stokrat, toda prekucanje ni standardno ali pričakovano v Avstraliji. Kot natakarica je to zame spremenilo veliko navad. Stranke od vas pričakujejo, da pričakujete vsako njihovo potrebo in jih večinoma poljubite v rit. V restavraciji v Surfers Paradiseu sem hitro ugotovil, da stranke ne želijo, da jih nenehno preverjate in si privoščite pijače - zelo se motijo. Nisi pomemben del njihovega jedilnega doživetja, zato jih, če kaj ne zahtevajo, pusti pri miru.
7. Naročanje sladkih in zapletenih koktajlov ali šal
Američani si vedno želijo, da bi njihovi piškoti za punco Girl, Sex on the Beach, Masleni bradavičke, Vegas bombe in vsi drugi smešno sadni in sladki posnetki ter koktajli zakrili okus alkohola. Ponovno pa se natakarji ne trudijo za vaš nasvet - zato ne zapravljajte časa za zapleteno snemanje v zasedenem lokalu, ko imajo 15 drugih pijanih ljudi, ki čakajo, da jim postrežejo s pivom. Naročite brusnično vodko in jo pokličite na dan. Avstralci porabijo tako malo časa za mešanje pijač, da v resnici prodajo Jack Daniels in koks, ki jih imenujejo "štruklji".
8. Sramovanje strank s težkimi poudarki
Američani menijo, da je neprimerno, če nekdo v pogojih za storitve s strankami ne govori dovolj dobro angleško. V Avstraliji bi se, če bi izrazili svoje nadloge nad težavami, da bi razumeli zavetnika s težkim naglasom, šteli za nesramno in razsodno. Hitro sem se naučil boljše poslušati in poskušati pomagati na kakršen koli način, kot bi lahko, namesto da bi dajal odnos.
9. Pričakujte brezplačen in neomejen Wi-Fi
V drugih državah ni običajno imeti brezplačnega in neomejenega brezžičnega interneta ves čas, tudi v svojem domu. Zahteva podatkovni paket tako kot načrt mobilnega telefona - zato zmanjšajte čas za telefon (in Netflix!). Starbucks je eno mojih najljubših krajev, s katerim lahko naročim kavo, lovim in preživim ure bloganja in razmišljanja; vendar sem kmalu izvedel, da morate za povezavo do njihovega Wi-Fija naročiti pijačo in na prejemu prejeti geslo - to je bilo 30-minutno omejitev. Želite še 30 minut? Naročite še eno pijačo.
10. Klimatsko napravo vedno pričakujte ob polnem pihu
V Avstraliji je vroče. Toda to ne pomeni, da je air-con vklopljen. Restavracije, trgovski centri, pisarne in hoteli so prilagodili temperature, tako da so bili udobni, ne hladni. Naše stanovanje je imelo eno majhno klimatsko napravo, ki smo jo uporabljali samo v res vročih dneh - kot pri prelivanju 100 stopinj Fahrenheita. Naučiš se živeti v vročini.
11. Prestrahovanje o ščurkih
Vem, grobo, vem, a ščurki so del vsakdana v Avstraliji. To je pogost del vašega stranskega dela v restavraciji, da preverite, ali so ščurki pod stresalniki soli in popra. VSAKO SO.
12. Zjutraj kuhamo svežo kavo
V kolikor nimate ljubkega aparata za espresso, ki kuha mleko za vaše latte, prinesite kavo, zamrznjeno. To je bilo v vsaki hiši in vsakem stanovanju, ki sem ga obiskal v Avstraliji. Zavremo malo vode, z žlico zmešamo v zamrznjenih kavnih temeljih in - bum! - instant kava.
13. Pričakujte osupljive vrste restavracij s hitro hrano
Ali imate surovo mamanje in hrepenenje po hitri hrani? Zgrabite nekaj McDonaldsa, Burger Kinga ali KFC. To so v vaši Avstraliji edina izbira hitre prehrane. Ker je hitrejše hrane manj, večina restavracij streže bolj zdravo in kakovostnejšo hrano, zato je poceni jesti v primerjavi s kuhanjem doma. Hitro, poceni in enostavno postane, da v svojo kuhinjo vržete nekaj skupaj, ne pa da vozite skozi.
14. Razmišljanje o preostalem svetu skrbi za NFL in versko gledanje iger
New England Patriots so v Superbowlu! Pa vendar nikogar drugega na svetu res ne skrbi - NFL je ameriška stvar. Pravzaprav Avstralci menijo, da je to precej šibek šport v primerjavi z ragbijem, kjer se odpovedujejo oblazinjenju in čeladam.
15. Če pogledamo levo, ko prečkamo cesto
Povem vam, da je to najtežje razbiti. Sploh se ne zavedaš, da to počneš, dokler ne greš čez cesto in skoraj z avtom pribiješ desno. Večinoma sem približno trikrat pogledal v vsako smer, preden sem prečkal ulico, samo da bi se prepričal. Na začetku te plaši sranje in počutiš se kot idiot.
