Ne razumite nas narobe: Vsi smo o Seulu in njegovem slogu gangnam. Ampak, in to je veliko, vendar vam ni treba iti vse do Južne Koreje, da bi okusili Korejo. Koreatown v Los Angelesu - ali K-Town za tiste, ki vedo - več kot se ne drži svojega imena. Ne le, da ima največjo korejsko skupnost zunaj matične domovine, ampak se ponaša tudi s tako koncentracijo korejskih restavracij, trgov, mini trgovskih središč, zdravilišč in barov, vse skupaj na tri kvadratne milje, da se počuti kot podaljšek Seula sam brez dolgega leta, da bi prišel tja. Seveda ni vse v Koreatownu duša Seula. Cassell's Hamburgers je tako ameriška kot jabolčna pita - in služi za škorenj. Je pa jesti, piti in nakupovati po K-Townu še vedno najbližje, kar lahko prideš do Koreje, ne da bi se dejansko odpravili tja.
Padec v K-Townu
Foto: Hotel LINE Los Angeles / Facebook
To se morda zdi očitno, vendar je nujno. Če želite pridobiti popolno izkušnjo mesta K, se v idealnem primeru pripeljite v hotel, parkirajte avto in ga ne uporabljajte več, dokler se ne odpravite. Koreatown je v LA-ju prava redkost, saj gre za povsem sprehodno kapuco, ko se bomo sprehodili po znamenitostih, vonjih in uličnem slogu v Seulu - pomislite na neonske lase, kangolske klobuke in pahljače. Konkretni elegantni LINE LA za vrhunske ljudi, ki gledajo, ima podobno umetniško vibro kot trendovski hotel RYSE v Seulu. Ali pa se odločite za stilno prenovljen Hotel Normandie, renesančni preporod, ki združuje zgodovino in hipster. Vsaka vas sproži v akcijo.
Poiščite korejsko kavo
Foto: 탐앤 탐스 (TOM N TOMS COFFEE) / Facebook
Pozabi čaj. Tisti, ki ste že bili, vedo, da je Koreja v zvezi s kavo. Pravzaprav se sam Seoul ponaša s 17.000 kavarnami, kar je več na prebivalca kot v Seattlu ali San Franciscu. Medtem ko v LA-ju ne boste našli nore kavarne Seoula, je K-Town polno drugih kreativnih, zanimivih in privlačnih kavarn. Za požirek naravnost iz Seula, zadeti južnokorejsko verigo Tom N Toms Coffee, katere so v bližini so štiri lokacije, za sladke krompirjeve latte in črne sezamove smoothieje. Za obilne prelive, lavandne latice in jagodno mleko v minimalističnem prostoru, napolnjenem z rastlinami, je na Šesti ulici na voljo Sharp Specialty Coffee. Ali pa naročite nitro hladno pivo na postaji Alfreda Coffee v LINE LA in pijte v prizorišču, dobesedno.
Ja, zagotovo dobite sladico
Bingsu ali bingsoo (kot v obritem ledu) je obvezna korejska sladica in najboljše mesto, ki ga dobite v K-Townu, so Sul & Beans na Western Avenue. Elegantna puščavska kavarna, opremljena z žlicami, postreže z obritimi ledenimi mojstrovinami, čudovito fotogeničnimi skledicami s tradicionalnim kondenziranim mlekom, rdečim fižolom, mangom in sladko riževo torto, pa tudi modernimi sukanci, kot sta Oreo in čokolada. Ali pa pojdite v sosednjo hišo SomiSomi, da si privoščite popestritev moderne korejske ulične prigrizke, imenovane bungeoppang. Krapovi vafeljski stožci so napolnjeni s pasto rdečega fižola, kremo ali Nutello, nato pa jih prelijemo z vrtinčkom mehkega serviranja in potresemo. Redko je, da pojeste nekaj, kar je tako simpatično in okusno, a nikoli nimate takšnega občutka: "Izgleda tako dobro, da ga ne morem pojesti."
Založite si korejske prigrizke in spominke
Korejski trgi niso vaše povprečne trgovine z živili. Seveda imajo nekaj običajnih sponk, toda oddelek o sveti omaki, sveti živi morski sadeži in sveti kimči ter dodatki kisa, marinirano meso, samopostrežne palice (priloga) in močna energija, ki je ne boste našli pri Krogerju. Največji v K-Townu je tržnica Galleria v kleti Koreatown Galleria, obstajajo pa tudi prenovljena kalifornijska tržnica na Western Avenue, H Mart na dvorišču MaDang in Supermarket Zion v City Centeru na Šesti. Vsekakor brskajte po hodnikih, končajte pa v razdelku s prigrizki, barvit napad paketov čokolade in čipov. Vse si boste zaželeli, toda vzemite vrečko medenega čipsa iz masla, slano-sladek prigrizek, ki je v Koreji ves bes, in ne glede na okus Lotte Choco Pie, ki vam pade na oko.
Foto: Poketo / Facebook
Tako kot Seul je tudi K-Town nakupovalno žarišče večnadstropnih trgovskih centrov, živilskih igrišč in butikov, zato se nikakor ne bi smeli vrniti domov praznih rok. Papir je velik v Seulu, kot v luštnih karticah, zvezkih in pisalih. Naložite se v postaji in darila v Poketu v hotelu LINE, kjer kraljujejo vrhunske kuharice. Simpatičnost se nadaljuje v ChouChouu, minimalni trgovini na Sixthu, ki prodaja samo najpomembnejše stvari - majice, etuiji za telefone, korejske plišaste izdelke - ki jih vidite v videoposnetkih K-Pop na YouTubu. Ko govorimo o K-Popu, tako kot v korejski pop glasbi žanr nastopi več kot trenutek. Tako BTS kot Blackpink veliko stavijo na raven Beyonce in videli boste njihove obraze in slišali njihove melodije skoraj povsod po soseski. Pojdite v izbirno glasbo v Koreatown Galleria za pripomočke K-Pop in CD-je, če ste tip, ki dejansko še vedno predvaja CD.
