Vaš čas v Budimpešti bo zagotovo napolnjena z neverjetno arhitekturo, noči, preživetimi v propadajočih lokalih in neskončnimi skodelicami golaža. Lahko pa se pojavite z nekaj novimi navadami pri vleki.
Tu je 12 stranskih učinkov življenja v Budimpešti.
1. Jedli boste polže
Ne žival, ampak madžarsko pecivo, imenovano "csiga" (kar pomeni polž) zaradi njegovega ukrivljenega videza. Priljubljena naročila vključujejo csigo za pico ali čokoladno csigo, vendar imam raje orehovo csigo.
2. In limonado naročite v baru
Madžari vedo, kako pripraviti popolno limonado: penino, domače sirupi z okusom in veliko sadja. Lahko se odločite za klasiko, ki ne bo vsebovala le limone, temveč tudi limetine in pomaranče. Ali pa se odločite za trendovsko mešanico, kot sta jagoda bazilika ali sivka. Niso preveč sladke, niti ne preveč kisle. So popolnost.
3. Vedno boste imeli natančne spremembe
Najnižji račun, ki ga lahko nosite, je 500 forintov in nihče ne želi računati kovancev za manj kot to. Torej bodo blagajniki najverjetneje pričakovali natančne spremembe. Če je ne ponudite, jo boste večkrat vprašali (ne bodo vam verjeli). In če res nimaš teh kovancev za 20 forintov, boš najbolj sovražena oseba v vrsti.
4. In bodite udobni brez majhnih pogovorov
Vse boste pozdravili z vljudno 'zdravo' ali 'dober dan', a o tem gre. Tramvaji in podzemne železnice v Budimpešti so skoraj tihi, tudi med jutranjim hitenjem. To je zato, ker Madžari držijo do sebe, ne da bi se prepuščali malim pogovorom. Hitro se naučite, da se držite počakajte in se pozdravite ter se zadovoljite v tišini.
5. Na modo boste pozabili ali pa razvili svoj lasten slog
Moda je v Budimpešti zelo osebna. Seveda boste videli veliko ljudi, ki se ukvarjajo z najnovejšimi trendi, toda za vsako fashionista, mimo, boste našli nekoga, ki nosi oblačila iz drugega desetletja. Slog je individualen in ni zelo pomemben, oblačila pa so večinoma praktična, še posebej v hladnejših mesecih. Navzgor: v bistvu lahko nosite vse, kar želite, in ne skrbite, kaj si kdo misli!
6. Naučili se boste ljubiti in pričakovati vse štiri letne čase
Budimpešta ima zelo dolge in izrazite sezone. Dobiš malo vsega: mrazne zime, cvetlične izvire, sončna poletja in pisane jeseni. Vsak prehod je predviden in cenjen. Ravno ko pomislite, da ne morete sprejeti drugega temnega in oblačnega zimskega dne, pride pomlad in spet je vse dobro.
7. Vaša zasebnost bo prevzela popolnoma nov pomen ali pomanjkanje le-tega
Oditi k zdravniku v Budimpešto je kot iti v muzej. Kovinske omare so napolnjene s steklenimi vialami različnih zdravil. Orodja poravnajo police starih pisarn. Skozi starinske okenske plošče vstopa svetloba. In zdravniki vas bodo zaznali pred njimi … in tudi medicinsko sestro in morda celo receptorko. Zasebnost tukaj pomeni nekaj povsem drugega. Predvidevam, da vsi dnevi namakanja v termalnih kopelih poleg tujcev nekoliko spremenijo vašo perspektivo.
8. Spoznali boste skrivno Madžarsko morje
Menite, da je to ritual preživeti poletne vikende na jezeru Balaton, največjem jezeru v srednji Evropi. Imenuje se Madžarsko morje, saj država nima nobene obalne črte. Je dovolj širok, da se počutite kot morje in je popoln način, da se ohladite v poletnih mesecih.
9. In daj papriko na vse
Če se sprašujete, zakaj je 90% hrane, ki jo naročite v Budimpešti, rdeče, je to zaradi paprike. Lahko kupite vrečke začimbe, ker resnično gre z vsem. Paprika na mojem krompirju, na jajcih, kumarah, zelju, mesu, juhi… seznam se nadaljuje.
10. Postali boste arhitekturni snob
Ne moreš premagati Budimpešte. To je nemogoče. Tudi všečki Dunaja ali Pariza vas ne bodo več navdušili. Tudi pri številnih stavbah iz obdobja komunizma, ki pikajo obrežje, še vedno najdete vse mogoče arhitekturne sloge, pred rimskimi ruševinami do gotskega preporoda, do Art Nouveauja.
11. In postanite boljši pri uravnoteženju kot jogi
Vsa popoldneva, preživeta na tramvaju / avtobusu / podzemni železnici, obešena na usnjeni jermen, ki se niha s stropa, ko voznik biči in zasuka, se ustavi in začne, medtem ko poskušate uravnotežiti torbe in mokro dežnik, vas bo naredil za mojstra lastni dve nogi.
12. Postali boste ljubitelj vodnih športov
Morda ste si zamislili, da bi se ukvarjali z nogometom, medtem ko živite v Evropi, toda Madžarska se ukvarja z vaterpolom. Madžari so v športu izjemno dobri. Tako dobro v resnici, da so svetovni voditelji. Kmalu se boste tudi sami odpravili v polje za bazen.
