Načrtovanje potovanja
"Slabo se je zgodilo, da imajo to mesto prav, " mi reče lokalno dekle, ko sedimo v londonski apoteki na vrhu Albuquerqueovega hotela Parq Central.
Bivalni prostor je širok bar na strehi z razglednimi pogledi na obzorje Albuquerque in gorovje Sandia, vendar je ambient malo podoben lokalnemu baru na letališču. Jedilnik je poln razvitih žganih pijač in zmešanih koktajlov, vendar so luči ostre in bi lahko stolčki prišli iz Steak 'n Shake-a.
Kljub fantastičnim pijačam je kraj še vedno nekoliko hrapav po robovih. In kot nalašč za Albuquerque.
Nisem bila povsem prepričana, kaj pomeni nosilka z nosom, ki je bila zraven mene, "dobil to mesto." Nisem videl niti ene same transakcije, odkar sem pristal na mednarodnem Sunport Albuquerque International, ki je bil navdihnjen. Toda po nekaj dneh v mestu je bilo smiselno: Albuquerque je velik, velik in lep. Ampak še vedno je zmešan, in ker sedi stotine kilometrov od najbližjega mesta, je polno ljudi, ki iščejo takšno izolacijo. Čeprav je Breaking Bad in kasneje tudi Better Call Saul zaslovel, je Albuquerque še vedno tisto, kar je tukaj pritegnilo proizvajalce - lik. In tega lika - tretjega najpomembnejšega v oddaji - je vredno odkriti mimo potrebne turneje RV.
Mestne ure iz ničesar niso dovolile, da se Amerika preseli
Foto: Painted Lady Bed & Brew / Facebook
Stojte skoraj kjer koli v Albuquerqueju in videli boste oblake, ki se premikajo po obsežni puščavski pokrajini, postavljeni v senci gorovja Sandia. Vidite, kje se mesto konča, in mimo tega, da so samo rdeče skale in zelena drevesa za tisto, kar se zdi za vedno.
"Izolirani smo. Denver je najbližje veliko mesto in to je šest ur vožnje, «razmišlja Jesse Herron na dvorišču poslikane gospe Bed and Brew na zahodni tematiki. To je nekdanji salon / bordel / splošna hiša zahodne groze, ki se je spremenil v gostilno s tremi enotami z nočno lokalno pivo veselo uro. "To je oddaljenost New Mexico-a, tu je nekakšna neznanka. Toda to je tisto, kar nam omogoča, da ohranimo svoj značaj. Vanj se ne giblje veliko velikih korporacij."
Soseska, v kateri je naslikana dama, je približno kilometer od starega mestnega jedra, vendar je polna sodobnih industrijskih zgradb. Zdi se, kot da bi bil zrel za invazijo Traderja Joea in Lululemona. Kljub približno pol ducata pivovarn in destilarn v bližini se še vedno zdi resnično.
"Ljudje so veseli, da nismo Phoenix, veste?" Pravi Herron, ko stoji pred starim uličnim avtomobilom Albuquerque, ki ga uporablja v prostem prostoru dogodkov Painted Lady. "Potem ste morda tudi katero koli veliko mesto, polno trgovin z velikimi škatlami."
V času, ko se zdi, da so mesta v toplem vremenu enaka, ko bi vas v Houstonu lahko zapustili v črtalskem središču in morda tudi v Charlotteju ali Orlandu, ima Albuquerque nekaj, česar se številne destinacije trudijo najti: občutek za kraj. In ta smisel se začne z vonjem.
Odkrivanje mesta skozi rdeči in zeleni čili
Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm / Facebook
Dimen, sladek zrak vsako jesen napolni mesto, ki ga domačini poznajo kot čilsko sezono praženja. Rdeči in zeleni čili, ki ga najdemo skoraj izključno v tej državi (in v Koloradu, vendar domačini ne začnejo s tem), pražujejo precej povsod, od dvorišč do številnih kmetij znotraj mestnih meja. Tudi bencinske črpalke pražijo čili.
Sprehodite se v Albuquerque McDonald's in na svojem hamburgerju lahko dobite rdeč čili. Sushi King ponuja zeleni čili tempura suši. Poglejte dovolj trdo in verjetno boste nekje našli smoothie iz kale in zelene čilije.
Potopiti se v Albuquerque in obilico čila pomeni potop v mestno kulturo. V mehiški soseščini z modrimi ovratniki, v kateri bateriji tortilje in avtomobilske trgovine napolnijo glavno vleko, boste našli kavarno Barelas. To sploh ni kavarna, ampak klasična novo mehiška restavracija s čilijem v skoraj vsaki jedi.
Kmetijska duša mesta je močna na razkošni kmetiji sivke v zgodovinski gostilni Los Poblanos. Tu boste našli Campo, vrsto umetniško pospravljenih, lepo okrašenih krajev za mize s kmetij na mizo, ki se hvalijo v turističnih brošurah. V meniju je čili, od morske hrenovke z rdečim čilijem do modre koruzne psičke z rdečo čili gribiche.
