Potovanja
Foto: lifeontheedge
SAKE ali Nihonshu, kot ga poznajo v deželi vzhajajočega sonca, je japonska nacionalna pijača. Dolga noč druženja in pitja piva je vaja zadrževanja in strpnosti. Bolj ko boste odložili, bolj vam bo ponujeno. Tukaj je treba upoštevati šest stvari, ki jih morate naročiti.
1. Sake je malo dokazan
V nasprotju s splošnim prepričanjem je večina sake le približno 40-kratna, kar jih naredi približno polovico močnejše od večine viskijev in vodk. Podoba pijanega japonskega poslovneža ni posledica samega sebe. Najpogosteje se pije ob pivu, včasih pa tudi s slivovim vinom ali Schochujem (vodko na osnovi sladkega krompirja).
2. Nikoli ne nalijte svojega kozarca
To velja za izjemno nesramno. Nalijte se sosedom in ti bodo povrnili uslugo. Medtem ko vam prijatelji za pitje polnijo skodelico, jo držite z obema rokama ob dnu kozarca. To je pravi način sprejemanja sake.
3. Na splošno je najboljši sok hladen sake
Pomislite na kakovost kakovosti v linearnem obsegu, hladno pa je najboljše in najdražje, povprečje sobne temperature, toplo pa najnižje in najcenejše. Hladna ali ohlajena soka razkriva okuse, ki pivcu omogočajo, da v celoti ceni bogat postopek fermentacije.
Po drugi strani pa se poceni sake segreva, da prikrije manj trden okus, na splošno zaradi riža slabše kakovosti in manj rafiniranega procesa pasterizacije z maso.
4. Nigori Sake je nefiltriran
Nigori sake pušča zrnate trdne snovi, ki se običajno odstranijo po postopku fermentacije, kar daje motno tekočino, ki je po videzu podobna mleku. Naročilo Nigori vas bo takoj postavilo v dobro milost številnih japonskih pivcev, saj velja za zelo kakovostno in se ne izvaža v ogromnih količinah zaradi kratkega roka trajanja in hladilne potrebe.
Ker je slajše od filtrirane sake, jo pogosto pijemo z začinjeno hrano ali kot pijačo po večerji. Ne pozabite, da steklenico pred nalivanjem stresete.
5. Sake bombe so ameriški izum
Sake bombe - ko se v kozarec piva vlije košček soke kot proizvajalec kotlov - niso tradicionalno sredstvo za uživanje. Sake, še posebej dobrega, je treba uživati sam. Kljub temu boste verjetno našli veliko japonskih pivcev, ki bi radi podarili bombe zaradi. Uporabite poceni, toplo sako.
6. Spustim se dol
Pijano sake - je gladko, razorožitveno pijano, podobno šampanjcu. Pijte veliko vode, preden se upokojite po požirku zaradi saka, ker saka na osnovi škroba posesa sistem, ki pušča zlobno mamico.
*** Raziščite prizorišče svetovne zabave s 101 MESTO, KI BOŠ PRIDOBILI F * CEKED, PREDEN VIDETE. Delni potovalni vodnik, delni pijani družabni komentarji, 101 kraji, ki jih morate dobiti F * cked Up Before You Die, imajo morda nekaj najbolj veselih prizorov in naravnost opazovanja mladinske kulture katere koli knjige, ki ste jo kdaj prebrali. ***
