Potovanja
Je vprašal Matador in naši bralci so na Facebooku odgovorili, da je.
Kaj je tisto živilo, ki ste ga imeli na potovanjih in ki ga NIKOLI ne želite ponovno okusiti?
Z več kot 50 odgovori nam je to dalo nekaj hrane za razmislek. Tukaj je nekaj odzivov naših prijateljev na Facebooku, začenši z najbolj (ali najmanj) priljubljenimi.
Durian
Če bodičasto zunanjost ni bila dovolj opozoril, ima durian manj kot privlačen vonj. Tale stojnica v Singapurju lahko izbira veliko. Foto: tallkev
Noël Piper pravi, "opravičujem se vsem svojim azijskim prijateljem, ki so mu predani - še posebej na Tajskem, vendar nočem priti niti do dihalne razdalje duriana."
In ni bil edini.
Conn Voyage pravi:
PREDSTAVLJEN sem z nekaj odzivi: curry ??? Zatemnjena vsota ??? Toda SKUPAJ se strinjajo z smrdljivim tofujem (obstaja razlog, zakaj se imenuje "smrdljiv" tofu) in zlasti z durianom. Duriana sovražim s strastjo in na žalost sem si izbral slab čas za selitev v Hong Kong. V sezoni in povsod je !!!
Durian je bil najbolj priljubljen odziv pri več kot 10%, ki so ga dali tudi John Boehme, Meghan Gray, Barry Johnston in Indra Chopra.
Kaj je to? No, vesel sem, da ste vprašali. Duriana je popotnik Richard Sterling tako opisal:
… Njen vonj najbolje opišemo kot svinjska sranja, terpentin in čebula, okrašena s telovadnimi nogavicami. Dišalo je lahko z dvorišč. Kljub veliki lokalni priljubljenosti je surovo sadje prepovedano v nekaterih obratih, kot so hoteli, podzemne železnice in letališča, vključno z javnim prevozom v jugovzhodni Aziji.
Ljudje, ki ga cenijo, ga imajo radi, vendar mnogi nikoli ne preidejo vonja sadja, ki ga je mogoče najti v uvozu po Aziji, vendar je domač iz Bruneja, Malezije in Indonezije. Tajska je zdaj eden največjih pridelovalcev sadja.
Smrdljiv tofu
Smrdljiv tofu je ocenil drugo mesto. Pustolovska jedecka Julia Dutton ne bo nikoli več:
Piščančja kremplja juha na Tajvanu. Ohlajen krvni žele. In seveda smrdljiv tofu.
Shea Flanagan, Ashley Harrop in ConnVoyage so našteli smrdljiv tofu.
Kaj je to? No, tofu je fermentiral v gnilu (er, fermentirani) slanici, ki lahko vsebuje vse sestavine. Wikipedia pravi, da za razliko od določenih oblik sira ni posebnih bakterij, ki bi se sprožile proces fermentacije, kar ima za posledico najrazličnejše okuse in smrad.
Povejte sovražnikom in verjetno vam bodo povedali, da imajo vsi eno skupno stvar - neverjetno so krivi.
Na spletnem dnevniku Tongue & Cheek je opisano, da bi ujeli vonj kot "… zadel v obraz smrad vročega smeti, pomešan z ribjo omako."
Fermentirano
Smrdljiv tofu še zdaleč ni edina fermentirana hrana, ki užali nepce bralcev Matadorja
Ben Barton je na Japonskem sovražil fermentirane drobovje črevesja.
Marcus Lim pravi: fermentirane sledice tukaj na Švedskem!
Christopher Roberts pravi: Hakarl (očiščen morski pes) na Islandiji. Bilo je grozno.
Joanne Huggins pravi: fermentirani fižol iz munga pri zajtrku v Tokiu… beurrrrrk.
Glave
Jennifer Trigueira pravi:
Nekaj tukaj v Južni Afriki, ki je nikoli nisem mogel jesti - imenuje se Smiley - cela ovčja glava, skupaj z zobmi, ki se vam nasmejijo.
Jason Summerfield iz The Travel Empire pravi, da je smeški plod rasne in razredne ločitve in da ga je mogoče najti le v mestih. Jezik, pravi, je cenjen kos z lici in možgani kot tekači.
"Smiley" v mestu Langa v Južni Afriki. Foto: KimNowacki.
Jessy Wilkes je imela težavo z glavo kuhanih prašičev. Heidi Anderson-Ferdinand je na Japonskem ogorčena s tempurajem.
Izbrana bitja
Hrošči in ličinke
Kareen Qally Nelson pravi: "Morski črvi - kot žvečenje živalskih balonov, ki jih je izluščil."
Beth Payne je sovražila ocvrte ličinke in hrastove črve.
Michael Brown je imel težavo z bondeggi v Južni Koreji. To so ličinke svilenega črva.
Krilati, plemeniti in ljubki
Moški in njegov cui - to je morski prašiček za vas. Foto: Bluelemur
Hnoi Latthitham pravi, da ne bo nikoli več jedla netopirjev. Saadia Shafati Shamsie je za vedno prisegla na aligator.
Jaq Greenspon je imel tare v Talinu v Estoniji in nikoli več ne bo šel tja. Scott Hartman je nekoč imel meduze v pločevinkah.
Carolina Arias pravi:
Morski prašiček v Ekvadorju! Je res igriva in postrežejo vam z glavo, ki se vam nasmehne: p
… Na kar R. Clayton McKee odgovarja:
To je odvisno, kako ga naročiš, Carolina. Z rižem v enolončnici ni tako hudo.
Tim Fraser je v Budimpešti poskusil konjsko meso.
Potrebuje drobovje
Alivia Duran pravi: „Chicharrones mojados. Vlažna, sluzava svinjska koža v salsi. Menudo."
Na vprašanje za komentar je pojasnila chicharrones mojados:
Imela sem jih v Mehiki, medtem ko sem študirala španščino in delala v sirotišnici v Chihuahua. Ne vem, kje točno.
Jenna Francisco pravi: "Krvna juha in klobase iz krvi po usmrtitvi prašičev na Češkem. Bruto."
Zach Klimko ne bo imel več surovih črevesjev lignjev.
Težko jih je razvrstiti
Attila Vaski pravi: "No, kolikor imam rad Madžarsko in moje naravne vezi z njo, so te stvari poimenovane" kocsonya "… glavo sira, narejenega v skledi! BLAAAARF !!!! Verjetno edina slaba stvar, ki jo boste jedli na Madžarskem."
Kara Terrell in Alex Smith bi se morala zafrustrirati, da bi spet poskusila Vegemite.
Ursula Jaro in Susan Beeman Sommer ne bosta imela več pojma, hvala.
Potrjeni izseljenec se izogiba Američanom
Turner Wright pravi:
Včasih je bila hobotnica, toda jaz sem razvil okus po njej … morda Dominova pica?
Povezava s skupnostjo
Ali se želite udeležiti akcije? Pridružite se Matador Network na Facebooku za zabavnejše konvoje.