Čile boste našli tudi v indijskem kulturnem centru Pueblo, ki je eden redkih zgodovinskih muzejev v ZDA, ki pripoveduje zgodovino območja z domorodne ameriške perspektive. Spoznali boste španske konkvistadorje in uspeh Pueblo Revolta iz leta 1680. Spoznali boste, kako je ikonični simbol Zia iz New Mehike, ki krasi državno zastavo, dvignjen iz kosa keramike pueblo, brez kredita in denarja dano plemenu. Spredaj boste našli tudi restavracijo z imenom Pueblo Harvest, ki streže čili pokrit pueblo taco.
Foto: Pueblo Harvest / Facebook
"Taco" ni stvaritev na osnovi koruzne tortilje, ki ste je navajeni. To je kos 12-palčnega ocvrtega kruha, ki je zajet v začinjeno mleto govedino ter rdeče in zelene čilije. Nabrana je približno tri centimetre visoko.
"Ne predstavljam si, kdo bi lahko pojedel celega od teh, " sem rekel natakarici, ko je položila pol taco pred mano. To sem rekel glasno, nato pa pogledal na levo in zagledal par, ki je sedel za sosednjo mizo, vsak s polnimi tacosi.
Blaga puščavska klima in mestni gozd ustvarjata idealno rekreacijo
Foto: Routes Bicycle Tours & Rental / Facebook
Albuquerque ni samo mesto, kjer se lahko napolnite s čilijem. To je tudi idealen kraj za njihovo kurjenje.
Gorovje Sandia stoji nad mestom, z obilico pohodniških in gorskih kolesarskih poti, ki vas popeljejo globoko v visoko puščavo. Ker Albuquerque v višini sedi celo višje od Denverja, nikoli ne postane pretresljivo vroče, poleti pa se razveže sredi 90. let. Pozimi bo rahlo prašilo sneg, vendar nikoli dovolj, da bi mesto zaprlo.
Najbolj osupljiva naravna značilnost Albuquerqueja je Bosque, bombažni gozd, ki poteka vzdolž reke Rio Grande. Skozi njo teče kolesarska steza, ki povezuje mesto s senčnim odmorom, kjer se lahko vsakih nekaj kilometrov ustavite v eni od mestnih pivovarn s 60 plusi ali se odpravite na Pop Fizz na čili mango paleta. Najem koles je priročen, saj Routes Bike Tours v Old Townu ponuja tako izposojo kot vodenja.
"Imamo ta neverjetni državni gozd sredi puščavskega mesta, ki zagotavlja ta neverjeten zeleni prostor, " pravi naslikana gospa Herron. "Nimamo" reke ", kot je v Oklahoma Cityju ali Kansas Cityju, navaja približno enake velikosti, ki imajo te reke z Dick's Last Resort in Hard Rock. Tisti se ne spuščajo, da bi mesto lahko ohranilo svojo identiteto."
Albuquerque sprejema televizijske turiste, vendar se zanje ne bo spremenil
Foto: Twisters Burgers in Burritos / Facebook
Vzdrževanje identitete mesta po široki TV slavi ni enostavno, toda Albuquerque to počne mojstrsko in svetu reče: "No, verjetno prihajate vsi, torej tukaj je naše mesto."
Albuquerque se ne opravičuje in se ni opral, da bi pomiril prelomne množice. Počasi, a zanesljivo prinaša vse izdelane ugodnosti metropole 2019, vendar je še vedno krušna in se ne namerava spreminjati.
V trgovini Grove Cafe & Market, fantastični trgovini s svežo solato in sendviči, ki je najbolj znana kot mesto, kjer se Walter White sreča z vznemirjeno Lidijo, da se preseli izdelek v Evropo, sem od upravitelja naročil ledeni čaj, nato pa predvidljivo dodal: "Brez stevije."
"To sem slišal enkrat ali dvakrat, " mi je rekel, ne zares smejoč.
Nekaj blokov stran se Crossroads Motel, kjer se je kurba Wendy odlično potrudila, ni spremenila v butik. V centru mesta lahko na Wine. Dive popivate kuhana vina. medtem ko poslušate jazz v živo, a vseeno se znajdete poleg para, ki ima tekmovanje v vlečenju vina. V Skidmore's Holiday Bowlu je nameščena potrebna hipsterska kegljišča z obrtnim pivom in hrano, ki jih vozi kuhar, postavljena med morje avtohišnih trgov na Lomas Boulevard. Še vedno pa boste srkali 7-odstotno lokalno pšenično pivo, ko vas bo par fantov povabil v najbližjo prodajalno žganih pijač in kupil Four Lokos, preden se zapre.
Na Twisters - restavraciji, ki se uporablja kot Los Pollos Hermanos - pokrovitelji rahlo razburjeni stranski pogledi na RV-tovorjenje Breaking Bad turistov, ki tam šaljivo burito. Mize so lepljive, pretirano sladke pijače postrežejo v neoznačenem stiroporju, restavracija pa še vedno ponuja različico novih mehiških klasik s hitro hrano. Piščanca pa ne strežejo.
Albuquerque se ni spremenil v Breaking Bad Land, ker se noče odreči svojemu značaju. Torej, če bi šli samo na RV ogled in pobrali nekaj modrih metinih bombonov iz Candy Lady v Old Townu, pogrešamo eno najbolj edinstvenih mest v Ameriki. Čeprav je izolirana z urami, je izolacija del tega, kar je ohranilo tako posebno mesto. Samo razumejte, da bo oboje povsem podobno in ne všeč tistemu, kar ste videli na televiziji.