Pridobite masko iz listov ali 10
Da, K-Beauty lahko zdaj kupite pri Urban Outfitters ali Walgreens, a nič takega, kot ga boste našli v K-Townu. Ime igre tukaj je Chok Chok, kot v rosni, sijoči koži. Da bi ga dosegli, se založite za vsako masko iz listov pod soncem v Palace Beauty Galleria v Koreatown Galleria. Govorimo o gumijastih modelirnih maskah, čezmernih maskah, ampulah, polžjih maskah ter kremah bb, cc in dd. Tik čez dvorano je Aritaum, bolj sestarski stil za vrhunsko ličenje in serume, kreme in ličila za blazine z višjim koncem (pomislite na podlago in kremo za sončenje v enem). Izbire so lahko preobsežne, vendar vas bo odlično znanje osebja na obeh usmerilo v pravo lepotno smer.
Pojdi gola
Foto: Wi Spa / Facebook
Korejsko zdravilišče ali jimjilbang je podobno kot okrepljeno turško hammam. Večina vključuje različne tople in hladne potopne bazene in super vroče savne, skupaj z conami za meditacijo in prostori za sprostitev. Morali boste krmariti goli na istospolnih območjih, vendar zdravilišča ponujajo prevelike majice in kratke hlače za co-ed cone. Za celodnevno dogajanje je Wi Spa 24-urni hram za sprostitev v štirih nadstropjih, ki vključuje vse zgoraj našteto, plus pet savn s savnami, restavracijo, strešno ležalnico in celo otroško območje za vstop v vrednosti 30 USD pristojbina. Če pa želite rezervirati zdravljenje, bo Crystal Spa, ki se nahaja v tretjem nadstropju City Center na Šesti, morda ravno najboljši akupresurni na tej strani Koreje - 90 minut vam bo prineslo 95 dolarjev.
Razveselite piščanca in piva
Piščanca in piva sta vrhunska korejska hrana za parjenje, tako priljubljen duo, da prihaja celo z lastnim dresirom, znanim kot chimaek, ki je piščanec, ki ga postrežejo z maekjujem ali pivom. Da se ne meša s pukovnikovim piščancem, je KFC - kot v korejskem ocvrtem piščancu - hrustljav, na zunanji-nežni-na-notranji okus, pogosto dvakrat ocvrt in aromatiziran s sivimi začimbami in omakami. Pri OG chimaek je OB Bear že dolgo pripravljen. Ampak ne morete se zmotiti z vzorčevalnikom v Platonu na Osmi ulici, 12-delnem kombu, ki ima okus prav s stekleničko Hite.
Sledite prehrambeni liniji
Foto: BCD Tofu House Wilshire / Facebook
Preizkušeno pravilo, da najdemo najboljše restavracije tako v Seulu kot v K-Townu, je, da sledimo navodilom. Kjer je čakanje, tam čaka tudi ubijalska hrana. Skoraj vedno boste našli množice zunaj Sun Nong Dana, kar veliko pove, saj je spot Sixth Street vsak dan odprt polnih 24 ur. Večina jih je tukaj za Galbi Jjim, prileženo kratko rebrasto obaro, ki je na meniju # 24. To je mehurčkasta, drzna, prekrivna posoda, narejena za dva, ki jih morate naročiti s sirom. Druga ljubiteljica množice ljudi je BCD Tofu House na Wilshireu, 24-urno odprti korejski Denny, ki streže palačinke z morskimi sadeži, čeprav je najbolj začinjena začinjena juha s tofujem, mehurček, ki ostane vroč do konca.
Obujte karaoke v baru za potapljanje
V K-Townu je veliko krajev za noraebang, noben pa ni, kot je Break Room 86 v LINE LA. Bar s temami iz 80-ih ima skriven vhod in repliko telefonske govorilnice iz filma Bill & Ted’s Excellent Adventure, skupaj s starimi šolskimi arkadnimi igrami in zasebnimi pevskimi prostori, kjer lahko izpišete svojo najljubšo melodijo, 80-ih ali kako drugače, z rezervacija. Za več izkušenj s karaoke-bar-potapljanjem v baru je Café Brass Monkey vaše mesto, koreatown sponka, ki obstaja že od leta 1971. Tukaj ni zasebnih prostorov, zato bodite pripravljeni nastopiti za množico.
Soju namočene noči na spojih lukenj v steni so popolnoma seulska stvar in k sreči K-Town sledi temu. Govorimo o slabo osvetljenih špranjih, tako da so postali trendni. Prvi na tem seznamu je Dan Sung Sa, korejski lokal z lesenimi ploščami z grafitiranimi kabinami, ki postreže s poceni barjevo hrano in obilico korejskega piva ter soju, da ga operejo. Drugi ljubljeni preganjalec K-Towna je Frank 'n Hank, luknja za zalivanje na Western Avenue, ki je znana po poceni pijačah, džuboksu, bazenu in ljudeh, ki jih gledajo. HMS Bounty na Wilshireu dobi dodatne točke, ker je potapljaški bar z navtično temo. Do konca noči boste morda pomislili, da ste v Seulu.
