Humor
1. Veliki športni dogodki
Ne glede na to, ali gre za svetovni pokal ali Super Bowl, se barmani bojijo menjave delovnih iger. Če ste na pravem traku, lahko to pomeni veliko denarja, pa tudi trajno izgubo sluha, ko boste vikali športni navijači, ki naročajo svojo peto vrč Bud Light. In vsi ti zračni rogovi.
2. Stroji za lomljenje ledu
Ledeni stroji se pokvarijo - to je neizogibno. A vedno se zdi, da se to dogaja ob napornih poletnih vikendih, ko gostje mlatijo ledene vode za pintom. Po obupnem številu klicev v podjetju za popravilo se običajno pošlje bara, da prosi za led iz sosednjih barov. In vedno je sranje led.
3. Lepljive steklenice
Samo najhujše. Barmeni - obrišite ta preprost sirup.
4. Delati četrtega julija
Vsako leto nekateri natakarji narišejo kratko slamo in morajo delati četrtega julija. Če ne delate v počitniškem mestu, je to najpočasnejši premik v letu. Kot gledanje barve, ki se posuši počasi. Kar pomeni veliko časa za ogled vseh tistih Instagram fotografij vaših prijateljev, ki imajo najlepši dan doslej. Milost za varčevanje? Navadni vam lahko prinese nekaj ostankov z vašega BBQ.
5. Topli keglji
To je natakar 101 - če je keg nizek, v hladilniku potegnite hrbet, da se ohladi. Ampak včasih pozabiš preveriti. Ali premik, preden ste pozabili preveriti. Kakor koli že, vedno se zgodi ob napornih nočeh, ko greš zamenjati keg na svoje najbolj priljubljeno pivo in zavedaš se, da je rezervni keg topel! Vodja je razježen, gostje ne morejo dobiti, kar hočejo, in preprosto se počutiš neumno.
6. Pošiljke slabega sadja
Peščene limete, trdo limone, lističi mete … nič ni videti slabše od lepo pripravljenega koktajla z žalostnim okrasom.
7. "Še vedno ste odprti? Za vogalom smo!"
Včasih je bolje, da se na telefon ne oglasite.
8. Zatišje srednjega premika
Kot mirnost pred nevihto. Takoj ko zagledate, da se sredi izmene prazni, se začnete zavajati. Veste, da se bo zgodilo. Samo ne veš, kdaj. A vedno se zgodi: drugi hitenje gostov ob točno istem času. V plevelu boste, do službe ne bo prihajalo do pretoka ali ritma, le globoko morate dihati in sprejeti.
9. Rezanje zvitkov
Ne glede na to, ali uporabljate švicarski lupilnik ali nož za rezanje, se boste v nekem trenutku odrezali.
10. Vaš bivši se sprehaja v svoj bar z zmenkom
Igrali ga boste, kot da je kul, kupili jih boste celo za krog ali dva, vendar ne bo kul.
11. Sobotni obisk DOH
Restavracije in bari morajo občasno pregledati Ministrstvo za zdravje. Čeprav je teoretično razumljivo, obisk DOH pomeni neokusno prepir za barmane, strežnike, managerje in kuhinjsko osebje. In pogosto prekinitev storitve med inšpekcijskim pregledom. Ko se bliža čas inšpekcijskega pregleda, se tesnoba povečuje, ker DOH redko obišče ob primernem času. Zdi se, da je vedno polno soboto ob 21. uri.
12. Polne lune
V redu, morda tudi tega strah prejemajo zdravniki in medicinske sestre, vendar polne lune v kombinaciji z alkoholom pomenijo neprijetno noč pred nami.
