Zdi se, da David Chang trenutno prevladuje na vseh področjih svojega področja, od svojega restavracijskega imperija do multimedijskih vsebin. Če ste se skozi epizode v filmu Mind of the Chef in njegove nedavne, množično priljubljene Netflixove serije Ugly Delicious ugasnili in ste še vedno lačni, imate srečo. Potem ko je prejšnji mesec napovedal ustanovitev multimedijskega podjetja Majordomo Media, Chang sledi temu novemu nizu podkastov o kulturi, ki so ga imenovali The David Chang Show.
Ether je objavil mrežo Ringer Podcast Network Media Billa Simmonsa, Eater pa je sporočil, da bo novi podcast predstavljen ta četrtek, 26. aprila. Predstavljen je kot kratka serija, a o natančni vsebini ali formatu oddaje ni veliko znanega. Toda tisti, ki poznajo Changov slog, lahko upajo, da bo odražal njegovo zanimanje za osrednjo pomembnost igranja hrane v družbi. Ringerju ni nič čudnega, če ponuja klepet o hrani in kulturi z navedbo podcasta House of Carbs in esejev Dannyja Chaua.
Chang se je prvič zapletel v ustvarjanje vsebine s pisateljem Petrom Meehanom, ko je ustanovil zelo priljubljeno revijo Lucky Peach, ki se je žalostno zložila leta 2017. Mednarodni reviji James Beard Award, hrano, osredotočeno na hrano, se je približal, tako da so oboževalci hrepenili po končnih izvodih in popolnih 24-ih izdajajo zbirke, ki se prodajajo za več kot 1000 ameriških dolarjev.
Čeprav bomo morali počakati do tega prihodnjega četrtka, da bomo ugotovili, kaj nam bo Chang predstavil v svojem novem podcastu, lahko ugibamo, da bo zaradi nas tako zelo lačen, da bomo jedli svojo pot po svetu, kot je to storil Ugly Delicious. Chang je to povedal v pisni izjavi o svojih nadaljnjih podvigih v ustvarjanju vsebine:
"Majordomo je mesto, s katerim se ljudje lahko povežejo nad stvarmi, za katere verjamem, da definirajo kulturo: potovanja, hrano, glasbo, šport, raziskovanje." Nadaljuje: "Ne želim ljudem povedati, kaj naj počnejo, niti jim pokažem novo kul stvar. Veliko krajev to stori. Želim jih naučiti, kako najti - in razumeti - nove in drugačne stvari."
