Hrana + pijača
Revel (Fremont)
Foto: Revel
Ko boste stopili v Revel, boste takoj občutili kolk. Restavracija je napolnjena s svetlo umetnostjo in glasbo, najbolj pa jo uživajo prijatelji, tako da lahko poskusite različne cmoke, slane palačinke, rezance in riževe sklede. Lahko sedete v lokalnem lokalu ali za mizami ob steni, vendar se boste tako ali tako počutili del duha skupnosti.
Kanjon Chaco (U Dist / Ballard / West Seattle)
Objava, ki jo je objavil Chaco Canyon Cafe (@chacocanyonorganiccafe) 10. maja 2017 ob 17:02 PDT
Tri mesta v Chaco Canyonu so čudovita, čeprav sem del del prvotne lokacije University District. Chaco je bil zasnovan tako, da bi ustvaril kavarno, ki bi lahko negovala skupnost, hkrati pa bila močan glas za trajnostne poslovne prakse. Ne glede na to, ali si stranke želijo / potrebujejo surovo, vegansko, brezglutensko, sojino ali prehrano brez alergenov, bodo njihovi okusni brbončice navdušile nad zanimivo, zdravo in okusno hrano, ki jo bo ponudilo strastno osebje, ki skrbno skrbi, kaj strežejo, poslanstvo Chaco Canyon in vaše izkušnje. Obisk Seattla v hladnem dežju? Pridobite si gripo - to vas bo odstranilo od sive in vas vzljubilo v Seattlu!
Podeželsko testo (center)
Fotografija prek Country Dough
Country Dough je ulična hrana s Sečuana - vroča in začinjena lokalna najljubša. V njeni lasti sta oče in sin, ki sta prodala tri restavracije, ki so jih morali skupaj začeti nov posel, in resnično čutite trud ljubezni v vzdušju in kulinariki. Sečuanska tradicija, iz katere kuhajo Yangi, sega daleč nazaj: "Več kot 1800 let zgodovine, " se glasi njihov znak. Ko gledate, kako se rezanci ročno brišejo v velikanskem loncu vrele vode, nato pa sveže narejene rezance v nekaj minutah zdrobite, resnično okusite to zgodovino. Oglejte si plošče, vendar ne zamudite "kitajskega krepa" - čudovit je spoj sestavin in tekstur.
Bolj kot ta Vodnik po Seattlu
Tsukushinbo, (mednarodno okrožje)
Objava, ki jo je objavil c n r ι ѕ t ι na t r ι n n ? (@christinatrinh), 18. oktobra 2016 ob 19:17 PDT
Tudi domačini imajo radi izziv, da bi našli Tsukushinbo v mednarodnem okrožju. Zgrešiti je enostavno, toda mimo dneva v petek in ne boste mogli videti dolge vrste ljudi, ki so tam za sklede domačih ramenov, ki so jih postregli za kosilo samo en dan teden. Kakovostni meni Tsukushinbo presega le rezance in juho, zato Japonci svojim belim prijateljem rečejo, naj se resnično ukvarjajo. Nobenega znaka ni in najti Tsukushinbo je lahko avantura urbanega popotnika sama po sebi. Če ste se sprehodili, boste svoj uspešni lov podprli s fantastično hrano: suši, tempura, chirashi, kombinacija za kosilo, ki vsebuje mini katsudon in mini tanaki udon - ter shoyu ramen.
Super Six, (Columbia City)
Foto: Super Six
Super Six je nekdanja trgovina z avtomobilskimi karoserijami, ki se zasipa s staro šolo Americana: jedilni pult z barskimi stolčki, televizor z vklopljeno igro, in če pozorno poslušate, boste v ozadju zaslišali Sam Cooka. Praznik je ameriško igranje s pan-azijskim. Nočna vibra je lahko zelo privlačna, kot na primer na žaru prtljažnih vrat. In z espressom v jutranjih urah, vikend brunch, poln bar in ekspanziven pivski vrt na prostem, je Super Six popoln sosedski spoj.
