Zemljevidi + Infographics
Na začetku bi se lahko zdelo slabo: v zahodnem svetu entomofagija ali jedo žuželke ni pogosta. Če pa ste bili dovolj pogumni, da jih poskusite med potovanjem, veste, da so pravzaprav okusni (in hej, kako to, da jedo žuželke hude, a obožujejo morske sadeže?). To je že dober razlog, da jih jeste, vendar so še večje koristi: bogate so z beljakovinami, zdravimi maščobami, vitamini in minerali.
Obstajajo tudi okoljski razlogi, da jedo žuželke (v bistvu so veliko bolj prijazne do okolja kot 'normalno' meso), celo ZN so priporočili, da jih začnemo uvajati v svojo prehrano, da bi zmanjšali povpraševanje po mesu. Če ste radovedni nad njimi, vendar še niste prepričani, ta infografska družba Western Exterminator Company ponuja veliko informacij, da začnete jesti žuželke.