Restavracije
1. Sladki čaj
Zdi se mi očitna izbira, vendar nisem vedel, kaj je sladek čaj, dokler se nisem preselil v Charleston. To me je razjezilo. Zdaj, če ne želim preživeti pol dneva za pivovarstvo, se moram sprijazniti z grdo različico verjetnega knockhoffa Arizona Iced Tea.
2. Sonce
Ne zavedate se, kako vreme vpliva na vaše razpoloženje, dokler devet mesecev v letu niste živeli tam, kjer je sončno in ganljivo devet mesecev. Grem v globoko depresijo, ko je oblačno in sivo.
3. Karkoli iz kavarne Five Loaves
Vsekakor mislim na solato iz tune, narejeno s koperjem, zrnato gorčico, narezanim rdečim grozdjem in na rogljičku obloženo s cheddar sirom, s skodelico paradižnikove juhe iz rakovice.
4. strojena koža
Vsi izgledajo bolje s porjavelostjo. To je dejstvo. In v Charlestonu ga je enostavno dobiti zgolj tako, da si zunaj, hodiš od kraja do kraja ali se družiš v parku Marion Square. Neverjetno sem, kako bled sem postal od skrivanja v zaprtih prostorih.
5. Pazi na svoj korak
Ne morem si pomagati - potem ko sem se ukvarjal z nazobčanimi opekami in se prevečkrat spotaknil po ulici St. Phillip Street, sem zasvojen z gledanjem tudi na najbolj gladke pločnike. Rit mi je rešil več kot nekajkrat.
6. Tommyjev krompir s krompirjevim sirom
Koga briga, da je Tbonz eno najbolj turističnih krajev, ki jih lahko jeste na Market Streetu? Krompirjevi klinčki, obloženi s prelivom iz sira, slanine in rančev, nato vrhunski do hrustljave popolnosti. Včasih sem delal tam in imel lepe spomine na svoje sodelavce, ki so mi pičili alkohol pod mizo, ko moj GM ni bil videti. Okus me vsakič vrne.
7. Pretiravanje
Oblekel bom obleko Lilly Pulitzer na kegljišče in mislim, da je čudno, ko fant gre ven v bar in ne obleče polo ali kaki hlač in čolnskih čevljev.
8. AC brunch
Navadila sem se na mimoze v znesku 1, 50 dolarja in omlete z belim smeti, ko sem vsako nedeljo gledala porno zvezde Star Trek. Od takrat stvari niso iste.
9. Cheerwine
Najbližje, s čimer lahko primerjam, je morda doktor Pepper. Tako težko je najti sladko, gazirano, češnjevo-sirupno pijačo zunaj Juga. Abdul, ki je vodil bodego College Corner čez cesto iz mojega stanovanja, je imel vedno hladen pripravljen po pouku.
10. Nachos Juanite Greenberg
Bolj kot mehiška pica, zunaj Charlestona še nisem zasledila enakega sloga nachoja. Svež piščanec, pico, guako, sir in črni fižol so spekli na ogromni tortilji in postregli z vrčkom ledenih margarit? Zdaj jih potrebujem.
11. Lahka oblačila
Ko je v Charlestonu vroče, poskusite obleči čim manj oblačil. Vse, kar je narejeno iz platna ali bombaža z najtanjšimi trakovi ali najkrajšim obrobo - v bistvu se sprehajam čim bližje goli, je trenutno v moji omari, vendar absolutno ne ustreza podnebju New Yorka.
12. Vonj po barju
Je zelo zemeljski in ponavadi najbolj pikanten, ko je močan dež ponehal, a čeprav se ne ujema z gardenijami v Battery Parku, nekoliko zasvoji vonj ali vsaj nekaj, zaradi česar se počutite nekoliko bolj sproščeni in na lahkotnost.
13. Poceni cigarete in plin
Ne poskušam odpraviti moti od povezave med kajenjem in odvisnostjo, toda za resnice, ko cigare na paket King Station postajajo za manj kot 3 dolarje, je težko ne prevzeti kajenja. Prestala sem navado, ko sem se odselila, ker nisem mogla upravičiti porabe 11 dolarjev za nekaj, za kar sem vedela, da je za moje zdravje grozno. Bencin je malce drugačen, to je bolj čustven poteg; Vsakokrat jokam, ko napolnim rezervoar v New Yorku, vedoč, da bi v Charlestonu prihranki na galono verjetno plačali za pol škatlice cigaret.
14. Praline
"BREZPLAČNI SAAAAAMPLLLEEEE!" Je bil poziv k akciji, ki se je sprehajal po Market Streetu, od trgovine s sladkarijami do slaščičarne in polnjenja pretirano sladkih pralininih bombonov. V teh dneh nihče ne daje brezplačnih vzorcev, razen če greš na Costco.
15. Posnetki Grand Ma
Nihče vam ne bo posnel Grand Marnierja izven Charlestona. Enostavno ni narejeno. Kar je še bolj razlog, da hrepenim.
16. Počasen tempo življenja
Težko se je prilagajal življenju, kjer so se stvari šele končale, ko so se končale, in ljudje so svoje težave odpravili z večnim odnosom "brez skrbi". Ampak potem sem to storil in zdaj se mi zdi, da se ne spopadam z roki in vsi hodijo tako hitro in vedno zasedeni, da bi samo sedeli in govorili o ničemer.
