Potovanja
1. Junkyard Brewing Company, Moorhead
Fotografija, ki jo je objavil Junkyard Brewing Company (@junkyardbrewing) 11. februarja 2016 ob 10:13 po PST
Junkyardsko pivo varijo v majhnih serijah (gre za nano pivovarno), a okusi so veliki in drzni. Brata Dan in Aaron Juhnke ponujata vrteči se tedenski izbor 10 (občasno divjih) eksperimentalnih ponudb, od priljubljenih, kot je The Caal Miner's Daughter (pečena, bogata ruska cesarska postava), do kultnega pivskega nerda, klasičnega Free Candy, belgijskega aleja quadrupel. Buzzy taproom je mesto v Moorheadu (sestrskem mestu Fargo, ND), glasba v živo in pločniki pa z zvezdami (včasih v kompletu s teleskopom) stvari zelo zarežejo.
2. Brewhouse tretje ulice, hladni izvir
Fotografija, ki jo je objavil Third Street Brewhouse (@thirdstreetbrewhouse) 4. aprila 2014 ob 11:12 PDT
Svetel in sodoben taproom, tri leta piva in vrteč se izbor specialitetnih in sezonskih piv privablja ljubitelje piva v majceno hladno pomlad, skupnost nekaj več kot 4000 duš v bližini St. Cloud. Poskusite sladico Lost Trout Brown Ale ali obiščite med novembrom in marcem, da si ogledate sladkorno jamo, sladko, kremasto maslo, narejeno iz javorjevega sirupa iz arboretuma in gozda St.
3. Brau Brothers Brewing Co., Marshall
Fotografija, ki jo je 25. septembra 2014 ob 21:40 objavil PDT, objavil Landon Brown (@lanbron)
Posadka bratov Brau toliko verjame v lokalne sestavine, vzgaja 11 sort hmelja in goji in sladi svoj lastni dvoredni ječmen v bližini svoje jugozahodne pivovarne Minnesota. Udoben, družinam prijazen taproom je odprt vsak dan in ponuja presenetljivo obsežen meni za pohvalo vrteči se izbiri z 12 pivi. Svilnat, blag MoosJoos ovseni kosmični mlečni mleček je uspešnica, vendar Bancreagie, Sour Peated Ale, ponuja rahlo zadimljeno spremembo tempa.
4. Pivovarna Mankato, Mankato
Fotografija, ki jo je objavil Mankato Brewery (@mankatobrewery) 16. januarja 2016 ob 9:51 uri PST
Taproom brez dodatkov ponuja šest piv skozi celo leto in peščico sezonske ponudbe. Preizkusite Imperial Red Ale z namigi rozin, karamele in rjavega sladkorja ali hrustljavim hripavcem, ki je IPA Haymaker IPA.
5. Avgust Schell Brewing Company, New Ulm
Fotografija, ki jo je 28. decembra 2015 ob 15:04 po PST objavil Schells Brewery (@schellsbeer)
Ta ponosna pivovarna že generacije stoji ob bregovih reke Cottonwood - prva opeka je bila položena leta 1860. Nemško obrtno pivo se v tej južni skupnosti Minnesote, ki znaša nekaj več kot 15.000, proizvaja skoraj skoraj dolgo. Oglejte si zgodovino v Muzeju pivovarstva, vzorčite Firebrick (blago, jabolčno jantarje), ali poskusite Schell's Pils (skok naprej, evropski pilsner).
